Tabaloi merupakan makanan tradisional Kaum Melanau di Sarawak.
Ia diproses dengan dua cara iaitu dengan menggunakan cara tradisional atau
moden.
Cara pembuatan Tabaloi boleh dilakukan dengan berkunjung ke Kampung Tutus Hilir, Mukah.
Tabaloi merupakan snek yang dimakan semasa mereka menjalankan proses membuat sagu. Pada zaman dahulu, Tabaloi dihasilkan secara tradisional dengan menggunakan belanga yang besar.
Tabaloi kini dihasilkan dengan pelbagai perisa seperti strawberi, milo, dan pandan.
