Sale e Pepe di Novembre

Per le ricette di questo mese apre le danze Rori con Insalata mista di Arance, noci e senape:

Per continuare una ricetta preparata a 4 mani, da Camomilla e Arietta:
Nocette di maiale con prugne secche e cannonau, preparato da Arietta, preparato da Camomilla




Quindi passiamo ad una ricettina che è perfettamente in linea con la stagione: ve ne siete accorti si che è periodo di castagne?!?!? PAdellata di scarola, patate, castagne e pinoli preparata da Giuly


Eppoi una bella minestra in arancione, cioè carote e zucca preparata da LAura


Quindi abbiamo avuto un'altra ricetta preparata in stereofonia da Arietta e Camomilla, Torta Sacher
che potete quindi trovare ai due link qui sotto:
uno e due






Quindi una ricetta goduriosissima e non proprio dietetica preparata da Elga: Leche fritta



Tagliatelle alle castagne prepartae da Ross



Eppoi una new Entry : Sara, che ha preparato millefoglie con ragà di carne al latte

Sale e Pepe di Ottobre

In questi giorni il freddo sta accompagnando le nostre giornate, ma evidnetemente non frena a voglia di cucinare che da sempre ci accompagna,
ecco qui infatti le ricettine per il club di questo mese:

Zucchero e Cannella ci ha preparato il baccala in gradela;

Afrodita ci ha preparato la torta friulana;

Mentre Arietta ci ha preparato un'insalatona di rucola pomodorini e feta, festeggiando con noi un bel trenta!!

Fiordifrolla partecipa questo mese con due belle ricette: Rotolo di tacchino con salsiccia e nocciole




e Rosticciata piccante



Ed ecco che anche Graziella rientra nel club con una ricetitna golosa golosa, dgna appunto di un Oktober fest: Gabratene Kartoffeln



Ed il cake salato con noci e gorgonzola preparato dalla Cuoca eclettica

Sale e Pepe di Settembre

Eccomi!!!
Sono rientrata decisamente dalle vacanze!!
Si ripart con un nuovo mese di ricettine gustose tratte dalla rivista SaLE e Pepe.
Enjoy it!

Un intera cena tratta dalla rivista con :

ANTIPASTO

Chicchi d’uva con Parmigiano Reggiano

PRIMO

Insalata di orzo con peperoni, pancetta e mostarda

SECONDI

Torta salata con prosciutto, zucchine e stracchino

Insalata di rughetta con pere, pane e Parmigiano Reggiano

DOLCE

Torta dolcissima con le susine

Potete trovarli sul blog di Rori, qui.

Eppoi abbiamo un dolce di Ricotta, preparato per noi da Camomilla.

Abbiamo quindi una new entry nel club, la cuoca eclettica Giovanna, che ci ha preparato questa insalatina con LAttughino, parmigiano e pere, da provare, no?

Qualcosa che venga dal mare? LE Aringhe a beccafico preparate da Cat.

Un qualcosa di dolce? Prvate i quadrotti alle mele preparati da Pippi

Inoltre abbiamo una nuova amica spagnola che partecipaal nostro club: Gemma, che ha preparto per noi il semifreddo di amaretti farcito ai pistacchi.

PS
Se a causa della vacanza estiva ho perso qualche ricetta da pubblicare sul club, reinviatemela, la riaggiungerò in questo mese!
Besos!!

VACANZE!!

Anche il club di Sale e Pepe chiude per il mese di agosto.
Ci rivediamo a Settembre, con tante cose da raccontare e tante ricette da provare!!!
Baci

Club Sale e Pepe-Luglio

Cominciamo con una rcetta letta e poi stravolta dalla nostra RIvista S&P,
una focaccia con patate scamorza e pomodorini , preparata da Arietta



Quindi dei Finti Crostini di Bufala ai fichi, preparati da Camomilla.



Un dolce con un frutto di stagione? La focaccia alle albicocche preparata da Dolce e Salata



Un bel panino fatto in casa? ecco il pane casereccio preparato da Pippi.



Ventagli diPatate al Prosciutto, preparati da Camomilla



Bicchierini di Gelato al Liquore, preparati da Elga

Club-Sale e Pepe- Giugno

Cominciamo il mese di Giugno con una ricettina motlo carina, queste zucchine ripiene alla mortadella preparate da PArolediburro

Coninuiamo le ricette del mese con piccolo bocconcini ideali per una festa o per un aperitivo, in particolare stessa ricetta declinata da due persone diverse, abbiamo prima PIPPI con i suoi Fagottini pomodoro e mozzarella,



e quindi Giù con i mini muffin pizza.




Eppoi Rori, che ha preparato questa pasta con peperoni e pomodori secchi.


E quindi un altro primo estivo, che parla un pò spagnolo, Canny ci ha preparato Rigatoni d iPiselli con crema allo zafferano.



Anche se non proprio fedelissima alla ricetta originale, ecco la terrina con bocconcini di luganega e noci preparata da Virginia



Eppoi questa invitante torta di zucchine ligure, preparata da Arietta.



E visto che è periodo di marmellate, ecco questa alle ciliege preparata da Rori.

Club Sale e Pepe- Maggio

Dunque dunque, il mese di aprile è giunto alle porte,
la mia dura scelta di questa sera è stata - pubblico i lavori rimasti in sospeso nel mese di Aprile o in quello di Maggio?
Dopo un lungo pensare, ho risolto il dubbio amletico e come potete ben vedere ho optato per aprire le danze con il mese di Maggio... perchè mi metteva allegria l'idea di cominciare le danze con le belle ricettine che mi hanno proposto.
Dunque ecco a voi i lavori del mese di MAggio.

Rori si è cimentata con Pasta, carciofi e prosciutto

Ely con una dolcissima Ciambella al marsala

e Cocò con Questi bellissimi ravioli ai carciofi

e Tina ha preparato questo goduriosissimo Irlandese al caffè con cialde di cioccolato

Rori, questo mese è molto attiva e ci propone nche questi gnocchi con cipollotti, pomodorini rucola ed olive



Avete voglia di uno sfizio fritto? provate queste Polpette ungheresi di formaggio e paprica preparate da Coco.


Vi piacciono i piatti serviti nel bicchiere? correte da Parole di Burro a vedere la sua Mousse di Nasello con piselli, timo e pepe rosa.



Qualcosa di dolce? Pippi ha preparato dei Muffin al cioccolato fondente


Un primo cdi stagione?
Le reginette al ragù di asparagi preparate dalla Gra.



Un qualcosa di dolce e coccoloso?
I pain au chocolat preparati da Elga



Qualcosa di super classico?
ilpan di spagna preparato da mike.



Non sapete cosa sono le Impade?? andatelo a scoprire sul blog di Cat.



avete della ricotta fresca e della scarola? Provate questi sformatini preprati da Cat.



Avete voglia di impastare?? Allora è il caso dipreparare questi ravioli con il ragù di fave come ha fatto Francesca



Sognate i lprofumo di Sardegna? allora provate qesti medaglioni di lonza con corona di mirto preparati da Virginia




Un dolce che profuma di bosco?? Questi Souffle ai frutti di bosco preparati da Viviana