De Valentine's Day

Inca un tort restant. (nu stiu daca v-am spus, dar toate torturile postate zilele astea sunt restante, mai am mult pana sa ajung cu ele la zi... ). De data asta a  fost un tort super ciocolatos, decorat cu bilute si batoane de ciocolata.

Comoara ascunsa

A fost un tort de efect, cu un mesaj pe masura, mesaj a carui idee nu-mi apartine, dar care mi s-a parut tare haios. Si, de ce nu, adevarat, in anumite cazuri...

Baza a fost din ciocolata, umpluta cu mousse de ciocolata neagra si crema de mascarpone cu portocale. A fost acoperita cu ciocolata plastica si impodobita cu un cufar urias cu bijuterii dulci. Nu ma intrebati, insa, cat a durat pana am decupat si am lipit pe tort toate acele litere... :)

Bucatar... din pasiune

O alta replica a unui tort de-al meu mai vechi... El, foarte priceput in ale bucatariei, curata de zor un peste urias, pe care inca nu stim cine l-a pescuit. Ea, in tinuta office, il supravegheaza atent, sa nu carecumva sa greseasca. Si, din cand in cand, mai raspunde la cate un telefon.

Tort cu blat de ciocolata insiropat cu cafea, mousse de ciocolata neagra si crema de mascarpone si cocos.

Inca un ciocolatos

A fost un tort fara mari pretentii de design. Singura dorinta a fost sa contina multa ciocolata. Si sa fie, totusi, altceva.

Din tot felul de combinatii posibile am ales un mousse de ciocolata neagra cu nuci pralinate si o crema snickers, acompaniata, bineinteles, de salsa de snickers, toate intre straturi insiropate de blat de ciocolata, invaluite in fasii de ciocolata asortata si glazurate in oglinda de ciocolata. Pentru ca am vrut sa pastrez cele doua nuante cromatice, am ales sa decorez cu trandafiri modelati din ciocolata plastica.