....jeg blir aldri lei knekkebrødene jeg baker...
...har bakt dem i snart to år...nesten hver uke...
Spiser dem til frokost med ost,
litt syltetøy og en deilig kopp kaffe...mmm
og til jul har jeg laget "stjerneknekkebrød" :-)
og de smaker fremdeles like godt...
Ha en travel og fin før-juls-dag :-)
Knekkebrød:
1 dl solsikkekjerner
1 dl gresskarkjerner
1 dl linfrø
2 dl kruskakli
2 dl havregryn
1 dl havrekli
2 dl sesamfrø
2 dl sammalt grov rugmel
1/2 ts salt
6 dl vann
Slik gjør du:
Trykk deigen ut på to
langpanner. Strø over Maldonsalt
eller annet grovt salt.
Stek i 10 min. 160 grader med varmluft.
Lag stjerner eller skjær i ruter med pizzakniv.
Stek videre i 50 minutter.
VIKTIG!
Slipp damp ut av ovnen av og til.
