Strani

sobota, 21. april 2012

Vsega po malem....

Danes je bil spet eden tistih dnevov, ko se mi je mudilo skuhati kosilo. Da je potrebno začeti kuhati me je opozoril sin, ko je vprašal, kdaj bo kosilo.  Že včeraj sem pričela z mečkanjem fima in danes z mečkanjem nadaljevala, takoj zjutraj, ko sem vstala. Zasedla sem kuhinjsko mizo, pult, štedilnik... Sin me že sprašuje, a bomo mi sploh še imeli kdaj pospravljeno kuhinjo. na to vprašanje je težko odgovoriti :) No in ker je bila ura tik pred zdajci, v trgovini dopoldne nisem bila, med drugim tudi zaradi tega, ker sem že pred časom oznanila, da ne bom na novo nakupovala, dokler ne bo hladilnik tik pred bankrotom. Dogaja se, da mulc je le nekatere stvari, na druge pozabi, potem ostanejo, jim preteče rok in na koncu romajo v smeti. Zdaj me pa malo čudno gleda, če resno mislim.... 
Torej, v skrinji sem našla bučke, v omari široke rezance, ki so ostali še od prejšnjega tedna in  sem si rekla, pa naredimo spet eno pašto.
Najprej sem na malo margarine prepražila česen (le toliko, da je zadišal).
Dodala sem bučke (kar zmrznjene), jih solila in jih dušila približno 20 minut.
Po receptu naj bi dodala smetano za kuhanje, vendar sem imela le sladko smetano (navadno, ne rastlinsko) in sem jo vlila med bučke in še dušila še 5 do 10 minut.
Vmes sem skuhala široke testenine. Kuhane sem primešala bučkini zmesi.
Nato je bilo potrebno pospraviti polovico kuhinjske mize, da sva lahko pojedla kosilo.
Iz vrečke sem še skuhala juhico. Meni je dobra, če le ni prepogosto na jedilniku. Pri kosilu ne sme manjkati solata. Jaz sem svoj projekt uspešno končala. Sin ni ravno pristaš zelenjave in vprašanje je bilo ali bo pašto jedel. Uspelo mu je pojesti celo polovico krožnika. Naj povem, da mu nisem nič grozila:))))
 Naj še pokažem včerajšnjo in današnjo peko.

Včeraj so v sinovi šoli imeli tehnični dan in mi je naredil smetišnico. "Mami, to bo za tvoje smeti, ki so vspovsod," je dejal.
 Še nekaj sestavljanja med tednom:

 In še voščilnice za sveto obhajilo, ki so nastale pred časom.


Ker je mulc pojedel polovico krožnika, me sedaj priganja, da greva v nabavo za večerno tekmo El Clasico. Naj se ga usmilim?

nedelja, 15. april 2012

Po dolgem času

Po zelo dolgem času me je spet prijelo fimati in sestavljati nakit.  Nisem noben profi, da ne bo nesporazuma. Sestavila sem čisto enostavne zapestnice in uhane in pri tem ugotovila, da bi bil že skrajni čas porabiti perlice, ki jih imam, zato bodo zapestnice še nastajale. No, uvod v nakitkanje je bil kar v redu, vsaj meni se zdi. Pri fimanju pa sem uporabila transfer tehniko. Ker pač v izdelovanju nakita nisem doma, se vidi, da mi sestavljanje ogrlic v končni obliki dela kar precej preglavic. Je pa res, da danes razen nakitkanja, nisem naredila čisto nič drugega. Aja, spekla sem potico. Pa baje je deževalo, čeprav nisem opazila.......









sobota, 14. april 2012

Kosilo v pol ure

Včasih se zgodi, da  se moji sobotni nakupi zavlečejo (poleg nakupov še kakšna kavica) in potem se mudi skuhati kosilo. In ker sem bila danes res pozna, javila pa sem se, da bom za vse v hiši skuhala kosilo, sem se odločila, da bo to nekaj na "hitrco". Pašta na moj način je bila pripravljena v pol ure, tako, da so bili na koncu vsi zadovoljni in tudi siti.
Za štiri ljudi potrebujemo dva pora, 30 dag pizza šunke, majhno konzervo šampinjonov, tri jajca in 400 g širokih rezancev.
Por narežeš na kolobarje in ga dušiš na olju nekako tri minute.
Nato dodaš na kocke narezano pizza šunko in dušimo še nekaj minut. Solimo po okusu in dodamo sojino omako.
 Dodamo šampinjone in dušimo dalje.
 Vmes stepemo v skodelici tri jajca, jih solimo in vlijemo v ponev.
 Dušimo toliko časa, da jajca zakrknejo in vseskozi mešamo.
 Vmes smo skuhali testenine po navodilih na vrečki.
 Testenine dodamo zmesi in vse skupaj premešamo.
Ponudimo z zeleno solato ali pivom. No, mi smo imeli solato, pivo pa kasneje:)))
Dober tek!