250ml lapte
20og faina secara
250-300g faina alba de grau
1 cub drojdie proaspata
3 linguri unt topit
1 lingurita sare
1 lingurita miere
1 morcov maricel razuit
55g seminte de floarea soarelui
aluatul framantat si dopsit:
se pune in forma de chec pregatita cu hartie de copt,si se mai lasa 25min la dospit:
se coace apoi aprox 1h la 170grade:
folositi tava mare de chec,cea de 30cm ca la mine era cat pe ce sa dea painea pe afara.rece se feliaza.
joi, 14 august 2008
paine cu faina de secara,seminte de fl.soarelui si morcov
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
6 comentarii:
Interesanta combinatie.
Merita incercata.
Draga mihaela:se poate inlocui faina de secare cu cea obisnuita?eu am sa incerc,ce zici?
mariana sigur ca se poate,dar atunci vei avea paine alba.incearca sa pui faina integrala de grau daca gasesti.
didona este foarte buna painica.
noi o mancam des cumparata si acum m-am hotarat sa fac si acasa aceasta combinatie si chiar ne-a placut mult.
mihaela, vad ca peste tot in retete scrii de un cub de drojdie...stii cumva cat vine asta in grame? si daca se poate inlocui cu drojdie uscata?
un cub drojdie in germania are 42g si este pt 500g faina.
se poate inlocui cu un plic din cea granulata,are parca 7-10g,nu stiu exact caci nu prea folosesc.stiu numai ca scrie pe plic ca este tot pt 500g faina.
Trimiteți un comentariu