Ingredientes
Pan del día anterior cortado en rodajas transversales
1 litro de leche
Azúcar
Piel de limón
canela en polvo
canela en rama
harina
huevo batido
Elaboración
Cortamos el pan el día anterior y lo dejamos en una bolsa.
Al día siguiente ponemos la leche en un cazo, le añadimos un palo de canela y la piel de limón.
Calentamos sin que hierva.
Ponemos el pan en una bandeja y le añadimos la leche por encima, y lo dejamos reposar 10 minutos.
Ponemos en un plato harina y huevo batido. Ponemos a calentar en una sartén aceite de oliva.
Freímos, vuelta y vuelta, y ponemos en una bandeja con papel de cocina para que absorba el aceite.
7 comentarios:
Muy buenas, que ricas, me encantan
Que ricas!!
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Un beso
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Que buena pinta tienen, te hablo de una pagina que conocí que se llama klimer, donde tienes todo tipo de utensilios para tu cocina.
Hola Alicia,
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Asistente Editorial
www.rebanando.com
Que buenas las torrijas!! Nos encantan!!
Enhorabuena por el blog!!
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