Boa noite gurias!
Pela primeira vez estou fazendo um post noturno, direto da minha casa!
Sempre escrevo no trabalho, pq tenho computador a pouco tempo, então ainda não acostumei muito. Mas hoje estou escrevendo, pra contar que fiz uma jantinha light delicia , risoto de legumes e salmão assado.
Receitinha breve (na verdade nem chega a ser uma receita, é mais uma dica)
O meu risoto de legumes
(não é um risoto de verdade, mas eu chamo assim)
1 xíc. de arroz
1 cenoura em cubinhos
1 abobrinha em cubinhos
1 /2 lata de milho e ervilha
1 pacotinho de caldo de galinha (ou legumes)
Cozinhei tudo junto na panela. Depois de pronto somei uma colher de sopa de creme de leite light e salsinha picada.
Pro salmão, usei alho , limão e sal. Temperei umas duas horas antes de assar. Coloquei num refratário, coloquei pimentão vermelho em rodelas por cima e assei em forno potência alta. Não sei por quanto tempo, pq eu nunca controlo, vou olhando e pronto.
E o resultado taí (lembrem que sou péssima fotógrafa,e que eu não sei regular a data e a hora da câmera)
Então gurias, por hoje é isso.
Boa noite e um bom fim de semana!
Beijos
As fotos não ficaram muito boas, mas o passeio foi ótimo!