~jom menjala~

ASSALAMUALAIKUM...

menu roti jala nie,menu berbuka selasa lepas.hari tue singgah umah kak anna nampak menarik roti jala dia.colorful betul.

kak anna buat roti jala dengan kari ayam,nonie buat roti jala dengan kari sardin.

thanks to kakmadiha,kak juwita and kak anna untuk resepi roti jala yg best nie.

nonie start menjala kui 1,time berbuka tue masih lembut lagi.best2

jom tengok resepi roti jala yg best nie.

ROTI JALA

RESEPI:KAK ANNA,KAK MADIHA,KAK JUWITA

Bahan2

• 3 cawan tepung gandum
• 3 ½ cawan air
• 1 biji telur
• sedikit pewarna kuning
• 1 sudu besar marjerin ~ dicairkan
• 1 sudu kecil rata garam
• sedikit minyak (untuk lengser pada kuali)

Cara2nya
1. Campurkan semua bahan2 di atas menggunakan whisker hingga sebati. Tapiskan.
2. Panaskan kuali. Lengserkan dgn sedikit minyak pada kuali.
3. Menggunakan acuan roti jala... ceduk adunan tadi & kirai ke dalam kuali menjadi seperti jala .
4. Biarkan hingga roti jala masak. Tak perlu dibalikkan. Terus saja angkat & masukkan ke atas pinggan lalu dilipat / digulung mengikut kesukaan anda.

KARI SARDIN

RESEPI:nonierahman.blogspot.com

bahan-bahan

• 1 tin sardin
• bawang merah-dihiris
• bawang putih-dihiris
• halia-dihiris
• 1 cawan air
• 1 cawan santan
• 3 sudu besar serbuk kari-dibancuh dengan sedikit air
• ubi kentang-dipotong dadu
• gula &garam

cara-cara

1. panaskan minyak,tumis bawang hingga garing.
2. masukkan rempah,kacau rata.tunggu sehingga rempah masak.
3. masukkan air dan ubi kentang.
4. apabila ubi kentang sudah masak,masukkan sardin tin tadi bersama sosnya..
5. kemudian masukkan santan,biarkan sehingga mendidih.
6. tutup api dan sedia untuk di hidang

Pin It Now!

~ikan bawal masak cuka~

adeh...bila nak buat entry nie teringat-ingat ikan masak cuka kat kampung hari tue..

mak selalu buat masak cuka ikan bila ada ikan goreng yang tak habis di makan..

kali nie mak buat ikan bawal masak cuka.ikan bawal abah beli kat pasar kat Thailand.besaq-besaq juga size bawal dia.mak buat 3 ekor di potong 2.ikan masak cuka nie makan dengan nasi panas-panas,perghhhh....TERBAIK!!!

RESEPI-IKAN BAWAL MASAK CUKA

SUMBER-HAJAH ZAUYAH (MY MUM :D)

bahan-bahan

• 3 ekor bawal (boleh guna ikan lain pon ok,kembung ke)
• 3 biji cili hijau/merah-dibelah 2
• 1 biji bawang besar-belah 4
• sedikit halia dimayang
• 3 ulas bawang putih-dimayang
• 3 ulas bawang merah-dimayang
• 1 sudu kecil halba
• 1 biji timun
• gula
• garam
• 1cawan cuka
• 4cawan air

cara-cara

1. ikan bawal di basuh dan digoreng.ketepikan
2. masukkan sedikit minyak,tumis bawang putih,bawang merah dah halba sehingga naik bau
3. masukkan air,bawang besar,cili,mentimun.kemudian tuang cuka,gula dan garam.
4. biarkan sehingga mendidih.masukkan ikan.tutup api
5. sedia untuk di hidang

*boleh letak kacang panjang,dan carrot.

*kalau lagi lama lagi sedap :)

Pin It Now!