Lahodný čaj z jablečných slupek
Také nyní pečete podzimní jablečné koláče nebo štrůdly? A co děláte s jablečnými slupkami?
Škoda je určitě jen tak hodit na kompost... Tedy pokud máte domácí chemicky neošetřená jablíčka nebo jiná v bio kvalitě samozřejmě... Můžete je využít na výborný čajík!
Slupky jen jednoduše povařte ve vodě asi 10-15 minut a rázem máte lahodný, krásně růžovoučký čaj!
Ke slupkám můžete také přidat do hrnce kousek skořice, kdo má rád třeba i hřebíček... Případně pak ještě dosladit medem, ale čajík je myslím sladký dostatečně i tak!
Já tedy slupky jinak i suším na jablečný čaj nebo do bylinných čajových směsí. Výborné jsou v kombinaci i se šípky, bezinkami, nebo malinami.
Tento čaj z jablečných slupek, které nevaříme, ale jen přelijeme horkou vodou a necháme 15 minut louhovat pijeme jak pro chuť, tak pro posílení imunity.
Také se čaj z jablečných slupek používá ke kloktání při zánětech v krku a angínách, kde přináší prý výraznou úlevu... Ale to jsem zatím neměla (naštěstí tedy) ještě možnost vyzkoušet.
No a z oloupaných nastrouhaných jablíček... Šup se štrůdlíkem do trouby! S rozinkami, ořechy a skořicí my ho máme nejraději!
♥ ♥ ♥