敦林敬益醫生辭世

  民政黨前主席敦林敬益醫生今午因病辭世，享年73歲。林敬益曾擔任能源、水務及通訊部部長及原產業部部長。林敬益於2008年卸下民政黨主席職位，將捧子交給許子根。

 

首相同意举行国葬仪式
林敬益遗体在周三火化

马新社 2012年12月23日 下午5点22分

首相纳吉同意前民政党主席兼原产业部长林敬益的遗体在周三火化之前，先举行国葬仪式。

首相署部长许子根指出，鉴于林敬益对民政党和国家付出巨大贡献，因此，后者获予国葬。

“林敬益家属和民政党对首相决定感到很荣幸。”

为什么新加坡国债远远高过马来西亚？

新闻由光华日报提供, 文：黄子豪

百忙无聊之中，在面子书上偶然看到吉打马华一个博士级领袖的政治宣传。他以各国国债占国民生产总值（一下简称GPD）比例的数据来反驳反对党说国家 即将破产的言论。在他发布的照片中，显示了马来西亚国债占GPD的比例是53%，然后日本、新加坡、美国各占211%、118%和67%。照片的标题大大 个打着“马来西亚要破产？问过日本、英国、美国、新加坡了吗？”言下之意，连世界上理财首屈一指的新加坡，国债占GPD比例都远比马来西亚高，那区区的 53%怎么可能让马来西亚破产呢？这就是他的论述基点。
我认为，这个说法其实严重的误导民众。

首先必须要明白，一般上政府为 什么借贷？政府不是征税的吗？怎么还需要借贷呢？政府借贷，其实原理和平常人一样，当收入（税收）不足以支撑开支（政府开销）的时候，那么就必须和常人一 样借钱来填补。政府借钱的方法，通常就是发行国债，也就是给你一张借条，写明政府欠你多少钱，然后卖给你，每一年给你比定期存款还要高的利息（视情况而 定）。至于债主，可以是国内民众，官联公司，或者他国政府和跨国公司等等。
马来西亚自1998年以来，每一年的财政都入不敷出。政府一直都 以贷款来应付超额的支出。而这些贷款，就是通过发行国债来集结的。从2003年至2012年，政府的总开销从1135亿令吉暴涨至2012年财政预算案的 2328亿令吉，政府开支翻了一倍有余。每一年的财政赤字造成政府必须不断的借贷。借贷无度的结果是，我国的国债从2000年的2000亿余令吉，暴涨至 2011年的4372亿令吉。在短短的10年内呈几何数的增加，而我国人民平均负债1.5万令吉。这也导致马来西亚的信贷评级从A+被下调至A-。

那新加坡高筑的国债又是怎么一回事呢？

账面转移

事 实上，新加坡自立国以来，政府财政收支都长期获得盈余。立国初期，新加坡从1969年至1973成功取得累计5亿新元的财政盈余。2010年新加坡的财政 盈余总数为66亿新元，2011年则是23亿新元，占GPD的0.7%，这样的财政盈余，根本不需要发行国债筹集资金，用以维持政府的日常开销。那么占 GPD 118%的国债，又从何说起呢？

其实，新加坡的2540亿美元的国债，主要分为两大类。一是新加坡政府债劵（Singapore Government Securities， SGS），以及新加坡政府特别债劵（Special Singapore Government Securities，SSGS）。自2000年以后，新加坡政府就逐步以超额发行这两个政府新债方式，通过新加坡金融管理局（Monetary Authority of Singapore，MAS）、淡马锡控股（Temasek Holding）以及神秘的新加坡政府投资公司（Government of Singapore Investment Corp，GIC）吸收中央公积金（central provident fund）及银行的超额流动性，并通过这3个渠道，在不同领域里进行长线投资。因此所谓的国债，其实并不是国家财政收支不平衡所致，而纯粹账面转移的纸上 游戏。

和马来西亚长期众多长期亏损的政府官联公司相比。新加坡这3个机构的投资回报率是相当惊人的。新加坡政府投资公司手持3300亿美元 的资金，投资项目主要涉及国际货币、主权基金、国际地产等行业，每一年平均投资回报率是7%，也就是说，不出10年这笔资金就可以翻一倍了。淡马锡控股的 成绩则更为标青，它以大约1980亿美元的资金，主要持股新加坡战略国企以及亚洲国家的战略公司，每一年投资平均回报率达到惊人的17%，和股神巴菲特创 纪录的20%年度回报率可说是不遑多让。

如果我们以平民化的说法来比较马来西亚和新加坡，那么结论是——马来西亚大宝号每年亏钱，新加坡大宝号每年赚钱；每一年新加坡人的公积金在新加坡那3家机构的运转下获得高回酬，而马来西亚的公积金局就不断借钱给每一年亏损的政府。

这种比法，可能会有人说笔者不爱国，但是，经济数据绝对没有喜好，只看成绩、效果。而很明显的，新加坡的财政状况远比马来西亚的好，政客们可不能一味顾着自己的政治利益，而糊弄人民。

Your house rooftops can generate passive income (FiT Malaysia)

Another good news for Malaysians who own a landed house can start to generate electricity using their rooftops and get paid from Tenaga Nasional Bhd (TNB).

Yes, previously we pay the bill to TNB because we buy electricity from them, but now we can sell our electricity to them. We just need to set up or install the solar system at our home.
Setting up a home solar system is not a new thing in Malaysia, most of the owner setting up home solar heater. People are switching to solar power because it is safe and helps to cut the energy costs (electricity bill).

Background of home solar system
The Malaysian cabinet had approved the Renewable Energy Act and Act for a Feed-in-Tariff (FiT) Implementing Agency in April 2010.
The following RE resources will be eligible for FiT:

1. Biomass (including solid waste)
2. Biogas (including landfill gas & sewage)
3. Small-hydro
4. Solar PV

As individual home users, we don’t have factory to process the biomass, biogas or hydro system for getting the Feed-in-Tariff (FiT). We might just have a house with rooftop and sunlight to generate solar energy.

Passive Income from home solar system
RE/Malaysia Building Integrated Photovoltaic Technology Application (MBIPV) national project team leader and chief technical adviser Ahmad Hadri Haris said that under the RE Act, consumers can install their own renewable resources such as solar panel at home and would be a secondary income (passive income) for consumers.

“A normal house needs 4KW while the capital required is about RM 60,000. However, with FiT, consumers need to pay only 10%, or RM6,000 while the rest will be borne as a loan from a bank.
“The monthly income generated from the 4KW will be RM 696 and the monthly repayment is RM 456 to the bank, thus earning consumers a net cash of RM 240 per month” ~Ahmad

source: TheStar Malaysia

Risk of home solar system

1. Solar panel at rooftop spoil or not function proper.
2. Government change the Renewable Energy Policy
3. No sunlight, haze, heavy raining
4. Troublesome if moving house etc

So, what do you think about this passive income?
However, Panasonic will build a new, vertically integrated factory in Malaysia for manufacturing solar wafers, cells, and modules, which will begin operation in December 2012.

華人社會的一般常識

 
【四大名繡】蘇繡蘇州、湘繡湖南、蜀繡四川、廣繡廣東。

【四大名扇】檀香扇江蘇、火畫扇廣東、竹絲扇四川、綾絹扇浙江。

【四大名花】牡丹山東菏澤、水仙福建漳州、菊花浙江杭州、山茶雲南昆明。

【十 大名茶】西湖龍井浙江杭州西湖區、碧螺春江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰、信陽毛尖河南信陽車雲山、 君山銀針湖南岳陽君山、六安瓜片安徽六安和金寨兩縣的齊雲山、黃山毛峰安徽歙縣黃山、祁門紅茶安徽祁門縣、 都勻毛尖貴州都勻縣、鐵觀音福建安溪縣、武夷巖茶福建崇安縣。
【十二生肖】中國子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龍、巳蛇、午馬、未羊、申猴、酉雞、戌狗、亥豬。
埃及牝牛、山羊、獅子、驢、蟹、蛇、犬、貓、鱷、紅鶴、猿、鷹。
法國摩羯、寶瓶、雙魚、白羊、金牛、雙子、巨蟹、獅子、室女、天秤、天蠍、人馬。
印度招杜羅神的鼠、毗羯羅神的牛、宮毗羅神的獅、伐折羅神的兔、迷立羅神的龍、安底羅神的蛇、安彌羅神的馬、珊底羅神的羊、因達羅神的猴、波夷羅神的金翅鳥、摩虎羅神的狗、和真達羅神的豬，
【年齡稱謂】襁褓：未滿周歲的嬰兒
孩提：指2——3歲的兒童
垂髫：指幼年兒童（又叫'總角'）
豆蔻：指女子十三歲
及笄：指女子十五歲
加冠：指男子二十歲（又'弱冠'）
而立之年：指三十歲
不惑之年：指四十歲
知命之年：指五十歲又（'知天命'、'半百'）
花甲之年：指六十歲
古稀之年：指七十歲
耄耋之年：指八、九十歲
期頤之年：一百歲
【古代主要節日】
元日：正月初一，一年開始。
人日：正月初七，主小孩。
上元：正月十五，張燈為戲又叫'燈節'，
社日：春分前後，祭祀祈禱農事。
寒食：清明前兩日，禁火三日（吳子胥）
清明：四月初，掃墓、祭祀。
端午：五月初五，吃粽子，劃龍（屈原）
七夕：七月初七，婦女乞巧（牛郎織女）
中元：七月十五，祭祀鬼神，又叫'鬼節'
中秋：八月十五，賞月，思鄉
重陽：九月初九，登高，插茱萸免災
冬至：又叫'至日'，節氣的起點。
臘日：臘月初八，喝'臘八粥'
除夕：一年的最後一天的晚上，初舊迎新
【科舉職官】
鄉試：錄取者稱為'舉人'，第一名稱為'解元'、
會試：錄取者稱為'貢生'，第一名稱為'會元'、
殿試：錄取者稱為'進士'，第一名稱為'狀元'，第二名為'榜眼'，第三名為'探花'
【四書】《論語》、《中庸》、《大學》、《孟子》
【五經】《詩經》、《尚書》、《禮記》、《易經》、《春秋》
【八股文】破題、承題、起講、入手、起股、中股、後股、束股
【六子全書】《老子》、《莊子》、《列子》、《荀子》、《揚子法言》、《文中子中說》
【漢字六書】象形、指事、形聲、會意、轉注、假借
【書法九勢】落筆、轉筆、藏峰、藏頭、護尾、疾勢、掠筆、澀勢、橫鱗豎勒
【竹林七賢】嵇康、劉伶、阮籍、山濤、阮鹹、向秀、王戎
【飲中八仙】李白、賀知章、李適之、李璡、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂
【蜀之仙】容成公、李耳、董促舒、張道陵、 嚴君平、李八 、范長生、爾朱先生
【揚州八怪】鄭板橋、汪士慎、李鱔、黃慎、金農、高翔、李方鷹、羅聘
【北宋四大家】黃庭堅、歐陽修、蘇軾、王安石
【唐宋古文八大家】韓愈、柳宗元、歐陽修、蘇洵、蘇軾、蘇轍、王安石、曾鞏
【十三經】《易經》、《詩經》、《尚書》、《，周禮》、《禮記》、《儀禮》、《公羊傳》、《榖梁傳》、 《左傳》、《孝經》、《論語》、《爾雅》、《孟子》
【四大民間傳說】《牛郎織女》、《孟姜女》、《梁山伯與祝英台》、《白蛇與許仙》
【四大文化遺產】《明清檔 案》、《殷墟甲骨》、《居延漢簡》、《敦煌經卷》
【元代四大戲劇】關漢卿《竇娥冤》、王實甫《西廂記》、湯顯祖《牡丹亭》、洪升《長生殿》
【晚清四大譴責小說】李寶嘉《官場現形記》、吳沃堯《二十年目睹之怪狀》、劉鶚《老殘游記》、曾樸《孽海花》
【五彩】青、黃、赤、白、黑
【五音】宮、商、角、徵、羽
【七寶】金、銀、琉璃、 珊瑚、硨磲、珍珠、瑪瑙
【九宮】正宮、中呂宮、南呂宮、仙呂宮、黃鍾宮、大面調、雙調、商調、越調
【七大藝術】繪畫、音樂、雕塑、戲劇、文學、建築、電影
【四大名瓷窯】河北的瓷州窯、浙江的龍泉窯、江西的景德鎮窯、福建的德化窯
【四大名旦】梅蘭芳、程硯秋、尚小雲、荀慧生
【六禮】冠、婚、喪、祭、鄉飲酒、相見
【六藝】禮、樂、射、御、書、數
【六?x】風、賦、比、興、雅、頌
【八旗】鑲黃、正黃、鑲白、正白、鑲紅、正紅、鑲藍、正藍
【十惡】謀反、謀大逆、謀叛、謀惡逆、不道、大不敬、不孝、不睦、不義、內亂
【九流】儒家、道家、陰陽家、法家、名家、墨家、縱橫家、雜家、農家
【三山】安徽黃山、江西廬山、浙江雁蕩山
【五嶺】越城嶺、都龐嶺、萌諸嶺、騎田嶺、大庾嶺
【五岳】中岳河南嵩山、東岳山東泰山、西岳陝西華山、南岳湖南衡山、北岳山西恆山
【五湖】鄱陽湖江西、洞庭湖湖南、太湖江蘇、洪澤湖江蘇、巢湖安徽
【四海】渤海、黃海、東海、南海
【四大名橋】廣濟橋、趙州橋、洛陽橋、盧溝橋
【四大名園】頤和園北京、避暑山莊河北承德、拙政園江蘇蘇州、留園江蘇蘇州
【四大名剎】靈巖寺山東長清、國清寺浙江天台、玉泉寺湖北江陵、棲霞寺江蘇南京
【四大名樓】岳陽樓湖南岳陽、黃鶴樓湖北武漢、滕王閣江西南昌、大觀樓雲南昆明
【四大名亭】醉翁亭安徽滁縣、陶然亭北京先農壇、愛晚亭湖南長沙、湖心亭杭州西湖
【四大古鎮】景德鎮江西、佛山鎮廣東、漢口鎮湖北、朱仙鎮河南
【四大名塔】嵩岳寺塔河南登封嵩岳寺、飛虹塔山西洪洞廣勝寺、釋迦塔山西應縣佛宮寺、千尋塔雲南大理崇聖寺
【四大石窟】莫高窟甘肅敦煌 、雲崗石窟山西大同、龍門石窟河南洛陽、麥積山石窟甘肅天水
【四大書院】白鹿洞書院江西廬山、岳麓書院湖南長沙、嵩陽書院河南嵩山、應天書院河南商丘
【四大佛教名山】浙江普陀山觀音菩薩、山西五台山文殊菩薩、四川峨眉山普賢菩薩、安徽九華山地藏王菩薩
【四大道教名山】湖北武當山、江西龍虎山、安徽齊雲山、四川青城山
【五行】金、木、水、火、土
【八卦】乾天、坤地、震雷、巽風、坎水、離火、艮山、兌沼
【三皇】伏羲、女媧、神農
【五帝】太皞、炎帝、黃帝、少皞、顓頊
【三教】儒教、道教、佛教
【三清】元始天尊清微天玉清境、靈寶天尊禹余天上清境、道德天尊大赤 天太清境
【四御】昊天金闕無上至尊玉皇大帝、中天紫微北極大帝、勾陳上宮天後皇大帝、承天效法土皇地祗
【八仙】鐵拐李、鍾離權、張果老、呂洞賓、何仙姑、藍采和、韓湘子、曹國舅
【十八羅漢】布袋羅漢、長眉羅漢、芭蕉羅漢、沉思羅漢、伏虎羅漢、過江羅漢、歡喜羅漢、降龍羅漢、靜坐羅漢、 舉缽羅漢、開心羅漢、看門羅漢、騎象羅漢、探手羅漢、托塔羅漢、挖耳羅漢、笑獅羅漢、坐鹿羅漢
【十八層地獄】
[第 一層]泥犁地獄、[第二層]刀山地獄、[第三層]沸沙地獄、[第四層]沸屎地獄、[第五層]黑身地獄、 [第六層]火車地獄、 [第七層]鑊湯地獄、[第八層]鐵床地獄、[第九層]蓋山地獄、[第十層]寒冰地獄、 [第十一層]剝皮地獄、[第十二層]畜生地獄、 [第十三層]刀兵地獄、[第十四層]鐵磨地獄、[第十五層]寒冰地獄、 [第十六層]鐵冊地獄、[第十七層]蛆蟲地獄、[第十八層]烊銅地獄
【五髒】心、肝、脾、肺、腎
【六腑】胃、膽、三焦、膀胱、大腸、小腸
【七情】喜、怒、哀、樂、愛、惡、欲
【五常】仁、義、禮、智、信
【五倫】君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友
【三姑】尼姑、道姑、卦姑
【六婆】牙婆、媒婆、師婆、虔婆、藥婆、穩婆
【九屬】玄孫、曾孫、孫、子、身、 父、祖父、曾祖父、高祖父
【五谷】稻、黍、稷、麥、 豆
【中國八大菜系】四川菜、湖南菜、山東菜、江蘇菜、浙江菜、廣東菜、福建菜、安徽菜
【五毒】石膽、丹砂、雄黃、礬石、慈石
【配藥七方】大方、小方、緩方、急方、奇方、偶方、復方

DASH饮食法—控制高血压 -- 饮食治疗师丘恩柔

二零一二年七月十八日 上午十一时

文：饮食治疗师丘恩柔

对于轻微高血压的患者， DASH饮食法可減少药物使用，甚或可以不需药物即可控制高血压。
近 年来，高血压的饮食疗法，首推 “高血压防治饮食对策”Dietary Approaches to Stop Hypertension Trial，简称为DASH Trial。对于轻微高血压的患者， 不论他是否需要服用高血压药物，此种饮食可以減少药物使用，甚或可以不需药物即可控制高血压， 延后给予高血压药物的时间。在研究中也发现，对于沒有高血压的个案， 他们血压下降的数值， 虽然比不上高血压患者， 但可以用來作为预防高血压的饮食策略之一。

问：如何采用天然调味料以取代高盐份的调味料？

准备任何汤头时，不妨加入沙葛或红萝卜以取代味精或鸡精块，味道会更自然、香甜。此外，烹调时， 可采用其他天然调味料如下：
天然风味：葱头、姜、蒜头、香菜、九层塔、芹菜、胡椒、八角、肉桂、五香、薄荷、迷迭香、花椒及香菇等
酸香味：柠檬、黄梨、橙、金桔、青苹果、芒果、番茄及醋等
中药风味：人参、当归、枸杞、黑枣及红枣等
特殊风味：芥末（Wasabi）、酒、海带及牛蒡等

问：什么是DASH饮食法？

DASH饮食，是基于“将钠(Sodium)的摄取量控制在每日1500-2400mg以内(约相等于4-6g的食盐)”的原则， 在加入以下5项的饮食计划：
1. 减少总脂肪、饱和脂肪(Saturated fat)及胆固醇(Cholesterol)的摄取量。
2. 提高新鲜且富含钾(Potassium)的蔬菜及水果的摄取量。
3. 提高全麦食品、鱼类、瘦鸡肉、坚果类的摄取量。
4. 减少红肉、糖 及高糖食品的摄取量。
5. 摄取高钙食品如低脂或脱脂牛奶、乳制品及豆制品（豆浆、豆干或豆腐）。

此外，DASH饮食也着重于健康的生活习惯例如：维持健康的体重、多做运动、戒烟、控制酒精的摄取量在每日2份以内。

英国的各大景点--大卫柏罕来给您当导游！

（伦敦14日综合电）伦敦奥运会已经离我们越来越近了，如果你有机会到现场观看奥运，自然也会想去英国的各大景点转转。

不知道如何才能完整地领略伦敦和英国的美？没关系，大卫柏罕来给您当导游！
虽然成名于曼彻斯特，但柏罕可是土生土长的伦敦人，为了能让游客们更好地畅游英国，柏罕也贴心地给人们列出了他的10条私家旅游攻略。

1.白金汉宫

柏罕：“我从小就养成了对皇室的热爱，今年是女王钻石禧（登基60周年），所以非常特别。白金汉宫在伦敦的中心，它记录和见证了英国历史上的许多伟大片段，我们没有人会忘记去年威廉王子的大婚庆典。”

2.在Tony Lane’s Pie & Mash shop尝试地道的伦敦东部美食

柏罕：“这里有一条我的内线建议，一定要去东伦敦吃Tony Lane’s Pie & Mash的馅饼和土豆泥。”

3.在奥脱福和新温布里球场边散步

柏罕：“我很幸运能踢英超联赛，这是世界上最好的联赛之一，只有在现场才能感受到那种氛围。如果你赶不上一场比赛，那就在奥脱福、晏菲、史丹福桥、温布里附近转转吧。”

4.在皇家公园呼吸新鲜空气

柏罕：“如果你是一家人一起出行的话，可以去海德或丽晶公园散心，它们就好比伦敦市中心的绿洲。你也可以去里治蒙公园，在那里你能看到野生的鹿，可以骑马，而且还能从另一个角度俯瞰伦敦。”

5.在圣安德鲁斯打一次高尔夫球

柏罕：“好像许多运动都是起源于英国，苏格兰是高尔夫的故乡，在这里有世界上最漂亮、最难挑战的球道。如果你爱高尔夫，一定要去圣安德鲁斯。”

6.在曼彻斯特Northern Quarter或Camden、 Portobello、Spitalfields商场购物

柏罕：“英国一直引领世界时尚的潮流，而且还有世界上最好的商店。曼彻斯特Northern Quarter是购物天堂，如果你只能待在伦敦，也可以去Camden、 Portobello、Spitalfields转转。”

7.带你的孩子去索普游乐园或者哈利波特影棚

柏罕：“我很了解孩子们对主题公园的狂热，伦敦城里还新建了华纳影视公司的基地，孩子们也可以去看看哈利波特电影的制作过程。”

8.不要错过伦敦的剧场以及类似《战马》《泽西男孩》这样的戏剧

柏罕：“我喜欢和家人一起去看戏。伦敦西区以歌舞剧闻名，不论老幼，都会喜欢狮子王或是马蒂尔达。每次回伦敦都有新剧可以欣赏，比如《战马》和《泽西男孩》。”

9.去尝尝伦敦的Cecconi’s或者NOPI

柏罕：“在英国，你可以吃到世界各地的美食，很多世界知名的饭馆在英国都有分店。不论是Ivy，Ceconnis，Nobu，Bread St Kitchen还是Nopi。”

10.在乡间漫步，于路边的旅店过夜

柏罕：“英国以其美丽的乡间风光而闻名。在结束一天的漫步后，你可以随意栖身在乡间的小旅店，惬意地围坐在篝火旁，还有什么比这更棒的吗？”

JPJ Vehicle new Reg. no. - April 2012

JPJ vehicle new registration no. - Mar 2012

JPJ vehicle new registration no. - Feb 2012

每天健康喝水2000CC

每天健康喝水2000CC

[元氣周報／記者魏忻忻]

「多喝水沒事，沒事多喝水。」這不只是廣告詞，水是百藥之王，多喝水，才能保

健康。

喝水可能是所有促進健康的行為中，最簡單卻最容易被忘記的一種。台北馬偕醫院

腎臟內科主治醫師潘吉豐表示，除了需要限水的心臟病、腎臟病等患者，每人每天

的喝水量應是全天尿量再加500至700cc，大約2000至2200cc左右。國泰醫院腎臟

科主任馮祥華建議，喝水要養成習慣，同事家人相互提醒，大家一起多喝水。

執行參考1：早中午晚各500cc

如何讓喝水變成習慣？有人主張把每日應喝的水量平均分配，以全日喝水量2000cc

為例，剛起床時，先喝500cc；進辦公室到午餐前，再喝500cc；下午到下班前，再

喝500cc；下班回家後，再喝500cc；但睡前兩小時避免喝水，以免尿意影響睡眠。

早起喝水，除了有利腸胃蠕動，幫助排便，也有研究指出，心肌梗塞和梗塞型腦中

風，經常在晨間發作，原因是許多高血壓或動脈硬化患者，晚上不敢多喝水，早晨

體內水分不足，血液濃稠，增加血管栓塞的機會。所以，起床後喝水是不錯的時機，

尤其睡了7至8小時，睡夢中汗水、體液蒸發，正需要補充水分。

執行參考2：鬧鐘提醒自己喝水

馮祥華建議，就像過去小學課本教的，每天要喝八杯水，用杯子計算喝水量，不失

為簡單可行的方法，準備合適的杯子，先把水倒好，規定自己把水喝下肚。網路上

也有許多人分享經驗，有人設定手機鬧鈴，3至4小時響一次，提醒喝水；還有手機

APP程式，下載後監督自己喝水。

執行參考3：多喝水也要多排尿

喝水別忘排尿。潘吉豐表示，人體一天排尿量至少要1500cc。成人膀胱儲尿量為

400cc，當積尿100至150cc時就有尿意，350到400cc則有強烈尿意，此時一定要

到廁所排尿，平均一天要上廁所5至6次。多喝水，也要注意解尿方便，除了睡前，

長途旅行、重要會議前也不宜喝太多水。

●喝水行事曆：（以全日喝水量2000cc為例）

‧早上起床之後 300～500cc （約全日喝水量1/5至1/4）

‧上午至午餐前 500～700cc （約全日喝水量1/3至1/4）

‧下午至晚餐前 500～700cc （約全日喝水量1/3至1/4）

‧晚上至睡前　 300～500cc （約全日喝水量1/4至1/5）

註：睡前2小時不宜喝水

●每天喝水量＝體重（kg）×30～45cc ＝尿量＋500～700cc

●下列狀況多喝水

1.便秘 2.呼吸道感染 3.泌尿道結石 4.泌尿道感染 5.痛風

●下列狀況少喝水

1.心臟病 2.腎臟病

人工培植牛肉 10月试吃

新闻由光华日报提供

（温哥华21日综合电）由今年10月开始，饮食业将出现革命性变化，因为全球首个用人工牛肉制作的“试管汉堡包”将正式面世。人工牛肉之父、荷兰 科学家波斯特，计划邀请分子美食名厨布卢门萨尔下厨炮制，给神秘嘉宾试吃这个成本价高达25万欧元（约100万令吉）的“试管汉堡包”。

荷兰马斯特里赫特大学教授波斯特周日在加拿大的国际学术会议上，将这片仅3公分长、宽1.5公分，厚0.5公厘的牛肉组织形容为“新农业革命”。他花了6年时间研究将干细胞转化成肉，过程几经波折。

干细胞种牛肉

由 干细胞种出汉堡牛肉，共有数个步骤：先从牛的肌肉中抽取干细胞，放在营养液中培植成肌肉细胞，再大量繁殖，直至形成黏性组织。这时，这片肉会像天然的肌肉 细胞那样开始收缩，要用仪器拉长。最后，集齐3000条人工牛肉一同搅碎，再加入200片实验室培植出来的动物脂肪，用来制造汉堡。

波斯特指出，全球对肉类食品的需求，将在2050年加倍，人造肉的出现是重大里程碑，可望改变人类未来粮食的来源，进而减少温室气体排放。

为了让人工牛肉能打响头炮，波斯特计划邀请英国米芝莲三星大厨布卢门萨尔，在10月下厨烹调这个“试管汉堡包”。至于试吃的神秘嘉宾人选，将由赞助研究经费的匿名金主来决定。

减牧畜省饲料 人工肉较屠宰经济

波斯特进行这项研究的其中一个经济诱因，是全球牛饲料成本有增无减，培植人工牛肉就可望减少养牛的成本和经济效益。

另方面，若有了人工肉类，就可减少饲养牲畜，将大大降低过程中对环境的影响。联合国粮农组织估计，牲畜释放的温室气体，包括二氧化碳、甲烷和一氧化二氮等，占了全球温室气体释放量18%，较人类的整个交通系统还要多。

培植人工肉类还可以更有效控制质量，例如可改变脂肪含量，或是多元不饱和脂肪与饱和脂肪比例。此外，人工肉类不含荷尔蒙和抗生素，亦不会受到沙门氏菌或大肠杆菌感染。减少饲养牲畜，还有助减少猪流感或禽流感爆发机会。

网民无法接受

“试管汉堡包”单是名字已经够吓人，网上不少讨论区谈到会否试食时，很多网民都坦言“完全无法接受”，感觉就像“科学怪人食物”。

民众对人工牛肉的抗拒，始终是忧虑到它的食用安全性。人工肉成分非天然，对人体健康会构成甚么潜在威胁仍是未知之数，在未经过验证食用安全就急于找人试食，始终未能令人释疑，就好像基因改造大豆，推出这么多年，仍未广为民众接受，就是担心它对健康的潜在威胁。

JPJ vehicle new registration no. - Jan 2012

JPJ vehicle new registration no. - Dec 2011