it has been a verrrryyyy long time im not in baking mood..")
all of sudden, the spirit juz into me couple days before new season..
**mungkin dah lame menembun sejak cuti sebulan y lalu..")
so..here goes piccas captured by my cikai2 slide nset...asal dpt amik pic, jadi laa
CEDDAR CHEESECAKE
taken from Mat Gebu..")
in progress
still under progress
kiraan lemak terkumpul...")
hot from oven...
hasilnye...")
ni adalah resipi tuk dicube
- 250g mentega
- 230g gula castor
- 4bj telur gred A
- 80g keju ceddar dipotong dadu (nak letak lebih pun hokey...)
- 100ml susu UHT
- 280g tepung gandum
- 1cm teh baking powder
kaedah pembuatan..")
- putar mentega dan gula castor sehingga berkrim
- masukkan telur satu persatu smbil adunan terus diputar sehingga kembang
- masukkan kiub cheese dan gaul sebati
- ayak tepung gandum bersama baking powder..lalu masukkan ke dalam aduan tadi berselang seli dengan susu sehingga habis. gunakan speed perlahan.
- alaskan kertas pada dasar bekas dan griskan ngan butter
- tuang adunan dan taburkan parutan keju ceddar atas adunan sebulum di bakar...
- bakar dlm oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 175C selama 45minit..
simple..xterlalu berat tuk sebuah kek yang bergelar chizzcake...
till then....do giv a try..")