Η βασιλόπιτα της κυρα Λούλας

Σήμερα η βασιλόπιτα έχει την τιμητική της!

Αποφάσισα να φτιάξω την παραδοσιακή συνταγή της μανούλας μου.

Πριν σας την παρουσιάσω ,λίγα λόγια για την ιστορία της βασιλόπιτας.

Τι είναι η βασιλόπιτα;

Η πίτα, που φτιάχνουμε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και που κόβεται σε πανηγυρική συγκέντρωση των μελών της οικογένειας ή και άλλων συγγενών και φίλων, έχει τις ρίζες της στα αρχαία ελληνορωμαϊκά έθιμα.

Στα Κρόνια (εορτή του θεού Κ(Χ)ρόνου, που λατρεύονταν στην Ελλάδα) και στα Σατουρνάλια (saturnalia) της Ρώμης, έφτιαχναν γλυκά και πίτες, μέσα στα οποία έβαζαν νομίσματα και σε όποιον τύχαινε το κομμάτι, ήταν ο τυχερός της παρέας...

Η ορθόδοξη παράδοση συνέδεσε το έθιμο με τη Βασιλόπιτα. Και η ιστορία της έχει ως εξής. Ο Μ. Βασίλειος, για να προστατεύσει την περιφέρειά του, την Καισάρεια της Καππαδοκίας, από επιδρομή αλλοφύλων, έκανε έρανο και μάζεψε χρυσά νομίσματα και άλλα τιμαλφή, για να τα δώσει στους εχθρούς, ώστε να τους δελεάσει, για να μην λεηλατήσουν την περιοχή του. Ο εχθρός, όμως, τελικά, δεν κατόρθωσε να εισβάλει στην Καισάρεια και τα τιμαλφή έμειναν. Τότε, ο Μ. Βασίλειος είπε να φτιάξουν μικρές πίττες - ψωμάκια, μέσα στις οποίες έβαζαν και ένα χρυσό νόμισμα, ή κάτι άλλο από όλα τα πολύτιμα πράγματα που είχαν μαζευτεί. Οι πίτες αυτές μοιράστηκαν σε όλους και ο καθένας κράταγε ό,τι του τύχαινε. Πάρα πολλά έτυχαν και στα παιδιά...

(Από το βιβλίο «Ήθη, έθιμα και… άλλα» του Τιμόθεου Κ. Κιλίφη)

ΣΥΝΤΑΓΗ

Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

μισό κιλό ζάχαρη άχνη

200 γρ βούτυρο κερκύρας

ένα φλυτζάνι γάλα

1 μπέικιν

6 αυγά

ξύσμα πορτοκαλιού 

ξύσμα λεμονιού 

λίγο κονιάκ

κανέλα 

γαρύφαλο

ζάχαρη άχνη για γαρνιτούρα και σοκολάτα κουβερτούρα με λίγη κρέμα γάλακτος.

Πανεύκολη ,αφράτη και μυρωδάτη.

Σας εύχομαι από καρδιάς να έχουμε όοοοολοι μια καλή χρονιά με υγεία ,ηρεμία ,αγάπη και σεβασμό στον συνάνθρωπό μας!!!

ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!

Χριστουγεννιάτικη γιορτή!Αναπαράσταση της γέννησης του Χριστού

 Χιονούλες .Χριστούγεννα με χιόνι ,χριστούγεννα λευκά ,κεντήσαμε σεντόνι στην όμορφη βραδιά!

Αστεράκια..κι αν μας σβήσει το φωτάκι χρυσαντάλλαγμα ο Χριστός ,θα μας δώσει το δικό του το αιώνιο, άγιο φως!

 Κοίταξε Ιωσήφ ,ντύθηκαν στα κάτασπρα και βουνά και κάμποι και ένα αστέρι ολόχρυσο από τα ουράνια βάθη!

 Χαίρε Μαρία....απόψε ο βασιλιάς θα ρθει που η πλάση λαχταρούσε .Σε σπίτι δεν γεννήθηκε ,ούτε και σε παλάτι ,φάτνη είχε για κρεββάτι..

 ..δε ζήλεψα άλλο πιο πολύ ,όσο της μάνας του το στόμα και το γλυκό -γλυκό φιλί!

 Σμύρνα σου προσφέρω μικρέ μου βασιλιά και συ υγεία και χαρά δώσε σε όλα τα παιδιά!

 Κάνε καλέ Χριστούλη ,όλα τα παιδάκια να έχουν ένα ποτήρι γάλα ,μπόλικα αστεράκια ,μπόλικα τραγουδάκια.

Κάνε καλέ Χριστούλη να είναι όλα τους καλά ,έτσι που κι εμείς να μην ντρεπόμαστε για τη δική μας τη χαρά!

 Κάνε Θεέ μου ...στείλε Θεέ μου ουράνιο τόξο ,στείλε την Άνοιξη που λείπει τόσο,στείλε στη μέρα και πάλι τον Ήλιο,στείλε στη νύχτα αστέρια χρυσά.Κάνε η ΑΓΑΠΗ να διώξει το μίσος ,κάνε τον ουρανόοο..ΓΑΛΑΖΙΟ ΞΑΝΑ!!

Καλήν ημέραν άρχοντες

κι αν είναι ορισμός σας
Χριστού τη θεία γέννηση
να πω στ αρχοντικό σας
Χριστός γεννάται σήμερον
εν Βηθλεέμ την πόλη
οι ουρανοί αγάλλονται
χαίρει η φύσις όλη, 
εν τω σπηλαίω τίκτεται
εν φάτνη των αλόγων
ο Βασιλεύς των Ουρανών
και ποιητής των όλων, 
πλήθος αγγέλων ψάλλουσι
το Δόξα εν Υψίστοις
και τούτο άξιον εστί
η των ποιμένων πίστης, 
εκ της Περσίας έρχονται
οι μάγοι με τα δώρα
άστρο λαμπρό τους οδηγεί
χωρίς να λείψει ώρα...

(σ΄ αυτό το σπίτι που `ρθαμε
πέτρα πέτρα να μη ραγίσει
κι ο νοικοκύρης του σπιτιού, 
χρόνια, χρόνια πολλά να ζήσει)

ΚΑΙ ΤΟΥ ΧΡΟΝΟΥ!

ΥΓΕΙΑ ,ΑΓΑΠΗ ,ΕΙΡΗΝΗ ,ΧΑΡΑ !

ΑΥΤΑ ΘΕΛΩ ΕΓΩ ,ΝΑ ΤΡΕΧΩ ΛΕΥΤΕΡΗ ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΚΑΙ ΟΛΟΥΣ ΝΑ ΑΓΑΠΩ!!!

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΙ!

Oι στολές είναι από το εργαστήρι <<Ο κόσμος της Χαράς>>.Ευχαριστούμε!!

Εργαστήρι για μαμάδες!

Σήμερα ήταν μια ξεχωριστή μέρα για όλους.Αποφασίσαμε να κάνουμε ένα μικρό εργαστήρι με τις μαμάδες ,να νιώσουν κι αυτές παιδιά,να διασκεδάσουν και να έρθουμε όλοι πιο κοντά για να νιώσουμε την ζεστασιά των Χριστουγέννων.Έτσι πήραμε την πρωτοβουλία να τις καλέσουμε στο νηπιαγωγείο μας για να στολίσουν τις κάρτες και την χριστουγεννιάτικη κατασκευή που πάντα παίρνουν τα παιδιά στο σπίτι.

 Αφού βάψαμε και συνθέσαμε τα δεντράκια μας από ρολά χαρτί υγείας ,γιατί είπαμε πως τίποτα δεν πετάμε...

...η μικρή μας ταξούλα γέμισε από χριστουγεννιάτικα ακούσματα,γλυκές ,χαρούμενες φωνούλες,φατσούλες όλο χαρά και περηφάνια και υλικάααααα,πολλά υλικά που τα παιδιά έφεραν από το σπίτι τους ,που οι κυρίες μάζευαν από την αρχή της χρονιάς και άλλα πολλά.

 Κάθε μανούλα έκατσε με το παιδάκι της ,συνεργάστηκε και έφτιαξαν τις κατασκευές τους.

Τα παιδιά τσαλαβουτούσαν το χέρι τους σε χρώμα και έφτιαξαν την παλάμη τους ,που θα την μετατρέψουν σε έναν υπέροχο ,μοναδικό Άγιο Βασίλη.

Το αποτέλεσμα εκπληκτικό ,η χαρά μεγάλη!

Τα παιδάκια όπου οι μαμάδες δεν μπόρεσαν να έρθουν ,ζωγράφισαν και θα πήγαιναν την ζωγραφιά στη μαμά.

Δεν τελειώσαμε ...περάστε στην αίθουσα προβολής παρακαλώωω.

Παρακολουθήσαμε το βίντεο με την αφίσα της unicef,το βίντεο με εργασίες μας μέσα από το νηπιαγωγείο,διάφορες δουλειές μας μέχρι τώρα και οι γονείς συγκινήθηκαν και ικανοποιήθηκαν.

 Τα ζεστά ποπ -κορν ,μας περιμένουννν...ώρα για φαί

Υπέροχααααααα

Και τέλος ένα φύλλο εργασίας, μαζί παιδί και μαμά για αυτήν την ξεχωριστή στιγμή .

Ένιωσα και εγώ, μαμά σήμερα.Η κ.Γιώτα με προέτρεψε να μου θυμίσει πως είμαι και μαμά.Τι περίεργο συναίσθημα ,μέσα στο νηπιαγωγείο!!!Σε ευχαριστώ συναδέλφισσα!!!

Η μέρα ήταν καταπληκτική ,γεμάτη από συναισθήματα,γεμάτη αγάπη ,χαρά συγκίνηση,θαυμασμό!!!

Αυτές οι μοναδικές στιγμές είναι που μετράνε ,τελικά!!!!

11 Δεκεμβρίου 2012!Η αφίσα μας για την UNICEF!

   Η Αφίσα μας για την UNICEF

                                                  

  To σπίτι της αφθονίας για όλα τα παιδιά!

                           

Kαι θα βάλουμε φωτιά στα σύνορα της γης ,για να υπάρξει αγάπη ,ισότητα,ασφάλεια,προστασία,ειρήνη,υγεία,σχολεία ,σπίτια ,ταυτότητα για όολα τα παιδιά !

Κάνε Θεέ μου ...

Η ΠΡΟΣΕΥΧΗ ΜΑΣ ΓΙΑ ΟΛΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ(πατήστε )

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΠΑΖΑΡΙ 2012!!!

Kαλή μας επιτυχία!!!