En sevdiğim salataların başında gelir kereviz salatası,hiç yemediyseniz yada denemediyseniz hiç vakit kaybetmeden yapmanızı öneriyorum..
Malzemeler;
2 adet küçük kereviz
2-3 ceviz içi
1 kase yoğurt
Dereotu
Tuz,zeytin yağı
Yapılışı;
Kerevizler soyulur(Hiç bilmeyenler için;patates gibi soyulur)Bir tabağa rendelenir.Hazırlanan yoğurda rendelenen kerevizler eklenerek karıştırılır.Bu işlemi hiç bekletmeden yapmak gerekir çünkü kereviz rendelendiğinde bekletilirse hemen kararır.Karışıma ince doğranmış dereotu,zeytinyağı,tuz ilave edilir.Cevizle süslenerek servise sunulur.Afiyet olsun.
en sevdiğim salatadır...kışın hergün yiyorum :)
YanıtlaSilBenimde öyle kereviz aşığı bir insanım:)
Sil