Svakog jutra se trudim da uradim dva seta vežbi. Tibetance i vežbe za stomak. Juče sam odradila samo Tibetance, za ove druge stvarno nisam imala vremena. A jutros baš moram da pišem na blogu. Nikako ne mogu sada to da ostavim. Za aerobik nemam društvo od kada se Marija odselila, a i jako mi je kompilovano da idem do tamo. Uh.
Čorbice su mi oduvek bile omiljena hrana. One krem posebno. A bundeva je u ovo doba godine obavezna.
Hvala puno čitateljiki Mezze-a Katarini Božić na odličnom receptu.
I dosta sa izgovorima. Vežbe!
---------------------------------------------------------------------------------------
Holandska čorba od bundeve
po receptu Katarine Božić
Sastojci:
400 g bundeve
4 veće šargarepe
1 krompir
oko 500 ml povrtnog
temeljca
1 konzerva kokosovog mleka
prstohvat muškatnog
oraščića
so, biber
peršun i krutoni
Usitnite povrće, stavite ga
u lonac pa prelite povrtnimn temeljcem da ogrezne.
Kuvajte dok se povrće ne
skuva. Stavite so, biber i muskatni oraščić po ukusu.
Ostavite sa strane da se
malo prohladi pa ga izblendirajte u blenderu (ili štapnim mikserom).Na kraju
dodajte kokosovo mleko.
Čorbu pospite peršunom i
polužite sa krutonima.
