ZEYNEP TEYZEMİN NEFİS AŞURESİ
Malzemeler: yarım su bardağı aşurelik buğday yarım su bardağı nohut yarım su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı kuru kayısı bir miktar dut kurusu üzerine süslemek için kuş üzümü,nar , antep fıstığı, ceviz. ayrıca içine bir tane portakalın kabuğunu rendeleyin,içini de aşureye doğrayın. yapılışı: A şurelik buğday geceden bir taşım kaynaıtılır.Nohut ve fasulye ıslatılır. Aşurelik buğday içine su ilave edip kaynatılır.Nohut ve fasulye ilave edilir.5 su bardağı şeker koyulur.diğer malzemeler katılır.