Relatos de tinta-e

Se dice que hace más de cinco siglos un joven aristócrata se enamoró de la hija de un pastelero de Milán. Para demostrarle su amor se hizo pasar por aprendiz de pastelero e inventó un pan azucarado con forma de cúpula. Los milaneses empezaron a acudir en masa a la pastelería a pedir 'el pan de Toni' (así se llamaba el ayudante), y de ahí viene el nombre del actual panettone.  Panettone Sea o no verdad, este dulce de origen italiano se ha convertido en uno de los imprescindibles de las mesas navideñas de muchos lugares del mundo. Se trata de un bollo con una masa de tipo brioche , pasas y frutas confitadas (naranja, cidra y limón).  Caja de panettone Tienen forma de cúpula y la masa se elabora con leche, levadura fresca, mantequilla, sal, azúcar, huevos, pasas de corinto, cáscara de limón rallada, almendra rallada y azúcar glas. Tras su elaboración y, antes de que se enfríen, es necesario atravesarlos en su base con varillas metálicas y suspenderlos invertidos ...

La escopolamina es muy conocida en Colombia y en otros países latinoamericanos. El uso de esta droga, más conocida como burundanga, ya está en nuestro país.  Los efectos de la escopolamina Se trata de una sustancia que administran algunos delincuentes y agresores sexuales para anular completamente la voluntad de las víctimas. La burundanga también produce desinhibición y crea amnesia. Ésta se ingiere sin ser percibida oculta en bebidas, incluso se inhala, soplada a la cara.  Burundanga oculta en bebidas El consumo de escopolamina suspende la producción de saliva, seca la boca, dilata las pupilas, produce visión borrosa para objetos cercanos y, en ocasiones, genera ceguera transitoria. En dosis altas puede causar convulsiones, depresión severa, arritmias cardíacas, insuficiencia respiratoria, colapso vascular y hasta la muerte. Su intoxicación requiere atención médica. Lo extraño es que la víctima no parece drogada ni somnolienta, su estado es normal, de ahí qu...

Manuel Carrasco, Malú - Que nadie Empezaron los problemas se enganchó a la pena se aferró a la soledad ya no mira las estrellas mira sus ojeras cansadas de pelear Olvidándose de todo busca de algún modo de encontrar su libertad el cerrojo que le aprieta le pone cadenas y nunca descansa en paz y tu dignidad se ha quedado esperando a que vuelvas  Que nadie calle tu verdad que nadie te ahogue el corazón que nadie te haga más llorar hundiéndote en silencio que nadie te obligue a morir cortando tus alas al volar que vuelvan tus ganas de vivir En el túnel del espanto todo se hace largo cuando se iluminará amarrado a su destino va sin ser testigo de su lento caminar Tienen hambre sus latidos pero son sumisos y suenan a su compás la alegría traicionera le cierra la puerta o se sienta en su sofá y tu dignidad se ha quedado esperando a que vuelvas Que nadie calle tu verdad que nadie te ahogue el corazón ...

La revista TIME acaba de seleccionar las 100 fotos más influyentes de la historia. Se trata de un proyecto multimedia elaborado por historiadores, editores, fotógrafos y comisarios artísticos de todo el mundo durante tres años.  En esta lista se encuentran auténticos iconos fotográficos que impactaron a la humanidad, como el almuerzo sobre un rascacielos, la ejecución de Saigón, el hombre en la luna o la reciente muerte del pequeño Aylan que golpeó Europa y del que ya nadie se acuerda.  Falling Man de Richard Drew, 2001 Saigon Execution de Eddie Adams, 1968 Aylan Kurdi de Nilüfer Demir, 2015 Muchas de estas fotos han sido grabadas en nuestra consciencia colectiva. Entre las 100 escogidas está la foto de un hombre que cae de cabeza de una de las Torres Gemelas el 11 de septiembre de 2001. En esta recopilación tampoco podía faltar la imagen de la Tierra tomada desde la luna por la NASA, el famoso beso en Times Square al final de la II Guerra Mundial, el homb...

Lo dice hasta la edición norteamericana de la revista Vogue, estamos ante un fenómeno global sin precedentes: la era de los grandes culos. Los cirujanos plásticos aseguran que el efecto Kardashian es imparable. Ella y sus hermanas han cambiado los cánones de belleza.  Kim Kardashian La mayoría de las jóvenes ya no quieren una silueta delgada como hace años, ahora buscan un cuerpo definido y tonificado con curvas bien marcadas. Tal es la fiebre por los culos XXL que estas operaciones han aumentado en Estados Unidos un 252% desde el año 2000.  La Sociedad Española de Cirugía Plástica Reparadora y Estética (Secpre) confirma que en 2015 el número de ampliaciones y reconstrucciones de glúteos creció un 30%. Afortunadamente, las españolas no buscan un trasero como el de la modelo Kim Kardashian, solo pretenden mejorarlo con algún retoque.  Pero, ¿a qué se debe esta avalancha de grandes posaderas? Principalmente a los belfies ( selfies del trasero) y a los nue...

Acaba de coincidir en el Vaticano con el Papa en un encuentro para personas sin hogar que atiende la iglesia madrileña de San Antón, de la que es párroco el sacerdote y fundador de la oenegé Mensajeros de la Paz. Hablamos del Padre Ángel, quien dedica su vida a los más necesitados.  Ángel García Rodríguez (Mieres, 1937) es del Oviedo, de Pablo VI, de Vicente Ferrer y de la apertura de la Iglesia. "Jesucristo, si es de algo, es de centro izquierda. Pero yo creo que no es de nada. Cuando él vino no había izquierdas ni derechas. Él se puso en el centro", asegura el sacerdote.  El Padre Ángel en Haití tras el terremoto de 2010 El Padre Ángel quiere y anima a los políticos, aunque algunas veces les anima a que se marchen. La asociación que dirige ha ido ampliando sus actividades. Mensajeros de la Paz trabaja de forma directa con organizaciones locales en distintos programas de cooperación y atiende demandas de ayuda humanitaria urgente por países que sufren desastres ...

Según el hinduismo y algunas culturas de Asia los chakras (círculos o discos) son centros de energía situados en el cuerpo humano. En el plano físico, los chakras tienen influencia en nuestra actividad a través del funcionamiento de las glándulas endocrinas que afectan al funcionamiento corporal, el balance mental y la integridad emocional. Los chakras almacenan y transmiten la energía universal y dan forma a los diversos aspectos de nuestra vida. Sirven para revitalizar el cuerpo energético y biológico.  Los siete chakras del cuerpo humano Los siete chakras del cuerpo son: muladhara (raíz), svadishthana (sacro), manipura (plexo solar), anahata (corazón), vishuddha (garganta), ajna (tercer ojo) y sahasrara (corona).   Chakras y colores El primer chakra se encuentra en la base del coxis. Es la raíz del ser, la conexión más profunda de nuestro cuerpo con la tierra. Con este chakra asociamos el instinto animal que todo ser humano lleva, el instinto de supervivenc...

¿Cómo? ¿Que aún no lo has visto? ¡Ya está aquí el anuncio de la Lotería de Navidad! La protagonista de este año es Carmina, una maestra jubilada, enferma de alzhéimer, que confunde el día del sorteo y piensa que le ha tocado el Gordo. Sus familiares y vecinos se vuelcan para mantener la ilusión de la maestra, ¡y vaya si lo consiguen!  Carmina, protagonista del anuncio de la Lotería de Navidad 2016 El anuncio de la Lotería sigue la tendencia emotiva de los últimos años. Primero fue el encuentro entre Manuel y Antonio, después un personaje animado llamado Justino, vigilante de una fábrica de maniquíes y, ahora, Carmina, interpretada por Pilar, una mujer de 84 años sin experiencia previa en el mundo de la interpretación, que se apuntó al casting por sugerencia de uno de sus nietos.  El anuncio ha sido rodado por Leo Burnett La creatividad del spot corresponde una vez más a Leo Burnett, agencia que ha creado las últimas tres campañas navideñas del sorteo. El rod...

La mujer del presidente electo de Estados Unidos acapara toda la atención de los medios. Melania Trump será la segunda primera dama estadounidense nacida en el extranjero, la tercera con pasado de modelo y la primera en haber posado desnuda. ¡Ahí es nada!  Melania Trump Melania Trump (1970), nacida como Melanija Knavs y anglificada como Melania Knauss, es una exmodelo de origen esloveno. Su padre, Viktor Knavs, vendía coches y su madre Amalia trabajaba en una fábrica textil. No está claro que tenga estudios universitarios y se sospecha que fue inmigrante ilegal en su llegada a Norteamérica.  Con 16 años fue descubierta durante un concurso de moda. Comenzó a pisar las pasarelas y se mudó a Milán. Cansada de aparecer en editoriales de publicaciones de segunda categoría, en 1996 hizo las maletas y se trasladó a Estados Unidos. Es en 1998, en una fiesta durante la Fashion Week de Nueva York, cuando coincide y conoce a Donald Trump. Fue un flechazo instantáneo.  ...

Un día un hombre se encontró con un sabio anciano por la calle. Se acercó a él y le preguntó:  - Dicen por ahí que eres la persona más sabia de aquí, ¿es verdad? - Sí, lo soy- respondió el sabio.  - Entonces, contéstame: ¿qué puede hacer un sabio como tú que no pueda hacer cualquier otra persona?- preguntó el hombre, algo molesto. El anciano estaba sorprendido por la pregunta de ese hombre y por poner en duda su sabiduría, así que le contestó:  - Cuando yo como, solo como. Cuando duermo, solo duermo. Y cuando hablo contigo, solo hablo contigo. Eso es todo. - ¿Y ya está?- respondió el hombre incrédulo. Eso también puedo hacerlo yo, y no soy ningún sabio, añadió. - Lo dudo mucho-, le dijo el sabio. Seguro que cuando duermes, piensas en lo malo del día o lo que te espera la mañana siguiente. Cuando comes estás pensando qué harás más tarde. Y, cuando hablas conmigo, estás pensando qué respuestas me darás y me dirás, en vez de escuchar lo que te digo. Para ser s...

Conocida como "el café de los pobres", la achicoria es un vegetal con numerosos beneficios y propiedades para nuestra salud. Se utilizaba como planta medicinal para remediar enfermedades hepáticas. Los egipcios pensaban que purificaba el cuerpo de toxinas y la usaban para tratar problemas del hígado y de la vesícula biliar. A partir del siglo XVIII se empezaron a conocer sus propiedades como posible sustituto del café. Primero en Francia, más tarde en Gran Bretaña y después por el resto de Europa.  Planta de achicoria La achicoria, también conocida como ternasol, ripias, ramaoya o chicoria tiene su origen en África y Asia aunque hoy se cultiva en más regiones. Crece en climas cálidos y la floración tiene lugar en verano. Se trata de una planta vivaz de tallo cilíndrico, áspero al tacto y rígido que es capaz de alcanzar una altura superior a los 90 centímetros.  Flor de achicoria La planta desarrolla unas raíces largas y gruesas para poder encontrar agua. Sus ...

Mariano Rajoy anunciaba el pasado jueves su nuevo Gobierno y el nombre de los ministros que forman parte de este Ejecutivo. En total hay seis nombres nuevos y siete que repiten. Analizamos a tres de esos "nuevos" ministros en los que Rajoy ha depositado su confianza.  Los ministros del nuevo Gobierno de Rajoy en Moncloa "La indemnización que se pactó fue una indemnización en diferido...", la dueña de estas palabras, María Dolores de Cospedal, asume ya el ministerio de Defensa. Tiene guasa la cosa, ¿eh?  Mientras presidía la Junta de Castilla-La Mancha 2.400 personas dependientes fallecieron antes de recibir la prestación que les correspondía. Cospedal dejó también una deuda de seis millones de euros en Radio Televisión Castilla-La Mancha y la región alcanzó una deuda pública de 12.858 millones de euros, la mayor cifra de la comunidad en su historia.  Gráfico de deuda de Castilla-La Mancha a 2014 Por si esto fuera poco, la actual ministra de ...