Ennél egyszerűbbet régen nem főztem. Vagy nem sütöttem. Árnyékban is 37 fokot mutat a hőmérő, eszem ágában sincs a konyhából forró(bb) katlant varázsolni, így maradt a kerti grill az ebéd elkészítéséhez.
Figyelem, a nyugalom megzavarására alkalmas, felettébb egyszerű - ám annál finomabb - recept következik! :)
Hozzávalók:
filézett, bőrös csirkecomb
olívaolaj
só
zöldségek
A kicsontozott, bőrös csirkecombokat megforgatom olívaolajban, sózom, és már mehetnek is a grillrácsra. Időnként fordítok rajtuk egyet-egyet, hogy minden oldalról alaposan átsüljenek. Hústű vagy villa segítségével ellenőrzöm, készen vannak-e már.
Uborkával, paradicsommal tálaltam, és remek fogás salátával, puha kenyérrel, lecsóval, rizzsel is.
Mondtam, hogy egyszerű recept lesz. :)
