Подушечка Танцующие Олени

Этой зимой мне захотелось ярких красок!

Это моя первая работа с такими насыщенными цветами. Другие подушечки были выполнены в очень светлых тонах (можно посмотреть здесь и здесь).

Еще не решила удался мой эксперимент или нет, но в голове уже складываются блоки следующей, похожей по стилю, подушечки :-)

Котлетки из бобовых, печенье, салат Шуба))

   Все началось с просмотра вебенара "Здоровое питание по Аюрведе"***, информация будет интересен и мясоедам, так как в ней содержаться интересные знания о еде в принципе. Хотя нет, началось еще раньше, несколько лет назад, когда я прочитала книгу Роберта Свободы "Пракрити", что в переводе с санскрита означает: что-то вроде изначальная конституция человека, данная ему с рождения и не испорченная пока плохой едой и неподобающим стилем жизни :))) как-то так. Тогда я впервые задумалась: а что же я ем? Что полезно? Как нужно правильно питаться? Хорошие мысли, приближаясь к тридцати, не правда ли? Вопросов было больше чем ответов, и самое главное, нужно было выяснить свою конституцию, что существенно помогало в выборе меню. Потом я написала весьма путанную статью Вата, Питта, Капха, не мало не проливающую свет на конституцию тех, кто ее читал, и дающую лишь самые мизерные азы. Кому стало интересно, наверно, стали изучать дальше. 

   Положение осложнялось тем, что большинство рецептов, находимые мной в Аюрведических книгах соответствовали своей стране, то есть Индии, где всегда жарко и для еды используется большое количество специй для изгоняния паразитов. А как же наша русская любимая картошечка?- вздыхала я. И решение нашлось! Ура, надо было просто копать глубже ))

   Эти ребята изучили древнее знание Аюрведы, которому, кстати говоря по разным источникам от 6 до 10 тысяч лет, и адаптировали его для России. Мне все это очень понравилось, и, вдохновившись просмотром вебенаров я приступила к готовке. За столь громкими словами кроется пара-тройка супов, котлетки из бобовых, салат и прочие мелочи. Но какие мои годы! Все впереди, и рецепты мной будут еще опробованы, не сомневайтесь.

   Начнем, с рецепта замечательных котлеток из нута.  Можно, кстати, взять любые другие, дело вкуса и разнообразия.

Стихи о любви

   Сегодня, когда я готовила пост опять о рецептах (и почему это единственное, что я сейчас успеваю), я вдруг вспомнила о любви. Нет, не о той эмоциональной привязанности, которую воспевают в кино. А о настоящей любви, которую проносят через годы, которую взращивают, несмотря не все свои и его недостатки. И вспомнила о нем - Роберте Рождественском. Он ведь прожил с женой 41 год. Кто, как не он может и рассказать об этом прекрасном самом лучшем на земле чувстве. Его стихи очень нежны и полны искреннего чувства к своей супруге Алене.
   

Роберт Рождественский

       Алене

Знаешь,
я хочу, чтоб каждое слово
этого утреннего стихотворенья
вдруг потянулось к рукам твоим,
              словно
соскучившаяся ветка сирени.
Знаешь,
я хочу, чтоб каждая строчка,
неожиданно вырвавшись из размера
и всю строфу
разрывая в клочья,
отозваться в сердце твоем сумела.
Знаешь,
я хочу, чтоб каждая буква
глядела бы на тебя влюбленно.
И была бы заполнена солнцем,
               будто
капля росы на ладони клена.
Знаешь,
я хочу, чтоб февральская вьюга
покорно у ног твоих распласталась.

И хочу,
чтобы мы любили друг друга
столько,
сколько нам жить осталось.

Прихваточки!! :)

Понимаю, что новый год на носу, что все уже шьют красно-ярко-зеленые игрушки и символы года, у меня же недоставало в хозяйстве прихваток. Пришлось уступить эстетическому порыву и шить что-то срочно нужное на кухне :)) Вот так всегда, вместо очередного шедевра мы штопаем дырявые носки -:)

Вот и появились они, цветочные прицветочные прихваточки.

Рагу с лососем и запеканка на пару!

   Сначала я решила попробовать запеканку на пару, еще не зная, что она будет готовиться на пару -:) рецепт был из мультиварки, и я решила, что приготовление произойдет в стандартном режиме выпечка. И перед самым запуском дочитала-таки )))) хорошо, что у меня была силиконовая формочка! Я просто разрезала ее. 
   Запеканочка оказалась из перепелиных яиц и получилось достаточно нежная, особенно сразу после приготовления. У меня творог был немного жидковат (делала из кефирчика), поэтому трудно было вынуть, не повредив форму запеканки. В следующую порцию я добавила просто чуть больше манки, форму он сдержал, но и стал более плотным на вкус. Мне больше понравился первый вариант.

Итак, рецепт запеканки:

Ингредиенты:

Перепелиные яйца 6 шт.
Творог 200 г
Манная крупа 40 г 
Молоко 30 мл
Сливочное масло 30 г
Фруктоза 30 г
Вода 2 мерных стакана

Глинтвейн бывает без алкоголя :))

И он хорош!
А главное, осенью согревает и дарит хорошее настроение. Иногда в холод и сырость нужно лишь сесть на диване, взять хорошую книгу и приготовить себе вкусный ароматный напиток. Это может быть и этот глинтвейн. Готовила его много раз, каждый раз меняя немного состав, то того больше положу, то этого. Найдите свой рецепт!

Состав глинтвейна на четыре порции:

Сок виноградный или яблочный – 3 стакана

Вода – полстакана

цедра апельсиновая – 2 ст. ложки

цедра лимона – 2 ст. ложки

Яблоко – 2 кусочка

Изюм – 2 ст. ложки

корица – 1 чайная ложка

гвоздика – 1/2 чайной ложки

душистый перец – щепотка

кардамон – щепотка

имбирь – щепотка

Надеюсь, этот состав придется вам по вкусу! Приятного глинтвейнопития :)))

Стихи о Пути

Сегодняшний пост о Пути.
(Сейчас будет немного философствования, да простите вы мне).
Жизнь - это Путь, и не всегда такой, как нам бы хотелось, но кто сказал, что мы умеем желать самое правильное для нас? Говорят, Вселенная это знает и посылает нам такие ситуации и таких людей, которые научат нас быть лучше. Поэтому, есть мнение мудрецов, что надо просто идти. Иногда это легко и радостно, иногда очень трудно, главное же - не останавливаться, как бы тяжело тебе не было. Есть мнение, что пройдя через сложную ситуацию, ты обернешься и поймешь, что так и надо было, иначе ты бы не понял. И улыбнешься. И это будет здорово! Ведь завтра будет новый день :)

На мини-голосовании было решено выкладывать не более двух стихов за раз, чтобы впечатление не смазывалось, поэтому представляю вашему вниманию первое стихотворение о Пути, автор Ольга Партала:

Я продолжаю свой путь.

Я продолжаю свой путь,
Я продолжаю идти,
И хоть порою свернуть
Хотят сомненья мои,
И не дают мне заснуть
Опять тревоги в ночи,
Я знаю – это мой путь,
И продолжаю идти.

Будущее одеялко!

Будущее выглядит пока примерно так:)
Много всего нарезано, много всего цветного )))
Давно уже хотела сделать одеялко с апликацией, но одной мне мало, вот я и решила, что чем больше, тем лучше. Шутка.
Просто это будут цветочки, люблю цветы :)
Сегодня кратко, до встречи! И спасибо, что заходите ко мне, не забываете!!

Любимые стихи :)

   Добралась я наконец до одной из своих давних мечт. Давно уже собираю стихи, и рукописные и в электронном виде. Иногда так хочется перечитать, и найти все это быстро, но, обстоятельства бывают разные. То забуду, в какой теме закладку делала, то перелистывать 10 страниц текста на форуме не хочется, то в пути нахожусь, а блокнот дома остался. В общем, решила я в блог занести и это свое увлечение. Раз уж стихи все равно часть моей жизни. И вот интересно, в разные моменты жизни они оказывают на меня разное впечатление, иногда они поднимают настроение, иногда заставляют подумать, иногда пересмотреть какие-то свои прежние ориентиры. Полезны вообщем всегда )))

   Разрешите вам представить первое стихотворение, которое откроет, так сказать,тему, это уже много лет мое самое любимое:

Владимир Карпеко

Разговор с мечтой

Как мы давно с тобой знакомы

Еще с поры далекой той,

Когда мальчишкою из дома

Сбегал на клич призывный твой

Я возвращен был на рассвете. Домой

И много - много дней

В меня вбивали добродетель

От сих до сих, а там не смей.

А ты из дали запрещенной

И убеждала и звала,

И ночью хмурой и бессоной

Меня ты снова увела.

Сладкие зеленые коктейли и супершоколадный Ганаш!

А ведь на часах уже 17 сентября! Как быстро бежит время, особенно во время уборки урожая. А так как у нас появился дом и большой сад, то нам точно скучать не приходится -:)

Сегодня хотела поделиться с вами:
Во-первых, волшебством зеленых коктейлей. Прочитала книгу Виктории Бутенко "Зелень для жизни" и очень впечатлилась полезностью этого напитка. Оказывается зелень не просто полезна - в ней находятся почти все незаменимые аминокислоты для нашего организма.

Купили мы как-то сушилку -:)

Рада всех приветствовать :) 
Буду сообщать вам сегодня вести с полей: и почему меня долго не было, и что делать летом с огородными полезностями, и как все это потом хранить.
Так случилось, что в этом году нас ждал большой урожай ягод и фруктов. Как люди современные, мы, конечно, искали самые эффективные способы обработки. И нашли!
Сушка в сушилках сохраняет витамины и полезные вещества до 90-100%. Глядя на эти ошеломляющие цифры, трудно себе представить, чтобы начать закрывать компоты в консервацию. Поэтому и была куплена замечательная сушилка Ezidri, которую наш любимый Курдюмов рекомендует, как самую умную сушилку.
Вкратце: Она равномерно просушивает все лотки, их не нужно менять местами, лотки можно наращивать до 25 или даже больше штук, и это никак не влияет на сушку и потребление электроэнергии. Даже наш чайник больше кушает. 

Салат Колслоу и домашний майонез

   Кто не знает Джейми Оливера? Это известный английский повар, который любого научит готовить за 24 часа. Пару лет назад мы купили несколько книг Джейми, тогда рецепты его блюд казались мне немного экзотическими, некоторые очень сложными в приготовлении с множеством ингредиентов, третьи с продуктами, которые просто не продаются в нашей полосе. Вообщем, немного поэкспериментировав, книги были как бы задвинуты на дальнюю полку до лучших времен. 
   И эти лучшие времена настали! -:)
   То, что страшило молодую Девушку, уже не страшит молодую Маму. Любая мама знает, что можно готовить одной рукой, второй держа ребенка, протирая ногой лужу на полу и при этом еще разговаривая по телефону -:)
   Так вот, принимая гостей в очередной раз, я поняла, что любимый зеленый салат как-то уже заелся, и пора придумать что-нибудь новенькое. Вот тогда-то я и вспомнила про английского повара. 
   Салат Колслоу я готовила и раньше, так что занала, чего от него ждать. Ну, и располагая немного временем, я решила к нему же еще и домашний майонез сделать, оказалось, что это очень просто, только нужна сноровка.

Покрывалко Изгородь / The bedspread fence

   Сегодня хочу поделиться с вами радостью - детское одеялко готово!
   Точнее, это получилось скорее покрывало, так как там нет внутреннего слоя. Мне хотелось сделать совсем легкое одеялко, летнее. В колясочку. На теплую погоду с легким ветерком или без него. 
Выбрала блок Изгородь, из-за его простоты. Мне казалось, я его одолею очень быстро -:) Ну, почти быстро ))
   Я знаю, что оно очень простое, но мне так приятно было его шить!
   И сейчас я им любуюсь :))) Наверное, так всегда бывает, когда был большой перерыв в работе и вдруг что-то сделалась и причем это что-то больше прихватки :)

Зеленый салат Дачный /The green summer salad

   Долго думала стоит ли делать отдельный пост для этого салата, ведь он такой простой. Но потом решила, что стоит -:) И вот почему. Я часто встречаю в интернете много хороший рецептов. Но одни из них слишком сложны в исполнении, для других нужны какие-то эксклюзивные ингредиенты, третьи очень долго готовятся. Я понимаю, что результат того стоит, но иногда так хочется положить кусок красной рыбы на сковородку, а достать из нее нежное филе со сливочным соусом и еще с гарниром. Но это все мечты :-) готовить все равно придется, я это точно знаю )))
   Но салат - это другое дело. Это ведь так просто! Накрышил, залил чем-нибудь и ешь себе на здоровье -:) 
Так вот, однажды в Граблях( в Европейском, в Москве) я его попробовала. И с тех пор готовлю постоянно. Он отлично идет на ужин просто с кусочком хлеба (если вы не хотите очень плотный ужин).

Первый цветок и Русская Мантра

В воскресенье обнаружила это нежное чудо на нашем участке.
Это Белоцветник весенний - один из самых первых цветочков весны.

На улице все теплее, солнышка все больше, состояние все радостнее :))

Обычно для поднятия настроения я слушаю Русскую Мантру. Сегодня хочется поделиться этой необычной песней с вами. Наслаждайтесь :)

Снова в строю!

Я снова шью !!!!
Конечно, моему восторгу нет предела!

Выбрала самый на мой взгляд простой блок - Изгородь.
Пока сшито 8 блоков, впереди еще 17. Вперед! :)

Ку!
Несмотря на то, что у меня нет вышивальный ниток и флизофрикса, а я хотела сделать работу с вышивкой и апликацией (да-да), я все равно чувствую себя очень радостно, ведь я занимаюсь любимым делом!!

Мотиваторы / Часть вторая))) - позитивная )))

Вот и вторая часть мотиваторов подоспела, у нас снег, снег и снег. А хочется солнышка и тепла. Я жду, а пока поднимаю свое настроение красивыми картинками :))) И вам желаю хорошего настроения и весны уже, весны !!!

Мотивируем себя :))

И вам шквальные ветра не дают проходу? Надоели? Очень надоели? :)))

Давайте ловить хорошее настроение! Раз уж мы не можем изменить погоду, то уж хорошее настроение себе подарить можем :)
Всем читающим мою страничку мотиваторы в помощь. Давайте создавать мир позитива )))

Блинный торт! / The pancake cake!

А на сегодня в нашем меню появился очень вкусный тортик по рецепту замечательной девушки Олечки из блога Вольное творчество.

Это блинный тортик с красной рыбой и соусом из авокадо. С укропчиком. 

Нам понравился!

Это вид без перчика.

Вот и все :) сегодня очень коротко )))

Экзамен / The exam

  Ну вот и весна пришла! дело за малым: дождаться хорошей погоды :-) Чтоб не было такого вот грустняка, солнышка нет, снег лежит...А чтобы сразу и тепло! И сады зацвели...
Вспомнилось тут, что как-то позапрошлым летом я ездила отдыхать, и как раз в ту пору начала много шить, складывать оригами, и мне казалось необычным, что на отдыхе я ничего не делаю :-) трудоголикам посвящается ))) поэтому я села за перо ноутбук, так сказать, и как-то само собой получилось, что из строчек сложился очередной рассказик. Фантастический. Писать рассказы это вообще опыт ни с чем не сравнимый. Обычно вдохновение приходит под ночь, где-то после 23 часов, все уже спят кругом, тишина, можно открыть окно, и если это лето, слышны редкие затихающие голоса птиц, скрип шин об асфальт, долетают яркие ароматы черемухи. Романтика, тишина, покой - и лучше всего пишется. В эти минуты мне всегда немного жаль, что я ложусь спать около 9 вечера. 
   А на отдыхе мы пришли поздно и сразу не спалось, поэтому я и воспользовалась шансом поймать минуту вдохновения. 

   Жанр фантастики очень спорный, не все его любят, поэтому я до сих пор не решалась выложить этот рассказ в отдельный пост. Но так как срок давности написания вышел, выставляю его на ваш суд :)) интересно понравится, нет? буду рада узнать ваше мнение.

Экзамен

I

И я зачем-то пошел направо.

Ну зачем я это сделал? Мне ведь тогда и было-то всего четырнадцать, не понимал еще многого. Совсем несмышленыш, что тут скажешь. Интересно, что могло бы быть, останься я в Северной Системе? Я закончил бы Звездную Академию, получил бы статус Капитана корабля. За два года подсобирал бы опыта в соседних Дружеских Созвездиях, за это время сколотил бы команду, прикупил небольшой кораблик и возил бы грузы туда-сюда, сюда-туда. Новые планеты, неизвестные посылки, путешествия в конце концов. Ум-м-м... я мечтательно поглядел в потолок и крутанулся в кресле, вот это жизнь! Но только в том случае, если я пошел бы налево.

Но я пошел направо. Направо от главного корпуса в Академию. Там меня ограбили, стукнули камнем по голове и сбежали. Сознания я не лишился, все же крепкий малый, но на какое-то время все же потерял ориентацию в пространстве. Пришлось обратиться в медчасть, там меня подшили чуток и накачали успокоительным. Выйдя оттуда и направившись обратно в Академию, я узнал, что набор в этом году закончен, и пять минут назад приняли документы последнего абитуриента. Нет, ну бывает же такое!

Морковный торт

   Торт необычайно вкусный получился, так что рекомендую с чистой совестью, правда он больше похож на пирог, ну, да это уже мелочи, правда ведь? :-) на вкус это никак не влияет. И, да, он не красный, не красный! Потому что в составе есть корица, а она окрашивает все в коричневый цвет (или мне так думается). 

   Оригинальный рецепт посмотрела вот здесь. Единственный момент: у меня изюма не было, вместо него пошла в ход курага. И вместо сахара я использовала фруктозу. Ну, и заменила Филадельфию на Маскарпоне. Кто знает, чем они отличаются? :)) 
   Но вы не подумайте, что каша получилась из топора, все остальные ингредиенты в порядке ))
   Тортик очень сытный, этот кусочек на фото я не смогла осилить на завтрак, пришлось в обед доедать :) 
   Не смотря на то, что я пекла полпорции, получилось много. 
   Вообщем, пробуйте, это действительно вкусно!

                  Спасибо, что заходите, читаете, комментируете, я вам очень рада!! 

А сегодня про кино -:)

   Знаю, знаю, совсем рукоделие забросила :)) но об этом позже, а сегодня так.   
   Было время в моей жизни, когда я смотрела ооочень много фильмов, целый период кино, одно кино -:) как молоденькая девушка с малым жизненным опытом, я пыталась почерпнуть что-то извне, не переживая отдельного опыта. Это теперь я понимаю, что надо было больше читать ))) классику ))) И этим летом я наверстывала упущенное, Война и мир, Горе от ума, Обломов, Анна Каренина, а также искрометный О.Генри и многое другое. Может, поделюсь как-нибудь впечатлениями. 
   Но вернемся к кино. Среди множества фильмов, выделяю все-таки некоторые, которые можно пересматривать, и они не надоедают.
   Хочу поделиться с вами своими впечатлениями, а так как смех, как известно, продлевает жизнь, начну с комедий:

Всегда говори «Да» (2008)

Жанр: комедия

Страна: США, Австралия

Режиссер: Пейтон Рид.

В ролях: Джим Керри, Зои Дешанель, Крис Купер, Теренс Стемп

Сюжет:

  Карл Аллен всегда говорит жизни «Нет». Он работает в скучном банке, одевает скучно-серые-болотно-зеленые пиджаки, почти не улыбается и даже не отвечает на звонки лучшего друга. Кто его знает, почему так случилось, может, потому что от него ушла жена три года назад, может, потому что он никак не может ее забыть, а может, знаете как бывает, все вместе свалилось, и теперь Карл живой труп. Он не живет, он практически умер.
Смотрит по телеку Пилу и даже не содрагается. Вообщем, Карл скучняк и жизнь его сплошная тоска зеленая. Но однажды во дворе банка, где работает Карл во время перерыва на обед он встречает очень давнего друга.