Выпечка

Как я уже писала, я купила три книги Чадейки. И наверно я не успокоюсь пока не перепробую все рецепты))) Пока хитом является грушевый пирог с карамелью и шоколадом. Я его пекла уже раза 4 точно. Нравится безумно! Очень здорово, что выпечка по рецептам этого автора получается именно как на ее фото. Это приободряет, и хочется дальше экспериментировать с новыми рецептами. Дважды пекла его мужу на работу. К обеду уже ни крошечки не оставалось

 Пробовала выпечку с клюквой. Родились клюквенные сметанные кексы (без масла!)

 И вот такой пирог. Бруснику по рецепту заменила на клюкву. Там внутри прячется она самая и яблоки.

Но в основном клюква уходит на морс! Витаминизируемся активно! Болеть нельзя, ведь скоро столько праздников!

Мы растем

А мы совсем-совсем пропали( Святик растет и все больше и больше внимания уделяется ему. Во время его кратковременного сна я стараюсь, что-то пошить, но последнее время тянет только на покушать))) хочется сладкого, сладкого  и еще раз сладкого, а низяяя! Поэтому пеку домашнее. Купила себе целых три книги по выпечке Ирины Чадеевой, автора чудесного блога. И по чуть-чуть их осваиваю. Из последнего вот такой маковый пирожок без муки:

 

Рецептик из блога здесь. Получилось очень вкусно, но мало))

Когда Святику было 2 месяца, решила пошить на него штаны. Нашла выкройку на возраст 0-3 месяца. Но почему-то мысль о том, что мы уже давно носим одежду на 3-6 месяцев в голову мне не пришла. Штаны, конечно, сшила. Они естественно оказались малы:

Но для истории сохранились))

Еще хочу показать как мы чудесно купаемся. Каждый вечер плавец Короткин на первой дорожке бьет мировые рекорды по плаванию в очень свободном стиле, а трибуны в количестве мамы и папы ликуют)))

Мы вообще очень домашние ребята, к сожалению. Когда Святику было 3 месяца, нас пригласили на свадьбу, но поехать мы не смогли( А подарок все равно подготовили. Этих друзей мы уже давно-давно называем КОТЫ, поэтому вопроса, что подарить не было:

Вот такие милые Коты-неразлучники!
Надеюсь, по чаще буду появляться в своем блоге! У меня в январе приедет подмога, так что время точно появится! Скорее бы!
Убежала доставать елку из кладовки...

Итог СП по тапочкам-уггочкам с десертом

Ничто не вечно под луной)) И вот, выполняя заключительный этап совместника по тапочкам, я сломала... ножницы! Ножницы зиг-заг. Они мне были особенно дОроги! Когда я была маленькая, мама много шила для всей семьи. А такие портновские девайсы в те времена были жуткой редкостью. Мой папа привез их из Харькова когда-то в 90-ых, и они верой и правдой служили нам с мамой долгие годы. Сейчас мама почти не шьет и ножницы я забрала себе. И вот они сломались, прямо в руке, оголив заржавевший костяк. Я так расстроилась, что даже заплакала. К счастью, муж понял всю серьезность ситуации и к вечеру у меня были новые ножницы зиг-заг. Но... они были не из далекого неведомого Харькова. И я не радовалась этому подарку как тогда, поздним вечером, когда мне разрешили долго не спать, потому что ждали папу из командировки...

 Ну, собственно, я о чем?! О тапочках-уггочках)) Процесс пошива есть в предыдущем посте. А результат? Вот он!!!

 И на ножках:

 Отличный совместник! Спасибо огромное Ирине за такой замечательный мастер класс и новый интересный опыт!

А еще про десерт)) Мастерица на все руки Юлия (мама аж троих деток, которая, судя по ее блогу, а блог врать не может) успевает абсолютно все. И она поделилась восхитительным рецептом пирога. За последние не сколько дней я его пекла аж дважды! Такая вкуснятина!!!

Опыт number 1:

А сегодня испекла повторно. Вся в предвкушении! Ммммм:

Ушла пить чай! Убежала-улетела!!!

Лимонная душа

Мой муж очень любит лимоны. С чаем, без чая - не важно. Долго уговаривал меня испечь ему лимонный пирог. Однажды я поддалась и испекла нечто подобное яблочному тарт татену (на сковороде обжаривается начинка в сахаре, потом сверху кладется тесто и в духовку), но только с лимоном. Он кривился, стонал, но пирог доел)) Пирог был очень кислый, даже горький, я бы сказала. К моему удивлению, уговоры по поводу пирога с лимоном не прекратились. 

 И вот однажды в контакте был обнаружен рецепт лимонных кексов(рецепт под катом). И мечта сбылась!!! Получилось очень вкусно! 

Поздний завтрак

Все важные, или не очень важные, но интересные дела нужно начинать основательно подкрепившись) Поэтому свой блог, посвященный моему нескучному декретному отпуску, я бы хотела начать с рецептика вкусных и легких в приготовлении кексов с яблоком. Это даже скорее не кексы, а маннички. Но так как мой муж манку почему-то не уважает, этот ингредиент должен оставаться строго засекреченным. Благо в итогом продукте обнаружить его практически невозможно)

Итак, нам понадобится:

1 яблоко 

2 яйца

2 ч.л. сахара

4 ч.л. манной крупы

10 г. сливочного масла (для формы)