Kapustičky na zádíčka
Tenhle recept není můj, dělala jsem kapustičky podle pana Cuketky. :-)
Takže se tu nebudu rozepisovat, protože on krásně ve svém článku popsal, jak na ty zelené kulaté holky, aby jste si pochutnali, takže zájemci mrkněte k němu! :-)
Ale nadchlo mě, jak příjemné je v zimě vyběhnout na zahradu pro čerstvé kapustové kouličky z vlastní úrody!
♥
Recept je velmi rychlý a jednoduchý... Stačí jen očištěné kapustičky rozpůlit, na řezu pořádně posolit a pak tou rozpůlenou stranou opéct na másle na rozpálené pánvi asi tři minutky do zlatohněda.
Pak je hezky otočíte na zádíčka, vypnete plotnu a necháte na tom teple pod pokličkou asi pět minutek dojít.
Je to rychlovka, mňamka! Nestačila jsem udělat ani žádnou zálivku a snědla je jen tak rovnou z té pánve!
Děkuji tímto panu Cuketkovi, už se těším na další várku, až si to zopakuji! Na záhoně máme stále ještě zásobu! :-)
Aktuálně z naší zahrady!
Tohle je prostě paráda... vyběhnout ven ve sněhu na zahradu v přítelovo crocsech, natrhat si ty čerstvé zelené kulaté holky, jak píše pan Cuketka... K tomu odhrábnout sníh a vytáhnout ještě pár mrkviček a hezky si tu čerstvou bio úrodu nést domů v těch promočených ponožkách s pocitem, že je to z vlastní úrody! :-)
♥ ♥ ♥
