Rántott kovászos uborka

Hozzávalók: 3 db kovászos uborka, vagy bármennyi..2 tojás, liszt, zsemlemorzsa, olaj a sütéshez

Elkészítése: az uborkát szeletekre vágjuk, az ismert módon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük :))).

Csokis-sörös-csilis bab

Hozzávalók: 1 kg darált marhahús, 1 db vöröshagyma, 5 dkg étcsokoládé, 3 dl barna sör, 2 kicsi konzerv vörös bab, 1 kicsi konzerv kukorica, 1 pritamin paprika, 2 db paradicsom, 1 db erős paprika, 2 evőkanál étolaj, himalája só, őrölt bors, őrölt fahéj, szerecsendió

Elkészítése: a felkockázott hagymát dinszteljük meg egy wokban, majd tegyük rá a darált marhahúst és pirítsuk addig, amíg a hús el nem fővi a saját levét. Ezután adjuk hozzá a hosszúra metélt paprikákat, a kockára szelt paradicsomot, mehet bele a bab és a kukorica is (levük nélkül). Öntsük rá a sört és tegyük bele az étcsokoládét, sót, borsot, fahéjat és a csipetnyi reszelt szerecsendiót.
És tálaljuk ropogós héjú kenyérrel...helyett, szénhidrát csökkentett bucival :).

Vidék Íze, fogalmam sincs melyik szám