Acest aperitiv a fost unul dintre aperitivele pregatite la botezul nepotelului meu.
Ingrediente
- cativa ardei rosii
- 1 pulpa superioara de pui, afumata ( se poate face si cu carne de pui fiarta )
- 1 catel de usturoi
- 1 morcov mic
- zeama de lamaie
- maioneza
- sare
- piper
Mod de preparare
Dezoseazam pulpa de pui si o taiem marunt marunt sau o dam prin masina de tocat.
Punem peste pulpa maruntita usturoiul pisat si morcovul ras.
Condimentam cu sare si piper, dupa care se adauga maioneza ( in care am pus zeama de lamaie ) si se amesteca bine, cat sa se omogenizeze ingredientele.
Spalam ardeii si ii taiem in 4.
Vom pune pe feliile de ardei aceasta salata delicioasa.
Pofta buna!
Punem peste pulpa maruntita usturoiul pisat si morcovul ras.
Condimentam cu sare si piper, dupa care se adauga maioneza ( in care am pus zeama de lamaie ) si se amesteca bine, cat sa se omogenizeze ingredientele.
Spalam ardeii si ii taiem in 4.
Vom pune pe feliile de ardei aceasta salata delicioasa.
Pofta buna!
