"Un alga tóxica es localizada en aguas canarias"

Científicos del Centro Oceanográfico de Vigo del Instituto Español de Oceanografía (IEO), la Universidad Autónoma de Madrid y otras organizaciones han publicado recientemente en la revista "Harmful Algae", el descubrimiento de una nueva especie de alga tóxica denominada Gambierdiscus excentricus.

La nueva especie fue descubierta en Canarias y tiene particulares características como el diámetro similar al de un cabello. Además, se sabe que su hábitat son las macroalgas de litorales rocosos. Los estudios hechos a esta especie denotan que una microalga tóxica es capaz de producir ciguatoxinas y maitotoxinas, las sustancias responsables de la ciguatera, una grave intoxicación alimentaria causada por pescado.

La ciguatera se contrae al consumir un pescado que se haya alimentado con la microalga. La dificultad en localizar los ejemplares enfermos estriba en que la toxina no afecta a los peces, que solo son portadores, por lo que es imposible determinar visualmente si están o no contaminados. Solo es posible saberlo por medio de analisis. Esta toxina además, resiste a la cocción y a la congelación y es inodora e insípida.

La ciguatera

La ciguatera se contrae al consumir un pescado que se haya alimentado con la microalga. La ciguatoxina se acumula a lo largo de la cadena trófica y son los peces carnívoros de mayor tamaño los que presentan mayores concentraciones, ya que se han alimentado de otros más pequeños portadores de la toxina por alimentarse de las algas.

La toxina no afecta a los peces, por lo que no es posible determinar visualmente que ejemplares pueden estar contaminados y únicamente se puede determinar analíticamente. Además, la ciguatoxina es estable tanto a la cocción como a la congelación y no produce olor ni sabor. La mayoría de los síntomas son comunes a diferentes trastornos: dolor abdominal, diarrea, vómitos, fatiga,... Sin embargo pueden existir dos muy característicos e inconfundibles: uno es la inversión de la sensación térmica, sentir frío al tocar objetos calientes y calor al tocar objetos fríos; y el otro es un hormigueo en los labios y la lengua.

La ciguatera es una enfermedad que afecta generalemte las zonas tropicales del Pacífico, el Caribe y el Índico, pero también se han registrado casos en Canarias y se creee que esta microalga podría ser la responsable de estos casos.

Amaneciendo en el norte

Anoche me entró el gusanillo de ir a pescar, y como no, decidí contactar con
mi amigo (samuel) para ver si a él se le apetecía ir a pescar...
Las palabras de él fueron muy claras, CLARO como no.
Miramos en el windguru que tal iba a estar la marea para hoy por la mañana,
la verdad es que no pintaba muy bien, pero con muchas ganas decidimos ir sin ningún problema.
Bueno entonces nos pusimos a discutir de a que pesquero iba a irnos mejor para obtener mejores resultados y con mucha buena suerte el resultado de la mañana fue este:

           Aqui les dejo algunas fotos de la bicuda.

     Uno de los señuelos que siempre que lo he usado me han dado grandes resultados.

Una vez ya , que recogíamos todo el material para irnos de vuelta a casa, observamos
un gran bando de gaviotas, entonces nos esperamos unos cuantos minutos a ver que era lo que estaba pasando...
Entonces empezamos a observar como todas las gaviotas se lanzaban al mar para alimentarse de pequeños peces. Y ya por último cuando nos ibamos a ir empezamos a ver  un gran movimiento de agua (chapoteo) y lo que se veía eran los sierras atacando, pero estaban demasiado lejos y no podíamos alcanzarlo con nuestros artificiales.



                                                          Unn salu2,,

Captura de las últimas bicudas

Ultimamente por mi parte, las únicas capturas que se interesaban por mis
señuelos son las bicudas y como no, los lagartos.
Les dejo un par de Fotos:

Nosé si es que solo me pasa a mí o a ustedes también.
La mayoría de las veces este precioso pez, se decide atacar a los señuelos una vez que estan llegando al risko, a unos tres metros más o menos,
pero da la coincidencia que el 90% de bicudas que he capturado han sido de esta manera.

                                                   

      

Esta la de la imagen del medio fue capturada en otro pesquero, Había tenido unas cuantas
picadas sin lograr que se anzuelaran, la verdad que es una lástima, pero seguía insistiendo
lance tras lance, al final ya algo desmotibado lanzo y tranco, recojo despacio y nada más
sentir la lucha del pez supe que era esta bicuda.

                                               
                                                                           Unn salu2.....

Me Gustaa,,

Hace yia unas semanas decidimos el compañero sergi y el que escribe ir de pesca a un buen pesquero
del norte de la isla, 5:30 de la mañana y yia el despertador está dando su orquesta, es cerrar los ojos
y abrirlos y yia ser la hora de despertarse uno para cojer el equipo y el coche para ir al pesquero.
Una vez llegado teníamos la marea en buenas condiciones y muy poco viento, el resultado fué unas cuantas
picadas fallidas y este hermoso ejemplar,,

Me dio una buena lucha de unos cuantos minutos, Gracias al compi que me lo saco con
el bichero pudimos ponerlo a seco sin ningun problema.

    

                                                                             Unn saluudoo.