Para el bautizo de mi sobrino Tomi hice estas galletas decoradas con glasa y con fondant. Aunque yo me llevé todos los méritos hay dos personas a las que quiero agradecer su colaboración, ya que sin ellos no hubiera podido hacerlas. En primer lugar le doy las gracias a Ruth que me dejó su cortador y sus tijeras para recortar las etiquetas con esa forma tan bonita. También nos explicó en su blog cómo hacer estos ositos tan tiernos, aquí podéis ver su entrada. En segundo lugar a mi marido Diego que hizo las etiquetas y me ayudó a embolsar las galletas.
La receta para la masa la podéis ver aquí, es muy fácil y rápida. Con ayuda de éstas dos tiras de madera conseguimos que todas las galletas tengan el mismo grosor
Para hacer el osito con fondant, primero hacemos la cara con un molde circular
Aplastamos por un extremo una bolita blanca y le marcamos la boca y la nariz
Con dos bolitas pequeñas marrones hacemos las orejas y dentro ponemos dos más pequeñas de color blanco.
¡Espero que os gusten!
