воскресенье, 27 октября 2013 г.
четверг, 24 октября 2013 г.
вторник, 22 октября 2013 г.
суббота, 19 октября 2013 г.
воскресенье, 13 октября 2013 г.
четверг, 10 октября 2013 г.
Ассоциация: кофе
А как вы делаете кофе дома? В кофеварке, которая так уютно пощелкивает? Или в турке, постоянно приглядывая, чтоб коричневые волны не охватили плитку, у меня в половине случаев убегает, поэтому я знаю о чем говорю ;) Или во френч-прессе, заливая молотый кофе почти кипятком, и настаивая под крышечкой? и самый главный вопрос - и какой он у вас, кофе, вкусный?
Я варю в гейзерной кофеварке, вот она здесь на фото. Старенькая, добренькая, видавшая виды итальянская кофеварочка, на две маленькие чашечки. Кофе обязательно в зернах, перемалываю перед, потом несколько ложек утрамбовываю в ситечко кофеварки, и... не убегает никогда! Только шипит, как паровоз. Иногда вместе с зернами перемалываю один стручечек кардамона. А потом... непременно подогреваю молоко, взбиваю в специальной такой взбивалке (вот ее то и нет на фото) и выливаю в большую, 350-граммовую чашку, потом кофе и немного сахара. Готово! Утро удалось!
Специально для Фотозадание №4 "Аромат кофе" от блога Кафе Скрапо-Мама
воскресенье, 6 октября 2013 г.
вторник, 1 октября 2013 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)