Gyors kelesztés nélküli fánk

Farsang végére befutok még egy gyors sütőporos fánkkal....
Egy adag kb.15 perc alatt elkészül elejétől a végéig. Remek alternatíva ha nincs időnk a klasszikus szalagosra vagy a nagyim csörögéjére.

Hozzávalók:

-30 dkg liszt
-1/2 csg. sütőpor
-1 tojás
-15 dkg tejföl
-3 ek.cukor
-1 ek.rum

-olaj a sütéshez



A hozzávalókat összegyúrom, kb.1/2 cm vastagra nyújtom ,kis méretű formával kiszaggatom.
Közben felmelegítem az olajat és már sütöm is. Felfújódik,gömbölyűvé válik,nagy része magától megfordul,ami nem annak segítek:)
Aranyszínűre sütöm,papírtörlőre szedem,majd onnan mehet a tálalóra.Porcukorral hintem és ki-ki kedve szerinti lekvárral eheti.

Almás-zabpelyhes túrógolyó

Ez a nasi is akkor született amikor gyorsan szerettem volna enni valami kevésbé kalóriadúsat ....
Csokibevonat nélkül alakbarátabb ,viszont vele hasonlít a túrórudira...meg egyébként is...:)

                 

Hozzávalók kb.45 golyóhoz:

-50 dkg túró
-25 dkg  apró szemű zabpehely
-25 dkg  reszelt alma
-1,5 dkg Negyedannyis édesítő 1 ek. forró vízben feloldva ( 6 dkg cukornak felel meg)
-1 citrom reszelt héja
-2 ek.  friss citromlé
Forgatáshoz:
- 15 dkg étcsokoládé ( min 60%-os vagy cukor nélküli

A hozzávalókat összedolgozom majd kis golyókat formálok belőle.
Hideg helyre teszem őket kb 1 órára.
Felolvasztom a csokit,majd egyenként megforgatom benne a golyóbisokat.
Szilikonos sütőpapírra sorakoztatom és megvárom amíg a csoki rádermed.
Nekem a golyók kb. 2/3-ra volt elég a csoki.A többit simán hagytam.
Forgatható kókuszba,tört mogyoróba is .