Где купался воробей?

Мгновения быстротечны, а для радости иногда нужно так не много.

 Сегодня на улице уже зима, но несколько дней назад, как раз когда выпал первый снег, на тротуаре оттаяла большая лужа.  Несколько пернатых товарищей устроили в ней СПА салон с купанием на свежем воздухе под зимним солнцем. Позавидовать можно)))

Печенье предновогоднее

Пятница – самое время порадовать себя хорошую, и своих близких,  чем-нибудь вкусненьким.

Абсолютный хит осенних вечеров – растипопное слоёное печенье, или слоёные ушки.  Начинок – масса, разнообразие вкусов – максимальное. Варианты и к чаю, и к пиву, и к соку. Итак:

1. Берём пакет покупного слоёного теста. (Если вам не лень, можете поискать рецепт слойки в инэте и в своё удовольствие вокруг него попрыгать). Мне честно лень, и поэтому, тесто готовое. Тесто из морозилки достаём заранее, что бы к моменту раскатки оно было мягким.

2. Готовим начинку. У меня рикота (или любой другой творожный сыр, а можно и жирный творог) растёртый с укропом  и специями (на ваш вкус).  В принципе начинка может быть любая, на ваш вкус (абсолютная классика – корица с сахаром).

3. Тесто раскатываем достаточно тонко, стремясь сделать пласт прямоугольным.

4. На тесто намазывает начинку, сверху посыпано мелко нарезанной колбаской.

5. Края пласта сворачиваем к центру. Середину смачиваем водой и прижимаем друг к другу.

6. Тесто ставим в холодильник минут на 30.

7. Тем временем разогреваем духовку (нам нужно примерно градусов 200 – 220)

8. Нарезаем рулет кусочками, толщиной где-то 1 см.

9. Укладываем на противень, так, что бы осталось расстояние между печеньками.

10. И в духовку минут на 10-15 (у кого как, смотрите, что бы не пригорело)

11. Наливаем горячий чай, и пытаемся ухватить ещё кусочек, прежде чем домашние успеют всё растащить с тарелки.

Всем хороших выходных и приятного аппетита)))

Рождественская звезда, или готовимся к Новому году 3

Всем заглянувшим на огонёк - Доброго времени суток)))

Праздники всё ближе и ближе, синоптики обещают в ближайшем будущем снег  и метели, а значит, самое время пошить очередной шедевр очередную  новогоднюю игрушку.

Как же Новогодняя ёлка может обойтись без звёзд? Никак. Звёзды для украшения ёлки жизненно необходимы. Вот прям очень-очень.  Вот и на моей ёлке поселится в этом году такая яркая и уютная рождественская звезда.  Размером она (по крайним точкам) 10см. Сшита за вечер (2 штуки)  из разноцветных лоскутков.  Опять в стиле кантри (или в стиле, который я понимаю как кантри). На ёлке смотрится хорошо))) (проверено в обеденный перерыв мною и коллегами по работе).

 

 Игрушка, сшита по МК Татьяны. Таня, спасибо, за то, что делитесь секретами и вдохновеньем)))

Подарок мироздания

Мироздание – штука капризная, но щедрая и озорная. Иногда, исполнения своего желания нужно ждать годами и приложить к этому немало усилий, а иногда… вот не успела я пожаловаться на хмурый и пасмурный ноябрь, как нате вам, пожалуйста.  Тепло, солнечно, ярко, и глазки радуются прощальным краскам осени.  Один яркий осенний день, но какой!!!!

 

 Загадывайте желания, и они обязательно сбудутся….