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domingo, 24 de julio de 2011

Gulas Con Gambas

Gulas Con Gambas

ingredientes

1 paquete de gulas( yo he usado las de la marca Pescanova, congeladas)
gambas al gusto, yo habré usado 10-12 gambas congeladas
3 ajos fileteados
chorrito de aceite

Elaboración

Ponemos la sartén en el fuego, añadimos el aceite y lo calentamos, cuando veamos que esta caliente, añadimos los ajos que habremos fileteado.
Cuando veamos que el ajo se esta empezando a dorar, añadimos las gambas descongeladas previamente, y bien escurridas.
Cuando estén hechas añadimos las gulas.(también previamente descongeldas)



Una vez calentadas las ponemos en un plato y listas para comer.

martes, 14 de junio de 2011

ALIMENTOS PARA AYUDAR AL BRONCEADO Y COMER SANO EN VERANO.


ALIMENTOS PARA AYUDAR AL BRONCEADO Y COMER SANO EN VERANO.


·         SOBRETODO COMER MUCHA DIETA MEDITERRANEA.
·         ZUMO DE NARANJA Y NARANJAS
·         NISPERO
·         MELOCOTON
·         CEREZA
·         MELON
·         SANDIA
·         GAZPACHO
·         PEPINO
·         ZANAHORIA
·         SALMON
·         PALOMETA
·         MANGO
·         FRESAS
·         TOMATE
·         ESPARRAGOS BLANCOS
·         MAIZ
·         PIMIENTOS ROJOS, VERDES Y AMARILLOS
·         TORTILLAS FRANCESAS

calabacin salteado con jamon york

hola voy a empezar con un apartado nuevo, platos que podeis comer mientras estais a dieta.
hoy os traigo CALABACIN SALTEADO CON JAMON YORK

INGREDIENTES

1 CALABACIN
4 LONCHAS DE JAMON YORK
OREGANO
 UNAS GOTAS DE ACEITE.

ELABORACION

LAVAMOS BIEN EL CALBACIN Y LO CORTAMOS EN CUADRADITOS.
PONEMOS EN UNA SARTEN LAS GOTAS DE ACEITE.
COGEMOS EL CALABACIN CORTADO Y LO AÑADIMOS, LO VAMOS MOVIENDO CON UAN ESPATULA, HASTA QUE VEAMOS QUE ESTA BLANDO,
CORTAMOS EL JAMON YORK EN CUADRADITOS, Y LO AÑADIMOS ALA SARTEN.
COGEMOS EL OREGANO Y LE AÑADIMOS UN POCO AL GUSTO.
CUANDO VEAMOS QUE ESTE HECHO, LO RETIRAMOS.

domingo, 12 de junio de 2011

GAZPACHO

 hoy vengo con una receta fresca,sana y natural, especial, de esta temporada, con poco dinero, lo rico que sale,


Gazpacho made in spain!


INGREDIENTES


  • 1 kilo de tomates maduros
  • 1 y 1/2 de pimientos verdes, o igual 2 depende del gusto de cada uno
  • 2 ajos pelados
  • 1 pepino de un palmo mas o menos 
  •  100 ml de aceite de oliva
  • un chorrito de agua, al gusto
  • sal al gusto.
  • 4 cucharadas de vinagre
  • 1 pan duro, del dia anterior


PREPARACION


  • cortamos el pan en trozos y lo cubrimos con agua para que empape.
  • Lavamos y cortamos en trozos en pepino, el tomate y el pimiento (quitamos las pepitas).
  • batimos bien todo, yo he usado mi batidora de Braun Minipimer.
  • cuando veamos que este bien mezclado, ponemos los dos ajos, y batimos bien. 
  • escurrimos bien el pan, y lo añadimos ala mezcla anterio, tambien añadimos el aceite, el vinagre y la sal. 
  • volvemos a coger la batidora, lo mezclamos todo bien . 
  • añadimos el agua al gusto.
  • con la mezcla que nos ha salido, preparamos el pasapures o un colador, yo en este caso he usado un colador.
  • cuando ya este colado, lo pasamos a una jarra o a una botella, yo en este caso he usado una botella de dos litros.
  • metemos a la nevera, lo mejor para tomarlo es dejarlo reposar al menos de 4 a 8 horas, al dia siguiente, tendra mas sabor y mas color.


para acompañamiento:
se puede cortar un poquito de jamon a trocitos pequeñitos.
o bien cortar tomate pepeno y pimiento verde en cuadraditos pequeños.


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