Date yang spoil...

Assalammualaikum, Salam 1 Malaysia...

pic credit to google

Kelmarin Cik Abe ajak mengedate, kebetulan lak mak & abah ada kat rumah, bole ler ditinggalkan 2 beradik tu. So semalam pergi laa Qies & Cik Abe berdating, abih je kerja terus shoot ke Megamall nak layan movie Man In Black jam 5.50 ptg, sampai2 aje wayang dah 5 minit start. Agak kecewa sikit ngan MIB 3 ni, kurang umpphh cuma bila towards the end aje yang ok, a bit boring laa masa awal2 tu , jalan citer yang so so aje, Will Smith sudah ilang taring kah? atau memang MIB 3 punya storyline yg tak best?...

Abih aje movie, ingat nak soping heels kat Carlo Rino, kasut yang Qies aim tarak size laa pulak huhu sangat2 x best hokey, frust giler.  Then g turun ke Popular mencari magazine, bayar then blah coz nak terjah Carlo Rino ECM lak kot2 laa ada size yang Qies nak, sedang elok berjalan sekali tup tup, Kakak datang terjah, kesabaran aje laa bila dia cakap kakak nak follow g ECM laa, bas akak kul 11 mlm laa maksu.  Sudahnye date berdua jadi berTIGA.... spoil laa kakak nie.

Gi ECM pun tarak gak size yang Qies nak, then suruh kakak belanja makan, lapar giler seh, dari tengahari tak makan tu, Kakak ajak gi Burger King kat TC, frust giler bila terpaksa membatalkan hajat sebab ketiadaan parking, hampeh tul weekdays pun ramai. Malas nak pikir terus suruh Cik Abe g Lila Wadi, jadinya late dinner laa kami di Lila Wadi. Overall dating kami semalam sangat2 tak syiok laaa... 

p/s : Cik Abe nampaknye kena wat arrangement yang lain laa pulok huhu...

Mouth Watering

yum..yum tauhu sumbat

Menu ringkas pagi ahad lepas, cepat, ringkas, berkhasiat dan yang paling penting kos penyediaan sangat murah hehe... jemput menjamu mata...

Ketam Berlado aka Chilli Crab

Assalammualaikum...

Chilli Crab menu kami sekeluarga malam semalam, balik aje kerja terus terjah ke pasar mencari ketam, tetiba aje teringin nak makan Chilli Crab walaupun sebenarnye memang tak minat makan ketam, rasanye last makan ketam 3-4 taun lepas hehe.. since mak & abah pun ada kat rumah ni laa masanya tuk masak ketam atleast ada gak yang nak tolong menghabiskan, Qies n cik abe tak berapa minat nak mengerjakan ketam, leceh giler walaupun dah diketuk siap2 sepit2 tu semua..

Ketam Berlado @ Chilli Crab

Bahan2 Kisar

20 Tangkai cili kering

3 biji bawang besar

6 ulas bawang putih

Belacan (size 50 sen)

1' halia

1 batang serai

Bahan2 lain

4 ekor ketam (dipotong 2)

2 biji telur

2 sudu besar sos cili

1 sude besar sos plum

1 keping asam keping

Daun limau purut

sedikit air

garam

gula

Cara2nya

1.  Tumis bahan kisar hingga naik bau/pecah minyak, pecahkan telur dan dikacau agar telur pecah sekata.

2. Masukkan sos cili + sos plum + daun limau purut + ketam + sedikit air ( tuk memasakkan ketam) kecilkan api dan tutup kuali (sekali sekala balikkan ketam supaya masak serata)

3.  Perasakan garam + gula dan masak hingga kuah ketam hampir kering

Selamat mencuba, sekian dari dapur Naqies

Saya Menang Moto

Assalammualaikum..

Ye yeah saya menang, menang... tapi bukan menang moto laaa haha, tajuk je gempak, cam iklan kopi instant tu "saya menang moto", glamer pak cik tu tau, mana taknya phrase dia, menjadi ikutan...

tu nama Qies yang dah diblurkan hehe

Alhamdulliah, walaupun dah lama giler tak menjoinkan diri dalam mana2 contest, rupanya masih ada lagi aura tuah tuk menjadi salah seorang pemenang.  Sejak balik dari Swiss memang tak de mood nak joint mana2 contest, tapi entalah tetiba masuk aje taun 2012, semangat tu datang balik, rindu ngan perasaan excited bila terima surat kemenangan . So last week saja2 gatai tangan check kat website, saja2 kot2 laa kan ada terselit nama kat situ, tengok2 ada laa pulak, Thanks to Sereni Shatel, contest dari magazine GLAM February 2012 

Thanks to Sereni Shatel & Blu Inc Media

Ni lak surat kemenangan dari Blu Inc yang baru diterima, insyallah minggu depan laa kot baru nak claim by courier aje laa kot, nak gie amik jauh sangat laa pulakkan, so tunggu aje laa kedatangan courier tu, nanti dah sampai Qies tepek sini yaaa...

Simple tapi menyelerakan

Salam hujung minggu, minggu yang sangat2 memenatkan huhu, minggu tanpa cik abe yang terpaksa berkursus di Nilai..tak suka, tak suka hokey... 

Tapi Alhamdulliah semalam (jumaat) mak & abah dari Muo datang, wallah sangat2 syiok laaa, walaupun semalam balik dari opis hampir kul 7 malam ngan perut lapar giler, sampai aje kat rumah dah terbau ikan goreng semerbak, ikan goreng aje pun kan ek eleh itu pun nak kecoh, ADA AKU KESAH? yang penting tu air tangan  my feberet chef, sapa lagi kalo bukan air tangan ibunda, hatta cuma goreng ikan pun sodap k...

Walaupun semalam cuma berlaukkan ikan sardin dan masak air betik muda, Qies makan bertambah2, tapi confirm kalo kat kedai masak tumis/masak air memang kompem Qies tak usik laaa hehe, tapi semalam haa berulang2 makan sampai licin laaa hehe. 

Betik Muda Masak Air

Bahan tumbuk

ikan bilis

1 biji bawang kecil

1 ulas bawang putih

Bahan2 lain

Betik muda (dibuang kulit dan dipotong kecil)

sehelai daun kunyit

3- 4 pucuk daun selasih

air secukupnye 

sedikit garam

Cara2nya

1. Didihkan air dalam periuk, masukkan bahan tumbuk berserta betik.

2. Masak sehingga betik hampir lembut, masukkan daun kunyit & daun selasih, perisakan garam dan tutup api.

Biasa kalo masak tumis air ni mak selalu letak daun kunyit & daun selasih, jadinye bertambah aroma laa kuah tumis tu nanti, tu pasal laa kalo masak tumis kat kedai Qies memang tak usik sebabnye tak de aroma dari daun kunyit dan daun selasih, kuah pun rasa plain je, tapi kalo mak yang masak ari2 lauk gini pun sodap. Tak caya try laa korang buat masak tumis (tak kisah laa sayur apa pun hatta tumis air labu sekalipun) cuba tambahkan daun kunyit dan daun selasih, memang kompem terbaik rasanye..

Wordless Wednesday....

sangat sodap laaa

Kalo gie Nami Island jangan lupa try ini pau yang dimasak menggunakan kayu api dalam periuk tanah gergasi ni, sangat2 sodap dan lembut aje, yang paling best inti kacang merah dia sedang2 elok aje tak manis sangat... huaargghh windu sama nie pau, confirm akan merepeat balik paper korea nie...

Kehilangan...

Assalammualaikum...

Milky

Mood sangat2 sedey, balik dari office tengok2 seekor lagi cucu Qies dah 'tiada', huhu sangat2 sedey dah le kat luar tengah hujan lebat ngan kilat sabung menyabung bertambah2 lagi laa sayu dihati...

Padan laa 2 ari ni Milky tak berapa nak menyusu sangat, agaknye dah memang tak sihat, berpenyakit kah? muskil gak last week Mocha, this week Milky pulak, harap2nya lepas2 ni jangan laa ada lagi yang 'pergi'.  Sian kat Chloe dari 6 ekor anaknya, sekarang ni tinggal 4 ekor aje.....

Mama doakan Milky dan Mocha tenang disana, sesungguhnya DIA lebih mengetahui....

Mother's Day

Assalammualaikum..

Mother's Day taun ni tak de apa2 celebration pun, sebabnye setiap hari adalah mother's day so takkan ler dalam setaun sehari aje baru nak celebratekan, harus laa tak padan ngan apa yang dah dikorbankan oleh para ibu2 terhadap keluarga dan anak2. 

Walaupun tak sambut, Qies dapat sesuatu yang sangat comel dari anak2, sebagai aktiviti sempena hari ibu disekolah, kad hasil tangan anak2, Along dan Aqies.

hasil tangan Along

hasil tangan dari Aqies

Thanks Along & Aqies, kad ni dah selamat pun mama gantung kat notice board mama kat office, buat pembakar semangat dan sebagai penyejuk dikala stress ngan kerja...

Sotong Masak Kunyit

Sotong Masak Kunyit

Bahan2 Tumbuk

1 1/2 inci kunyit hidup

1 biji bawang kecil 

2 ulas bawang putih

6 tangkai cili api (nak lg pedas letak lebih yaa)

Bahan2 lain

Sotong bersize sederhana

Daun Limau purut

Capsicum merah

sedikit air

Garam 

Cara2nya

1. Tumis bahan tumbuk hingga naik bau + daun limau purut, masukkan sotong + sedikit air.

2. Kacau sebati dan perasakan garam, tunggu sehingga sotong lembut dan masak. 

Menu tengahari ari ni disamping, kari ayam request dari Aqies, tofu auto sos request dari Along, sotong tuk Qies dan cik abe, then sayur lak Qies masak tumis air aje, Alhamdulliah berpinggan2 anak2 makan.. selera betul.

Untuk semua ibu2 diluar sana dan teristimewa tuk Ibu Qies, 

SELAMAT HARI IBU

After 13 Days

Assalammualikum, salam berhujung minggu....

my grandbabies...

Alhamdulliah selamat sampai diKuantan Jam 10.45mlm @ 7hb Mei 2012, disambut oleh anak2 dan cik abe di Epot Kuantan.  Ahh rindu giler ngan family, sampai2 aje rumah terus terjah mencari cucu2ku, cik abe kata dah tumbuh bulu, wah sangat2 comel.  

Macam2 kaler ada, nama pun dah ada masing, tapi yang sedihnye lepas 3 ari Qies balik, petang lepas balik kerja belek2 cucu tengok2 sekor dah keras kejung huaarrggh sangat sedih, Mocha telahpun meninggalkan kami pada 9hb Mei 2012, kalo ditengokkan dari sejak lahir Mocha memang antara yang paling kecik dah yang tak aktif, bila minum susu pun tak berapa sangat compare ngan adik beradik dia yang lain, bersemangat giler berebut2 nak menyusu, sedey giler sebab Qies paling suka ngan Mocha huhu.

Petang tu jugak yayah tanam Mocha ditempat yang sama ngan tempat yayah tanam Cleo dulu, ilang dah seekor cucu Qies, sian lak kat Chloe musti dia tercari2 anak dia yang sekor lagi tu, sedey seh tu baru rabbit yang mati, Qies tak paham cam ne manusia yang berakal bole mendera anak2, kita binatang sakit aje pun dah cuak lagi laa kalo mati lagi laa sedey... Alasan yang selalu digunakan 'akibat tekanan hidup' kitakan beragama, mengapa tidak mengadu kepadaNYA, DIA lebih mengetahui apa yang terbaik untuk kita, jangan dijadikan alasan itu untuk kamu menjadi binatang pembuas, kita diciptakan untuk menjadi hamba kepadaNYA, bukan kepada nafsu dah hasutan syaitan. Pikir2kan lah....

Wordless Wednesday....

adeh camne leh tertinggal lak kat sini...

Sapa yang nak g tu, leh tolong tak? 

huhu camno ni nak buat apa pun tak de semangat nie,

tak tau laa camne leh tertinggal lak, 

korang leh tolong tak?,

tolong...errnnmm tolong....tolong huhu 
tolong carikan hati dan jiwa Qies yang tertinggal kat sini...

seyes weh tak puas merempit Koya...errmm bole tolong tak? ahaks