assalamulaikum....
waa chaaaaaaaaaaa...tuan rumah berkungfu???
adeh sempuutttttt (dah lama x excercise)
last weekend nonie p family day opis kat PD masa breakfast ada menu nie.
memang sedapla tambah makan kat cafe dia sebelah kiri kolam,sebelah kanan laut.
lagila berselera breakfast pagi tue ^_^
so bila dah balik kl godek2 kat dapur ada yee mee.
kat rumah memang spare stok yee mee nie,apa lagi decide la nak buat yee mee kung fu nie
jom kita berkungfu kat dapur
resepi: yee mee kung fu
sumber:nonie rahman
bahan-bahan
- yee mee
- sayur (khailan,carrot,kubis,baby corn etc)
- ayam
- udang
- sotong
- fish ball.fish cake
- telur
- tepung jagung
- air
- sos tiram
- serbuk cukup rasa
- bawang putih(diketuk)
cara-cara
- panaskan minyak.tumis bawang putih sehingga kekuningan
- masukkan sotong,ayam dan udang
- masukkan air.air bergantung pada banyak mana korang nak kuah tue nanti
- masukkan sos tiram dan serbuk cukup rasa
- apabila kuah dah mendidih masukkan sayur
- kemudian masukkan tepung jagung yang telah di bancuh dengan air
- apabila kuah mula memekat,masuk telur dan kacau
- padam kan api.tuang ke atas yee mee
- hidang panas-panas
enak di makan bersama cili dan kicap.selamat mencuba ya
