Şekerpare

Hamuru İçin;

• 1 paket yumuşak margarin
• 1 avuç toz şeker
• 1 yumurta
• alabildiği kadar un
• kabartma tozu
• fındık

Şerbeti İçin;

• 1 kupa şeker
• 2 su bardağı su
• 2-3 damla limon

Yapılışı;

Malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz ve tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.

Şerbeti;

Şekeri ve suyu küçük bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan 3-5 dakika sonra limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatıyoruz. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3-5 dakika bekletiyoruz ve ılık olan şerbeti şekerparelerin üzerine gezdiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Bu tarif için çok sevdiğim ablam Sakine Arvas'a teşekkür ederim. Ellerine sağlık ablacım, tariflerin devamını bekliyoruz...