E viva São João!!

Vejam só o que faz a mobilização popular.

Entristecidos por trabalhar em plena véspera de São João decidimos organizar um lanchinho junino às 15h aqui no trabalho. E o povo foi aderindo. Um chegou logo cedo com uma corda de bandeirolas feitas com encartes de supermercado, outros trouxeram bolo de milho, canjica, bolo de laranja, queijadinha, pé de moleque, amendoim, broa, bolo de tapioca, bolo de queijadinha, outros lembraram das bebidas e rolou refri e muito licor. Outros lembraram da música e até agora rola um forrozinho, comida e bebida. Rimos muito e fizemos a maior farra sem a menor pretensão de fazê-la. Festa boa é assim, né?!

Niver de Namorado!!!

Hoje é um dia muito feliz para mim e para o blog, porque hoje é o dia do Aniversário de Namorado!!
Como vocês já estão carecas de saber ele é um grande incentivador do blog!!
Por isso a festa hoje é dele aqui no blog e no meu coração!! :D

Niver de Irmã

E dia desses foi o niver de Irmã...
Ela que é muito pheena foi comemorar em Recife junto com a família todinha, incluindo Pai e Mãe que já estavam por lá.
Decidi então fazer um café da manhã comemorativo para celebrar com ela pouco antes da viagem.
Assim o dia começou cedo, às 7:00 eu já estava na Ceasa do Rio Vermelho comprando queijo coalho, goma para tapioca, biscoitinhos, umas frutinhas e as flores. Depois uma passadinha na padaria para o pão fresco, mais queijos (somos ratas!), presunto, achocolatado, leite e uns pães de queijo congelados mesmo; uma vez que o casamento da noite anterior não me deixava preparar nada além de café! ;)
Ao chegar em casa foi só embrulhar seu presente, negociando antes a liberação do papel com Galileu.



E preparar a festa.


No dia anterior Toinha tinha caprichado em um bolo recheado e coberto com brigadeiro mole que eu cobri com florezinhas de açúcar e fez também vários brigadeiros que segundo Namorado e a própria Irmã são os melhores do mundo.
E meu trabalho foi só preparar mistinhos, assar os pães de queijo, assar o queijo coalho... e colocar a mesa.

Foi muito bacana e só levantamos da mesa pra não perder o voo!!

Feliz dia dos Namorados

Um feliz dia dos namorados a todos, aos namorados e àqueles que namoram a si mesmos e à vida!

Um dia mais feliz ainda para Namorado que me incentivou a criar o blog, é meu experimentador e crítico fiel e faz meus dias mais doces!

Medalhão nordestino.

E dia desses estava sozinha em casa com uma fome do cão... dois medalhões davam sopa na geladeira, levei eles à frigideira de ferro bem quente com um pouco de manteiga de garrafa e dourei os dois ali, temperando com sal e pimenta. Juntei uma cebola finamente fatiada, um cálice de cachaça e flambei tudo, taquei fogo. Achando pouco, coloquei uma fatia de queijo coalho em cima de cada um e depois virei os medalhões para que o queijo ficasse com aquela casquinha que amo.
Comi tudo acompanhado de um feijãozinho verde, um arroz bem soltinho e suco de caju gelaaaaado.

Olha o bolinho da Tia Etinha de novo aí gente!!!

E de novo rolou o Bolo da Tia Etinha para o café da manhã do escritório! Facinho, facinho e delicioso.
Já havia postado ele aqui, mas ouvi dizer que ele ficou ofuscado pelas bananas!
Sendo assim segue a receitinha mais uma vez!

Bolo da Tia Etinha
Usei:
01 copo de iogurte natural
02 medidas do copo de farinha de trigo
02 medidas do copo de açúcar
1/2 medida do copo de óleo (eu ponho mais um dedo)
03 ovos
01 colher de sopa de fermento

Fiz assim:
Bati todos os ingredientes no liquidificador e levei ao forno preaquecido, em forma untada e povilhada, até ele passar no teste do palito.
A foto é da versão mini que fiz com um restinho de massa para comer sozinha assim que saiu do forno e para estrear a minha mini forminha cuti com buraco no meio!!

Enroladinhos de salsicha

E como Namorado anda precisando de todos os mimos do mundo ganhou uma fornada de enroladinhos de salsicha feitos só pra ele, depois de um dia cheio de trabalho!
A massa é a mesma que já postei aqui, apenas aferventei as salsichas e as envolvi na massa, pincelei gema misturada com azeite, forno e pronto!



Com o que sobrou da massa rolou um rocambole com queijo, presunto e azeitonas picadinhas.

Niver de Tia Ceiça!

E hoje é dia de festa aqui no blog.
É aniversário da queridísima Tia Ceiça.
Hoje ela está lá no friozinho de Porto Alegre e já sei que que vai almoçar lasagna, queria muito estar lá e fazer a festa com ela, Mel e Mateus.
Tia Ceiça é a minha tia mais moleca, é aquela que brincava com a gente, inventava brincadeiras, usurpava os lençóis da casa pra fazer cabanas, parecia um de nós pequenos, tem um super jeito com crianças e é quem faz o melho ovo mexido ever!!!
Tenho muita história pra contar de Tia Ceiça que é também minha madrinha de Crisma e ainda que não fosse é minha madrinha do coração.



Então hoje a festa é dela e se Deus quiser já já a gente se encontra e lhe tasco meu abraço mais apertado!