Как хорошо, что кто-то очень умный придумал выходные...))) Хотя даже в выходные приходиться работать, с сентября месяца мои муж и сын видят меня исключительно за бумагописанием...Детей учить некогда, только и делаем, что что-нибудь пишем, сил никаких уже нет...На рукоделие не остается времени (горько плачу...***), а так хочется! Эх... Буду усиленно ждать лето!
А пока вот, угощайтесь))) Обеды и ужины-это святое))), хоть из-за них выползаю из-под вороха бумаг)))
Любимые печеньки моего сына.
Рецептик:
200 г творога
200г маргарина
пачка разрыхлителя
мука
Замесить тесто, скатать в шар, положить в пакет, и на ночь-в холодильник.
2 яйца взбить. Тесто разделить на несколько частей, раскатать жгуты, порезать их на части, из каждой части раскатать круг примерно с блюдце диаметром, раскатывать тонко, но не прозрачно)))
Каждый круг смазываем взбитым яйцом, посыпаем сахаром, сворачиваем пополам. Опять смазываем яйцом, посыпаем сахаром, сворачиваем пополам. Получившйся треугольничек последний раз смазываем яйцом, посыпаем сахаром и-в духовку 180-200 С, до приятного румяного цвета (у меня примерно минут 20 печет их духовка)
Приятного аппетита! Ням!)))
