Bihun Soto

Jgn tanyer ada lagi ker tak?... Yg pasti tak der.. Elekk.... Dan den pun tak hingat biler den buat ni.... Tp baru gaklah buat..... hehehe.... Masak? boleh... Hidang? bolehlah... Ambik gambar?... eee... lecehnyer.. Nak edit gambar... arghhh.... malasnyer... So inilah jdnyer.... Tak update blog...

So kawan2.... tolong! tolong! Ada ubat tak?

WORLD CUP.............. Semua sibuk layan bola.... Yang tak kaki bola pun layan gak.... Termasuklah den nihah.... Dlm layan tgk bola suker lak dgr official song tuk world cup ni.... Tapi bukan yg waka waka by shakira, lagu wavin flag... by K'naan... first time dgr dlm comersial coke terus suker.. lagu yg world cup ni lyric dia dah ubah dari lyric asal... sesuailah dgn spirit world cup... Tp lyric asal dia lebih inspiration, spirit n soul... Lagu ni jugak didekasi tuk Haiti dari canadian artist.... rasanyer lagu ni can relate to anyone... Jgn dgr jer.... hayati semangatnyer.....  

Lompat Tikam......

Kat utara ni... Cuacanyer, punyerlah panas terik..... hari2 yg panas ni, dapat lak mkn benda sejuk2 .... nyamanyer rasa............ Disebab rumah bukan sblh rumah Kak Nor (rumah dia byk puding..... bestnyer)... So kenalah buat sendiri.....

Bahan-bahan :

bahagian hijau

• 1/2 cawan tepung beras
• 6 cawan air sejuk
• 5-6 helai daun pandan
• sedikit kapurm (sikit jer)
  

Bahagian putih

• 2 cawan santan
• 2 sudu makan tepung beras
• secubit garam

Air gula melaka.....


Cara- cara

Bahagian hijau

1. Blend air dgn daun pantan.. Tapis dan ambil patinyer..
   
2. Campurkan pati air pandan dgn tepung beras n kapur.. Kacau rata... Masak diatas api kecil hingga pekat.. Angkat dan tuang ke dalam bekas...
   

Bahagian putih

1. Bancuh santan bersama tepung beras dan garam, kacau di atas api sederhana sehingga agak likat. **Biasanyer saya suker lompat tikam yg bhgn putihnyer lembut... dia alaa cream yg pekat cam tulah... Tp utk resepi ni.. bhgn putih ni agak pekat tp tak keras tau... cukup tuk blh letak air gula tu... air gula tu elok jer kat atas..... Paham tak?... Ermm... mcm tulah buat2lah paham eh.... hehehehh
   
2. Angkat dan tuang dlm bekas berisi lapisan hijau...
3. Dihidang bersama dgn air gula melaka....
4. Lagi satu.. saya tak suker letak pulut yg kaler merah tu... So ganti ngan buah naga..... hihihi....