Cozimento no vapor!

Amigos leitores
Minha mais nova aquisiçao, foi essa "panela" de cozimento a vapor.
Acredito que eu tenha feito uma otima aquisiçao!
Os legumes cozidos no vapor nao perdem suas propriedades, isso sem falar no sabor , que é bem mais gostoso, e muito mais saudável.
Tenho feito minhas refeiçoes noturnas com ela.
As vezes, quando canso só dos alimentos cozidos em natura, aqueço em uma frigideira meia colher de margarina e frito lascas de alho e passo os legumes cozidos pela frigideira.
Delícia natural...sem culpas...

Feira Livre em Paris!

Amei este passeio em Paris.

Museus, Igrejas, Torres , Monumentos sao realmente lindos de serem vistos, em uma cidade que se conserva as maravilhas antigas!

Mas nada como fazer parte da rotina dos parisienses, como esta passagem pela feira livre!

Purê de mandioquinha

Cheguei em casa em um dia dessa semana, com muuuuita fome
E o que tinhamos carinhosamente preparado por nossa companheira Eliene?
Purê de Mandioquinha! Gente o sabor é algo assim indescritivel de bom...
Sabe o sabor de comida caseira? Aquela que só a mae da gente fazia... pois é...
É esse o sabor desse purê.

Ele( o Purê de Mandioquinha) já foi agraciado por altos "chefs" e com toda razao...
Pedi a receita para passar para vocês...
Simplizinho assim...
Mandioquinha ou Batata Baroa cozida e amassada
Refogue uma cebola batitinha na margarina
Acrescenta-se leite, um pouco de requeijao.Só!
Foi assim que ela me ensinou, simples e delicioso hummmm

Ela acrescentou por cima do purezinho , couve refogadinha e pedaços de linguiça portuguesa frita, cortada em cubinhos , por isso nao foi colocado sal no purê.


Dia 09 desse mês, o bloguito aqui completa um aninho de vida!
Eu estarei viajando...prometo novidades em meu retorno! bjos