Um Tagliarini com sabor de campo!

Macarrão Primavera

Esta saborosa macarronada fica deliciosa para qualquer ocasião e pode ser servido como prato único, ou acompanhado de uma carne branca, agora mãos a obra:
Ingredientes:
1 pacote de 500 gramas de macarrão tipo Tagliarini
100 gramas de manteiga ou margarina sem sal
1 dente de alho picado
2 cenouras cortadas em rodelas finas
2 alhos-porós cortados em rodelas
250 gramas de ervilha-torta sem o fio
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara (chá) de caldo de galinha
1 xícara (chá) de creme de leite
Noz-moscada ralada a gosto
Cebolinha verde picada

Modo de Preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar em água fervente com sal e um fio de óleo ou azeite, até o ponto de al dente. Enquanto isso, aqueça a manteiga ou margarina e frite o alho até dourar. Junte a cenoura, o alho-poró e a ervilha-torta. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire os legumes da panela e coloque nesta mesma panela o caldo de galinha, o creme de leite e a noz-moscada. Deixe cozinhar em fogo baixo até reduzir o caldo pela metade. Retire do fogo e misture com o macarrão escorrido e os legumes. Coloque numa travessa e polvilhe a cebolinha picada e sirva.

Se você, como eu não gostar de noz-moscada é só não acrescentar. Espero que gostem desta receita, assim como eu gosto.

Selinhos, milhões de selinhos! OOOOOOOba!

A Cecilia e a Helena do Blog Quilts are Forever me enviaram este belo selinho e junto as regras.
Aqui estão as regras:
1 - Exibir a imagem do selo que acabou de ganhar;
2 - Postar o nome do blog que te presenteou;
3 - Indicar 10 blogs de sua preferência. Avisar os indicados e publicar as regras;
4 - Confira se os blogs indicados cumpriram as regras.

Meus blogs indicados são:

da Carlinha
http://beijosdebombom.blogspot.com/

da Andréia
http://cirandacirandinha-andreia.blogspot.com/

da Laely
http://saladala.blogspot.com/

da Betty
http://anotaqueelegal.blogspot.com/

da Lena
http://wwwartepura.blogspot.com/

do Juliano
http://julianoprioli.blogspot.com/

do Jorge
http://acabouocaviar.blogspot.com/

do João
http://retrosariamoda.blogspot.com/

da Naty
http://natyoung.blogspot.com/

da Sutana
http://blogdasutana.blogspot.com/

Selinho da Carlinha


Diga 7 coisas que ninguém merece:
1- Fila
2- Dor
3- Congestionamento
4- Tristeza
5- Solidão
6- Guerras
7- Violência
Diga 7 coisas que você ama e 7 que você odeia:
Eu amo:
1- o sol
2- a chuva
3- o cheiro de grama molhada
4- um dia de folga
5- os amigos(as)
6- a vida
7- o sorriso
Eu odeio:
1- a falsidade
2- o desprezo
3- novamente, a violência
4- o esnobismo
5- etc, etc.....
6-
7-

Este selinho é do blog dela, bonitinho né, rsrsrs.
A todos estes amigos obrigado pelos selinhos, amei, amei, amei.
E todos os meus amigos e amigas virtuais, pode pegar meu selinho. Ele é de todos vocês e segue com 1.000.000 de beijinhos.

Esta Flor é para comer. Hummmmmm!!!!!!!!

Eu sei que esta couve-flor esta meio tímida, mas é que hoje ela é a estrela do prato que vou colocar aqui, então acertem o flash e focalizem a gostosinha e depois é só provar. rsrsrs

Couve-Flor com Queijo

Ingredientes:

1 couve-flor média cortada em raminhos
3 xícaras (chá) de leite
4 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de margarina
Sal, a gosto
5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 claras em neve firme
200 gramas de queijo tipo mussarela ralado grosso

Modo de Preparo:
Cozinhe a couve-flor em água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
Agora vamos fazer um creminho com o leite, as gemas e o amido de milho. Misture bem. Acrescente o sal e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Desligue o fogo e misture 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e metade das claras em neve. Misture delicadamente. Despeje metade deste creme em uma forma refratária (média) untada com margarina. Coloque os raminhos de couve-flor e por cima a mussarela ralada. Espalhe o creme restante por cima de tudo e cubra com o restante das claras em neve. Polvilhe com o restante do queijo parmesão e leve ao forno médio até dourar. Sirva quente.
Pode acompanhar um arrozinho branco, um feijãozinho da hora (aquele que vc preferir) e uma saladinha de folhas e bom apetite.

Esta receita é só para o inicio do final de semana, ainda tem mais...........

Revolta!, Revolta!, Revolta!

Sei que nem todo mundo gosta de animais, mais isto não dá a ninguém o direito de maltrata-los, por isso fiquei feliz quando a camara votou a lei contra maltrato a animais.
Agora leia abaixo:

Um enorme retrocesso na história da proteção animal no Brasil

Jun 23, 2009

Animais domésticos podem voltar a ficar desprotegidos legalmente com a aprovação do PL 4.548/98
© WSPA

A presidência da Câmara dos Deputados negou o pedido de reexame de despacho apresentado pelo pelo Deputado Ricardo Tripoli (PSDB/SP). A questão de ordem nº475/2009 pedia a análise do despacho que indeferiu o recurso n.º 260/2009.

Este recurso foi apresentado pelo deputado para contestar o parecer da Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC), que concluiu pela constitucionalidade do PL 4.548/98, cujo propósito é a retirada da expressão “domésticos e domesticados” do artigo 32 da Lei de Crimes Ambientais (Lei 9.605/98), descriminalizando, assim, atos de abuso contra esses animais.

Trata-se de um PL claramente inconstitucional, pois, segundo o artigo 225 da Constituição Federal, cabe ao Poder Público vedar práticas que submetam animais à crueldade, independentemente da espécie.

Veja o restante da matéria aqui:www.wspabrasil.org/latestnews/2009/

Isto é simplesmente revoltante.

Que o seu dia seja lindo Amigos(as)!!!!

Agora sem brincadeiras, espero que todos meus amigos sejam sempre rodeados de alegria, amor e realizações. bjs 1000


Recados animados

Um sonho de Jardim!

Ainda vou ter um cantinho deste para mim, é claro se a Joaquina deixar. Hoje por exemplo ela arrancou todas as mudas que eu plantei pela manhã. rsrsrs. Terrível esta minha menina.
Será que vou voltar a ter um cantinho com jardim??????. Será que a Joaquina odeia jardim???
Lá vamos nós novamente. Amanhã vou replantar todas as mudas novamente, sou persistente, um dia ainda venço. rsrsrs
Fonte das fotos:Apartment therapy

Um Final de Semana Lindo para Todos!!!!!!!!!!

Máscaras Caseiras para uma pele mais linda

Já deu para perceber que gosto de máscaras caseiras, né. Pois é acho que a natureza sempre nos faz bem. Portanto vamos utiliza-las.
Para que nossa semana inicie com nossa pele mais saudável e bonita vou escrever 2 receitinhas básicas; um renovador celular e um hidratante. bjs

Renovador Celular de Cavalinha

2 colheres (sopa) de cavalinha seca e triturada
1 colher (café) de iogurte
1 colher (sopa) de creme bepantol

Misture os três ingredientes até obter uma massa homogênea. Aplique no rosto e colo com movimentos circulares. Retire o resíduo com água tépida.

Cavalinha: você encontra em casa de produtos naturais, se não acha-la da forma indicada. Seque-a no forno e depois triture.
Bepantol: você encontra em farmácias.

Máscara Hidratante e Nutritiva

metade de 1/4 de abacate
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (chá) de caulim em pó
1 ampola de vitamina A
2 colheres (sopa) de farinha de aveia

Amasse bem o abacate com um garfo. Junte o mel, o caulim, a vitamina A e a farinha de aveia misturando cuidadosamente. Aplique no rosto com um pincel, deixando agir por 10 minutos. Retire com água fria e repita toda semana.

Ao contrário das máscaras anteriores, estas não são receitas de família, foram retiradas do livro "Beleza Natural" escrito por Ala Szerman - edição de 1.994. Espero que aproveitem.

Selinho da Carlinha blog Sabor de Amor

Hoje recebi este selinho muito fofo da Carlinha do blog Sabor de Amor (http://docebeijosdebombom.blogspot.com). Aqui vão as regras
1* Dizer quem colocou o selo e colocar a amiga = já fiz!
2* Copiar e responder as perguntinhas.
3* Escolher 5 outras amigas p/ passar o selinho e colocar o link para o blog delas
4* Avisa-las que ganharam o selinho
Vamos então as perguntinhas....


1- Mania: Arrumação, sempre tento
2- Pecado Capital: gula, rsrsrs
3- Melhor cheiro do mundo: da terra molhada depois da chuva
4- Se o dinheiro não fosse problema eu faria: Seria voluntária em tempo integral
5- Casos de infância: Ihhhh, é melhor não contar, são tantos.........
6- Habilidades de dona de casa: Bolos, modesta heim.rsrsrs
7- O que não gosta de fazer em casa: Faxina
8- Desabilidades como dona de casa : lavar roupa
9- Frase: a vida é linda
10- Passeio para a alma: o entardecer no inverno
11-Passeio para o corpo: uma caminhada ao amanhecer
12-O que me irrita: alguém fazer pouco caso de outra pessoa, afinal todos os sonhos são importantes, não importa qual
13-Frase ou palavra que falo muito: Hummmmm
14-Palavrão mais usado: Não falo palavrão
15-Desce do salto e sobe o morro quando: Maltratam qualquer tipo de vida
16-Perfume que uso no momento: Lavanda
17-Elogio favorito: Hum esta uma delicia
18-Talento oculto: acho que não tenho
19-Não importa que seja moda não usaria nem no meu enterro: Não sei sou muito ecletica
20-Queria ter nascido sabendo : a ver só a qualidade das pessoas
21-Eu sou extremamente: Compreensiva

As amigas que eu indico para ganhar o selinho são:
Viviane da http://decoeuracao.blogspot.com/
Juliano do http://julianoprioli.blogspot.com/
Helena e Cecilia do http://quiltsareforever.blogspot.com/
Isabel da http://casadejuntados.blogspot.com/
Laély da http://saladala.blogspot.com/
Espero que vocês gostem

Duas receitinhas básicas para estas Férias

Férias, a criançada em casa, tá dificil, que nada, esta primeira receita até os pequenos podem fazer, é facil e elas vão adorar. A segunda receita é deliciosa, mas vai no forno então, só dá para eles ajudarem na farofa. Tente, verá que a criançada vai amar.

Bombom de Leite em Pó

Ingredientes:
1 copo (tipo americano) de leite em pó
1 copo (americano) de açúcar
3 colheres (sopa) de leite de coco (se for muito quente onde você mora, as vezes é necessário mais)
se quizer colorir: anilina alimenticia
se quizer de chocolate: acrescente um pouco de achocolatado na massa
Cravos da Índia para enfeitar.

Modo de Preparo:
Misture bem os três primeiro ingredientes, amassando bem até obter uma massa que possa ser modelada. Se for colorir vá pingando a anilina até obter a cor desejada, mas não coloque demais, senão a massa amolece.
Se for acrescentar o chocolate, talvez necessite acrescentar mais leite de coco, faça isso aos poucos para não amolecer demais. Mas se isto acontecer é só acrescentar um pouco mais de leite em pó.
Depois de enrolado o bombom, se quizer coloque um cravo-da-índia em cada um.

Cuca Alemã

Esta receita é uma delicia, e a farofinha por cima deixa tudo bem crocante.

Ingredientes:
Massa:
2 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina
1 xícara (chá) de fubá
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Cobertura de Farofa:
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (café) de essência de baunilha
1 ovo
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Massa: Misture os ovos, o açúcar e a margarina. Bata bem. Então acrescente peneirado juntos, o fubá, a farinha de trigo e o fermento e, por último o leite. Despeje a massa em forma retangular, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, e reserve.
Farofa: Misture todos os ingredientes. O resultado da mistura deve ficar bem seco. Cubra a massa do bolo com essa farofa e leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
Depois, hummmmmmm é só esperar os elogios.

Crédito das fotos:
Bombom de leite em pó (Ronaldorossi.com.br/blog)
Cuca(www.confeitariamontelibano.com.br)
PS: as fotos são da net, mas as receitas, bem estas são minhas. rsrsrs

Só passei para.............

Bom Fim-de-Semana, receitinhas rápidas para seu fim-de-semana

Pavê Rápido de Limão com Pêssego

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de suco de limão

Raspas de casca de 1 limão

3 metades de pêssego em calda picado miúdo

2 metades de pêssego em calda cortado em fatias

1 pacote de bolacha maisena

Calda do pêssego em calda
Misture o leite condensado com o suco de limão e as raspas.
Misture bem, até engrossar.
Molhe a bolacha maisena na calda.
Em em refratário, coloque uma camada do creme de limão, *as bolachas umedecidas na calda, outra de creme de limão e uma de pêssegos picadinhos*. Repita as camadas de *a*, sendo que acaba com o creme de limão.
Enfeite com o pêssego fatiado e leve a geladeira por cerca de 30 minutos.

Esta receita é super rápidinha e serve para aquelas visitas surpresas ou no final de semana, ela é bem gostosa e quanto mais gelada melhor. E o melhor de tudo ela é bem baratinha, o mais caro é o pêssego em calda, mas na receita você só usa meia lata.

Mais uma rápidinha para o final de semana ou para as férias da garotada.

Risoto de Férias

Não é bem um risoto, mas é muito rápido e gostoso, assim você não perde muito tempo na cozinha e pode aproveitar mais.

Ingredientes:

2 tabletes de caldo de galinha

1 1/2 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido

1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado ( ou outro de sua preferência)

Manteiga ou margarina para untar

4 ovos

Modo de Preparo:

Numa panela, dissolva o caldo de galinha em 5 xícaras (chá) de água fervente. Acrescente o arroz e tampe parcialmente. Deixe cozinhar até o arroz secar. Tire do fogo e acrescente o queijo ralado. Misture bem e deixe descansar durante 10 minutos, com a panela tampada. Unte uma forma refratária e arrume o arroz. Nivele a superfície com uma faca. Abra 4 cavidades com o auxílio de uma colher, e quebre 1 ovo em cada uma. Sobre cada ovo coloque pedacinhos de manteiga e leve ao forno quente por cerca de 5 minutos. Sirva quente.

Tanto esta receita como a anterior serve 4 pessoas ou menos, rsrsrs, depende da fome de cada um.

Um final de semana deeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeste tamanhão para todos.

Robinho, demaiiiiiiiiiis!!!!

Eu sei que este blog não é de esporte, mas tenho que colocar aqui a tremenda admiração que senti ao saber que em seu casamento o craque de futebol Robinho; que alem de dar uma lição de que não se deslumbrou com a fama e casou com sua namorada de adolescência; ainda pediu como presente de casamento cestas para distribuir em instituições de caridade. Parabéns Robinho, tremendo bola dentro.

Usando Cascas de Ovos na Decoração

Usando cascas de ovos, você pode fazer belos artesanatos para decorar o seu lar. Eu estou com um pequeno problema ao passar as imagens para o blog, se não aumentar quando clicar, me fale que eu posso lhe mandar uma cópia das imagens.

Este tipo de artesanato imita o craquelê e fica muito bonito depois de pronto.

Goiaba - uma fruta, varias idéias

Sempre gostei muito de goiaba, principalmente da vermelha, é uma delicia de várias formas e dá para aproveitar a fruta inteira. Hoje vou dar duas dicas de receitas feitas com goiaba, uma delas eu vi que também tem no blog coisa-boa.blogspot.com, eu peguei esta receita na latinha de leite condensado e até hoje faz muito sucesso aqui em casa.

Flan de Iogurte com Calda de Goiabas

Ingredientes:
Flan:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor branca ( 12 g)
1 lata de leite condensado
a mesma medida (1 lata) de leite
2 potes de iogurte natural
Calda:
6 goiabas vermelhas (quanto mais madura melhor)
1/2 xícara (chá) de açúcar

Dica: se quiser substitua as goiabas por 1 garrafa de suco concentrado e acrescente 1 colher (sopa) de amido de milho (maizena).

Modo de Preparo:
Flan: Em uma panela coloque 6 colheres (sopa) de água fria, acrescente a gelatina e leve ao fogo em banho-maria até dissolver, desligue. No liquidificador coloque o leite condensado, o leite, o iogurte e a gelatina dissolvida. Coloque em uma assadeira (com furo central-19cm de diâmetro) untada levemente com margarina e leve à geladeira por cerca de 3 hs.
Calda: Descasque e corte as goiabas em cubos. Coloque-as em uma panela com o açúcar e 1 e 1/2 xícara (chá) de água. Leve ao fogo baixo por cerca de 20 m., ou até que as goiabas estejam desmanchando. Retire do fogo, bata no liquidificador e volte ao fogo por cerca de 15 m., ou até que a calda esteja grossa.
Quando o flan estiver firme, desenforme e sirva com a calda já fria e aí é só alegria......

Se você preferir uma receita Light troque
- o leite condensando normal pelo leite condensado light
- o leite integral pelo leite desnatado
- o iogurte natural pelo iogurte desnatado
Na Calda:
Prefira o suco concentrado com a maizena, faça um mingauzinho ralo e depois de retirar do fogo misture algumas gotas de seu adoçante, na quantidade a seu gosto.
Alem de gostoso, você não ficará com peso na consciência e nem na balança. rsrsrs

Se você quiser fazer dois doces em um, você pode aumentar a quantidade de Goiabas
Lave as Goiabas(cerca de 10 unidades) e não descasque, só retire o lado da flor e do cabinho (como uma pequena fatia), corte as goiabas ao meio e retire a parte das sementes e reserve as metades.
Pegue as sementes que ficam com um pouquinho de popa e bata no liquidificador com um pouco de água. Peneire e leve ao fogo com o açúcar ( ou adoçante) e uma colher de amido de milho, deixe engrossar e faça a calda do flan.

Com as metades da Goiaba, você pode preparar um delicioso doce em caldas:
Faça uma calda com cerca de 1 litro de água
2 a 3 xícaras (chá) de açúcar
Leve ao fogo e deixe abrir fervura, quando começar a engrossar coloque as metades da goiaba e deixe cozinhar até a polpa ficar macia e a casca ficar levemente "endurecida" (não fica dura), aí é só desligar o fogo, esperar esfriar e servir com sorvetes, creme de leite, etc....Hummmmm, fica uma delicia e você pode aproveitar tudo.

Agora se você não gosta de goiaba, ou gosta de variar, pode substituir a goiaba por manga na receita do flan. Também fica uma delícia.

Imagem do blog coisa-boa

Tanabata - Ribeirão Preto, venha conhecer este maravilhoso festival da Cultura Japonesa

Iniciou ontem a noite aqui em Ribeirão Preto, o Festival Tanabata, um show de apresentação da Cultura Japonesa, danças, artigos e o mais delicioso - as comidas típicas -, venha aproveitar. Olha é só até dia 05 - domingo.

Não perca é muito interessante.

Bolo Tempero- muito bom para o final de semana!

Um ótimo final-de-semana de todos, que a alegria brilhe em suas vidas. E para facilitar a vida uma receitinha, rápida e fácil. bjs
Crédito da foto: blog das guriasIngredientes: 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 ovos (com as claras batidas em neve)
1 xícara (chá) de óleo vegetal
1 pires (chá) de queijo ralado (cerca de 100g.)
1 maço de cheiro-verde picadinho
10 azeitonas verdes picadas
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 tomates picados, sem pele e sem sementes
1/2 lata de ervilha
sal e pimenta a gosto.
Modo de Preparo: Coloque em uma tigela as gemas com o óleo, o sal e a pimenta. Misture bem. Acrescente o cheiro-verde, as azeitonas, os tomates, o queijo e as ervilhas. Aos poucos acrescente a farinha peneirada com o fermento, e por último as claras em neve bem suavemente. Coloque em assadeira untada só com óleo e leve ao forno médio por cerca de 20 minutos. E bom apetite.

Hoje o céu tem mais uma Estrêla!

Hoje minha Neguinha despediu-se de nós, como sempre de seu jeito independente, foi quando e como quiz, foi a vontade de Deus, pelo menos não sofreu tanto quanto se esperava por sua doença. Ela decidiu assim, sempre valente este meu anjo de quatro patas. Seja feliz minha estrelinha.

Novas velhas cestas para presentear

Eu sempre gostei de guardar idéias interessantes, sejam de revistas, livros, internet, etc. Agora pretendo disponibilizar para todos que gostem também. Coleciono a bastante tempo, por isso algumas são idéias já repaginadas, outras são antiguinhas, mas sempre atuais, este é o caso desta. Cestas para presentear de maneira diferente. Aproveitem.

Um Tributo a minha Cadela - Nega Sapeca

Ontem a Neguinha, como a chamamos, completou 18 anos e 6 meses, mas não foi exatamente um dia feliz, ela esta muito doente e não sabemos que ela vai conseguir ficar mais tempo com a gente. Este post é para fazer uma homenagem a esta pequena guerreira, que superou 2 parvo, mesmo com vacina. Um ataque de outro cão, fazer o quê, ela era muito fujona. Sempre valente protegeu nossa casa e seus direitos é claro. Neguinha um Beijão neste seu fucinho preto. A foto abaixo é dela aos 3 anos.