Bom dia

Estamos dando um tempo.

Preciso renovar as energias, sair de férias e andar por aí.

Preciso de uma pausa para arrumar a casa.

Preciso buscar novas ideias e inspirações.

Volto no dia 01 de dezembro.

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Eu vi aqui

Pizza

Usamos muito a expressão “acabar em pizza” e quase sempre está relacionada a um fato político.

Pesquisando sobre a origem desta expressão descobri que ela surgiu após uma calorosa discussão entre diretores do clube do Palmeiras, em São Paulo. Quando terminou a reunião, como se não houvesse acontecido nada, todos foram comer uma pizza e ficou tudo como dantes..

Assim é este país. Acostumados a enxergar apenas 1 palmo à frente do nosso umbigo, se não somos incomodados, se não pisam nos nossos calos, deixamos para lá.

O ouvido parece que fica debaixo do braço. Se o assunto não nos diz respeito, ignoramos solenemente o que o outro está dizendo.

Jornais e revistas estão presentes na casa de poucos. Portanto, informação não chega a todos.

É uma minoria que tem consciência do que é viver em uma comunidade, quais são os nossos direitos e deveres e que todos nós somos responsáveis pelos nossos atos.

Mas vejo crescer, felizmente, um movimento disposto a dar um basta a isto tudo. Chega de somente ficar criticando e exibindo a nossa indignação. Para sermos justos é preciso que até mesmo nossos pequenos (serão pequenos?) desvios sejam encarados.

O bueiro entupiu? Lembra-se da última vez que jogou aquele saco plástico pela janela do carro? Ou a latinha de refrigerante?

Temos falta de a água? E você acha normal continuar lavando a sua calçada?

O trânsito está ruim? E qual o problema em parar em fila dupla – só um minutinho – para pegar a criança no colégio ou tirar dinheiro no caixa eletrônico?

Assim, exercitando pequenos atos de respeito que inocentemente achamos que não vai contaminar todo o país, vamos cobrar retidão daqueles que nos governam.

Honra, decência, respeito ao bem público não são qualidades desejadas. São valores que devem fazer parte da nossa personalidade e que devem ser o norte das nossas vidas.

Por isto, pizza por aqui só na cozinha. A receita de hoje veio do blog Ora, Pitangas e eu vou só variando o recheio. Rende muito (é uma pizza enorme) e fica deliciosa.

Vamos lá?


Ingredientes

3 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento granulado seco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
Aproximadamente 1 e 2/3 de xícaras de agua morna (ou soro)
2 colheres de azeite de oliva

Coloque todos os secos em uma bacia, junte o azeite, misture com uma espátula tipo pão duro, e vá colocando água ou até agregar e desprender da lateral da bacia, fica uma massa pegajosa, cubra e deixe descansar por 1 hora.

Depois deste tempo, unte uma assadeira com azeite e despeje a massa, aguarde uns 10 minutos até a massa relaxar um pouco, unte as mãos e espalhe a massa. Faça furos com os dedos e espalhe a cobertura.

Recheio

Fatiar a cebola temperar com orégano, manjericão, pimenta calabresa, alecrim e alho desidratado, reservar.

Espalhar um camada bem fina de molho de tomates 

Espalhar salaminho italiano (pode usar calabresa processada) 

Por último colocar as cebolas temperadas, regar com azeite e assar em forno médio

E prontinha para saborear

Bom dia

Exposição

O bordado é um trabalho delicado e que vai tecendo desenhos com linhas coloridas e agulhas.

A cada ponto o desenho vai tomando formas e expressa a nossa alma, traz vida e alegria.

Eu levei algumas toalhas e o quadro de lembranças que você já viu por aqui

Com linha e uma agulha

Eu mudo minha vida 

Um pequeno ponto de amor

E eu faço uma viagem

Bom dia

Eu vi aqui

Exposição

Neste fim de semana foi realizada a exposição do Espaço Maria Arte e Oficio.

Cada aluna expõe os seus trabalhos pessoais e a turma faz um trabalho de pesquisa. Este ano escolhemos a obra de Guignard.

Alberto da Veiga Guignard, é o pintor brasileiro considerado um ícone da arte moderna, e em sua obra encontramos traços líricos e amenos.

Aos 36 anos, conheceu Amalita Fontenelle, por quem se apaixonou. E durante 5 anos desenhou cartões alegres, coloridos e que exibiam técnicas variadas, do nanquim às colagens, desenhos e impressões.

São 121 cartões que comemoram diferentes épocas do ano, como o Carnaval e o Natal. Não foram enviados porque este foi um amor não revelado, um amor platônico.

Nosso grupo fez uma releitura destes cartões, bordando os seus desenhos e reproduzindo as frases.

Amanhã eu trago as fotos de alguns trabalhos

Bom dia

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

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Saladinhas para refrescar

Estamos vivendo tempos de estiagem e seca. No sudeste encontramos paisagens semelhantes a que sempre vimos no Nordeste. Experimentamos as dificuldades provocadas pela falta de água.

O homem chegou, desfez a natureza e até mesmo o São Francisco secou. E a profecia do beato não se realizou: “o sertão vai virar mar”, mas o seu medo se materializou “o mar também vire sertão”.

Dias assim pedem saladas. Fáceis, práticas e saborosas.

Batatas cozidas, bacalhau dessalgado e aferventado e azeitonas pretas. Regue com azeite (os ingredientes devem estar quentes). Junte salsinha desidratada, corrija o tempero. Leve para gelar.

Tomate cereja, muçarela de búfala, cogumelos, azeitonas verdes  recheadas, salsinha desidratada e manjericão. Regue com azeite e tempere a gosto.

Folhas verdes, cubos de queijo prato, tomate cereja, rúcula, damascos. Regue com azeite e tempere a gosto.

Bom dia

Eu vi aqui

Uma pergunta e várias análises

Você acha que o professor é desvalorizado no nosso país?

Sim, esta é a opinião geral. Como é de conhecimento de todos que as nossas escolas não atendem com qualidade os nossos alunos.

Uma escola de qualidade implica ter um projeto pedagógico e uma proposta de filosofia educativa. Significa ter pessoas preparadas para exercerem esta função. Significa ter estrutura e material disponível.

E, na maioria das escolas públicas isto não é real.

O governo não cumpre o seu papel e os professores, do outro lado, nunca aprenderam a reivindicar. Ao longo dos anos tenho acompanhado as greves do setor (uma vantagem da idade é que somos testemunhas da história) e no balaio de gato da pauta sempre encontramos “por melhores salários” e também “por melhores condições de trabalho”.

Mesmo insatisfeitos recolhem o aumento de salário e voltam para as suas escolas sem um passo em direção das melhores condições de trabalho.

Aqui no estado os professores vivem brigando com o governo porque ele implantou a meritocracia. Não vou entrar em pormenores porque desconheço os parâmetros mas premiar pelo bom trabalho prestado é um sinal positivo e um avanço. O aumento salarial para todos coloca no mesmo balaio os alhos e os bugalhos.

E só vamos ter um novo patamar educacional – de qualidade - se pudermos encontrar em nossas salas de aula a Dona Julieta, ardida como pimenta mas que consertava toda letra feia dos alunos. Se encontrarmos a Dona Idinha, uma fada mágica que nos fazia entender que aqueles símbolos eram letras e que juntando o lé com o cré iríamos mergulhar na magia dos livros. Queria encontrar a Eliete que me ensinou o amor à poesia e despertou o dom da declamação. Ficaria feliz em rever a Dona Clarinha, fina e elegante no alto dos seus sapatos, a exigir que os adolescentes fossem gentis e educados, que soubessem usar o muito obrigado e o por favor. O Professor Wantuil com a sua erudição, o Professor Marcus e o seu amor ao teatro. A Dona Noélia e sua voz suave. E a Dona Cléria, sempre suja de giz e que caminhava pelas ruas da cidade desenhando fórmulas matemáticas no ar.

Estes e tantos outros deixaram a sua marca em minha vida e eu carrego um pedacinho deles comigo. Por eles e por aqueles que trilham o mesmo caminho, eu envio aos professores o meu abraço carinhoso.

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Eu vi aqui

Meu queixo caiu.

Não tenho filhos. Durante um certo tempo consegui acompanhar o que acontecia com as crianças e adolescentes porque vivia rodeada pelos sobrinhos.

Depois, eles cresceram, casaram e nossos encontros foram ficando mais raros.

Mas tenho amigas com filhos ou netos nesta faixa etária (11 a 14 anos) e foi uma delas que me enviou este link.

Trata-se de um vídeo cuja temática é discutir masturbação, relação sexual e relação gay. Está disponível no Portal do Professor, do MEC e ele incita as crianças a iniciarem a sua vivência sexual.

Com o objetivo de combater o preconceito este e outros vídeos disponíveis são indicados para que o professor possa fomentar a desconstrução do modelo tradicional de família que conhecemos, formada a partir da união entre um homem e uma mulher.

Meu queixo caiu quando entendi que estamos falando para um público que ainda não tem a plena capacidade de fazer suas escolhas. Aliás, nesta faixa etária (se eu me lembro ainda pois faz tanto tempo) a minha melhor amiga era muito mais importante e ocupava um espaço muito maior na minha vida do que aquele rapazola, com barba ainda por nascer. Mais tarde, me apaixonei de verdade e ela foi a madrinha do meu casamento.

Um outro tópico a ser observado é que em nenhum momento vemos os pais da criança conversando sobre educação sexual ou suas dúvidas. Sempre são vistos como opressores e que devemos esconder deles o que estamos fazendo.

Vale a pena também ver os livros recomendados pelo atual Governo Federal. Neles é possível acompanhar a luta de Delúbio e Dirceu para provarem a sua inocência. Em outro material exalta a presidente e diminui os concorrentes (http://deolhonolivrodidatico.blogspot.com.br/).

Aí só me resta perguntar: que país é este? E eu acredito que posso ouvir: Beatriz, estes são os novos tempos. Se não concorda, vá curtir a sua aposentadoria bem longe daqui.

Você tem filhos em idade escolar? Acompanha o que eles estão recebendo dos seus professores?

Bom dia

Eu vi aqui

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Bom dia

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O azeite

Tô sumida, não é? Um Bom Dia, todo dia e não consigo chegar até aqui.

É que não quero escrever. Não quero buscar imagens bonitas. Minha linha do tempo no Facebook está transbordando de mensagens agressivas e perfis falsos.

As pessoas não percebem que ao defender alguém atacando o outro ficam niveladas. Iguais.

O outro é essencial na minha vida. Eu posso não concordar com ele. Eu posso não comungar com as suas ideias e conceitos. Eu posso não beber da mesma água.

Mas ele é o meu parâmetro. Ele me faz ficar melhor. Ele me faz querer aprender e buscar o saber.

Se as urnas cuspiram um resultado que você não queria, resta aceitar.

Não posso culpar o eleitor que escolheu o palhaço ou o homofóbico. Quando utilizo a mesma moeda como resposta estou usando o mesmo ódio e preconceito. Não é a minha escolha mas tenho que reconhecer o direito do outro para fazer a sua escolha.

Livre arbítrio. Livre escolha. Respeito pela decisão tomada. Assim como eu quero que a minha decisão seja respeitada. Convivendo lado a lado dando ao outro o que temos de melhor.

Semelhante ao azeite. Produzido à partir da azeitona, fruto da oliveira que desde a antiguidade é considerada símbolo de sabedoria, paz, abundância e glória para os povos.

Na Bíblia o azeite é utilizado como símbolo da presença do Espírito Santo.

Quando as águas do dilúvio cessaram e a arca ainda navegava sobre as águas, o patriarca Noé soltou uma pomba que retornou trazendo um ramo de oliveira.

Na cozinha ele dá ao alimento um sabor e aroma peculiares.

A “não receita de hoje” (porque não tem quantidades específicas), mostra como podemos usar o azeite para fazer uma entrada saborosa para um jantar.

Basta juntar ao azeite pequenas porções de pimenta calabresa, ou aliche, ou zattar (utilizado na comida árabe), alho frito, ervas aromáticas e o que mais tiver em casa. Eles não se misturam, mas um fornece ao outro o seu sabor.

Pães variados e uma taça de vinho completam o cardápio.

E uma boa prosa. De preferência sobre política. Aquele política que prioriza o cidadão. Porque eu acredito que somente participando ativamente podemos mudar este país. E aprender a viver com sabedoria e paz.

Bom dia

Eu vi aqui

Bom dia

Eu vi aqui