Costurerito

Bueno, pasadas ya las Navidades, os voy a enseñar algunos de los regalitos que hice para estas fechas. Pero primero de todo quiero agradecer a Paloma, lo mucho que aprendo en clase con ella y las ideas que me da, además me lo paso muy bien estas horitas de costura.

A mi madre le regalé este costurerito tan mono, me pareció que así tendría las cositas ordenadas y todas en el mismo sitio.

Tiene su cojín para poner los alfileres, y su sitio para colocar unas bobinas de hilo:

 

Así como también un pequeño fieltro para poner las agujas y que no se pierdan.

 Y como no, las tijeras, con su lacito para que no se escapen. Además tiene un montón de bolsillitos!

Para recogerlo, se cierra doblando una parte sobre la otra con un broche 

 Y aquí tenemos la parte delantera, con su inicial bordada:

 Gracias por leerme

Roscón de Reyes

Espero y deseo que todas hayáis pasado un feliz día de Reyes, la magia es la magia, y por ello no puede faltar este dulce tan típico (y tan bueno!) en la mesa en el día de hoy. 

La verdad es que nunca he sido de turrones ni polvorones, pero el Roscón que no me lo cambien!

Este año he consultado las recetas de Canal Cocina, que me encantan, y me decidí por el de Samantha, una magnífica cocinera. 

Respecto a los tiempos que pone en la receta, yo los he alargado al máximo, para que suba bien la masa y esté lo más esponjoso posible. Empecé el viernes 4 depués de comer a hacer la masa madre, a media noche seguí con los ingredientes principales, y lo dejé toda la noche, hasta el 5 a medio día, donde ya le dí forma de roscón para finalmente hornearlo a las 7 de la tarde. 

¡Valió la pena!

Gracias por leerme

The Quilt City

Cuando mi abuela cumplió 85 años el pasado verano le pregunté si había alguna cosa que le hiciera ilusión, algún neceser, delantal, o alguna cosita que necesitara. La sorpresa me la llevé yo cuando me dijo que quería un tapiz para colgar en la pared y así quitaba un cuadro que no le acababa de gustar.

¡Ay, Dios mío! Le enseñé algunas revistas y se decidió por éste: La ciudad del Quilt.

En él vienen representados en forma de casitas muchas cosas que solemos usar para coser.

 Ésta es la casa de las máquinas de coser y la de abajo la casa de los dedales:

 Ésta otra es la casita de los abalorios:

Y aquí está mi preferida: ¡la casa de las telas!

Con sus florecitas en los balcones...

Y los escaparates están hechos con orillos de tela: 

 En la ciudad del Quilt también podemos encontrar la casa de los botones, al ladito de la casa de las agujas:

No podía faltar la casita de las tijeras:

La casa de los hilos, con sus bobinas en la puerta.

Y la casa de las agujas, con su enhebrador:

Espero que le guste a mi abuela, hoy no es su cumpleaños, ha pasado medio año de aquel día en que me comprometí a hacerle el quilt y esta noche, por fin, se lo entrego.

Gracias por leerme

Felices Fiestas

Monedero de Lynette Anderson

El sábado pasado celebramos una cena de lo más divertida donde nos lo pasamos superbien y nos reímos un montón. Una semana antes habíamos quedado en hacer un amigo invisible así nos hacíamos un detallito.

Al principio no sabía muy bien que hacer, hasta que consulté un libro de Lynette Anderson donde tiene cosas muy monas: 

 Y me decidí por este monedero tan actual y tan estilo "Lynette". Decidí cambiarle un poco los colores, en tonos granates me pareció que casaría más con la destinataria.

 

Le puse una cremallerita marrón a juego con el resto de colores. 

Para la parte de atrás me decidí por este estampado verde y crudo de flores.  

 

Lo mejor de los amigos invisible es la ilusión que hace hacer algo para alguien pensando en lo contenta que se va a poner esta persona al recibirlo.

Crumble de manzana

 El Crumble de manzana es un postre muy "british" y está delicioso. Tuve la ocasión de hacerlo para 14 personas el domingo pasado y la verdad es que a parte de que me lo pasé muy bien cocinando, para mi fue una gran alegría saber que gustó mucho y que me preguntaran por la receta. 

Es un postre muy particular: por un lado tenemos la suave textura de la manzana cocinada, el crujiente que contrasta con la fruta y el helado de vainilla frío y dulzón que le va de maravilla. 

Os explico paso a paso como llegar a este resultado:

Primero comentar que he usado un molde de 26x20cm, concretamente éste . Y que la receta es para 6-8 personas.

Necesitamos:

• 8 manzanas
• 185g de mantequilla
• 3 cucharadas soperas de azúcar moreno
• 85g de azúcar normal 
• 175 g de harina
• el zumo de una naranja
• 3/4 de una cucharadita de canela

Bien, el primer paso es pelar y descorazonar las manzanas. Luego las cortamos a cuadros de unos 2cm de lado. No muy pequeños porque luego al cocerlas se deshacen y quedaría como un puré. No es lo que nos interesa. 

Calentamos en una sartén 100g de mantequilla, dejando los 85 restantes para luego. Echamos las manzanas cortaditas que se vayan haciendo a fuego medio-alto. Echamos la canela. Removemos y mezclamos mientras se va cocinando. Veréis que poco a poco la manzana se va deshaciendo y va haciendo como una salsita.

En este momento se le añaden las 3 cucharadas de azúcar moreno y el zumo de una naranja. Seguimos removiendo y cocinando hasta que veamos que los trocitos están blanditos pero que no han perdido su forma.

Vertemos las manzanas en la fuente que vayamos a utilizar.

 Por otro lado, cogemos un bol para hacer el crujiente de arriba: y ponemos 85g de mantequilla y 85g de azúcar normal. Vamos amasando con la mano hasta que quede bien mezclado. Luego añadimos poco a poco la harina y lo vamos mezclando con la mano. No nos queda una masa bien ligada, sino que nos quedan grumos, algunos más grandes que otros. Algo así como la textura de galletas picadas. 

Después esparcimos esta mezcla por encima de las manzanas que ya hemos cocinado. 

Lo llevamos al horno a 200ºC durante 20-25 minutos, hasta que quede doradito.

Se sirve tibio (si lo tenemos en la nevera, mejor le damos un toque de microondas) y acompañado con una bola de helado de vainilla.

  Buen provecho y gracias por leerme

¡Crece!

Pasado un mes y medio del inicio de mi quilt de hexágonos con mi apreciado Jelly Roll, ya empiezo a verlo crecer: 

Esta mañana he recibido unos cuantos fats de la misma colección del Jelly Roll.

La idea, todavía no definitiva, es hacer una colcha para cubrir una butaca. No se si hacerla cuadrada o rectangular. Pero en caso que me decida por hacerla cuadrada ya he estimado sus dimensiones.

Me quedaría una forma aproximadamente circular de un metro de diámetro. Es decir: 1,6,12,18,24 hexágonos. Los 24 envuelven a los 18 y éstos a los 12 y éstos a su vez a los 6 y al central. Luego le pondría un marco con las mismas telitas para agrandarlo un poco.

Con un largo camino aún por recorrer, os deseo una feliz semana.

Gracias por leerme

Muffins de manzana

 Entre puntada y puntada del quilt que estoy acolchando, y que espero poder publicar en una semanita,  me he puesto el delantal y he aquí el resultado: Muffins de manzana.

Si alguien se anima, ahí va la receta para 20 muffins.

225g de azúcar

125g de mantequilla a temperatura ambiente

4 huevos

300g de harina

1 sobre de levadura Royal

1 sobre de azúcar de vainilla

2 manzanas medianas o una y media si son muy grandes

Almendra laminada para decorar

Primero calentamos el horno a 200ºC.

Batimos con las varillas el azúcar con la mantequilla hasta que tengamos una masa homogénea. Añadimos los huevos y seguimos batiendo. 

Añadimos la harina tamizada, la levadura y el azúcar de vainilla. Batimos

Por otro lado, pelamos, descorazonamos y cortamos en cubitos pequeños las manzanas. Las añadimos a la masa y ahora con una cuchara vamos mezclándolo todo. 

Ya podemos llenar los moldes. En este caso he usado moldes de silicona de ikea (que por mucho que los he buscado ya no están en la web) y los llenamos hasta los 3/4 de su capacidad. 

Se adorna con almendra laminada y se hornean 20 minutos a 190-200ºC. 

 Gracias por leerme.