Lemang Nih Makin Lama Makin Sedak

Assalamualaikum.

Tak soh kala keh tak menceritakan pasal lemang sempena ari raya aji nih. memang lemang nih semakin lama dan semakin sikit tinggalnya dalam kukus semakin sedak rasanya walaupun dicicah dengan kuoh mee kari semalam. BASI??...mana ada, melok lagi weh, taknye basilah, keh kukus tiap pagi. Kala rasa nok makan jee keh kukus semula bio dia lembut dan rasa macam lemang baru masok. 

Sekian, Wassalam

Mamai Sikit Aje

Assalamualaikum.

Yasss...mat menda ke pulok marunye keh pagi nih, nok kata tak minum lagi, pagi tak pagi lagi pukul nam tadi dah minun, nok kata belom mandi lagi, sebelom subuh keh dah mandi. Tah lah weh, tadi masa keh nok ke paso beli ayam, keh lalu dekat trapik light, keh dalam keadaan tak laju sangatlah, tapi dek kerana kat depan keh tak ada kereta keh tak perlu memberek masa nok sampai ke trapik light. Sampai bete2 kat lain putih tuh keh nampok banyok kereta lalu ke kiri dan ke kanan, keh berentilah kete keh,tapi bila keh nampok klear je kete kiri kanan dah tak ada keh pun zommm.....hala ke paso Bunge Cenkih. mat nye keh tengok orang pandang ke keh semacam aja, ada yang macam tekejut, ada macam senyom2, keh pun pandang cermin tengok belakang. Laaah...lampu MEROH rupanya.....

Hala balik tadi, chu tengok kat depan kete keh tu, nasib baik ada kete lain, menkala tok harus keh melango lampu meroh sekali lagi....hehehe....banyok makan lemang agoknye...kepala pening sikit.

Sekian, Wassalam.

Mee Mok Bek

Assalamualaikum.

Ha...ini dia masakan yang kala mok keh tengok dia mesti kata, Mihon Mok Bek, pasal apa dia kata mihon mok bek padahal sama aja dengan mihon yang pernoh kite tengok dimana2. Itulah petang tadi keh terdesak sangat ada tamu nok datang, barang makan tak ada langsong dah dirumoh, yang adanye cuma mihon 2 kampit, telo 3 butir, bawang mesen dengan cili mesen sikit, sayo sikit. Nok pegi paso dah tutup, so keh masok ajalah apa yang ada. maka jadilah mihon mok bek ini. Walaupon mok bek tapi rasanya sedap..Abih 2 kampit mihon deme makan, Alhamdulillah cukup.

Nota : Mok Bek merujuk kepada masakan yang tak mengikut resipi yang sebeno, atau alatannya tak cukup. Contoh, gulai lemok yang tak cukup santan atau tak lemok, cair, tak pedas, tak cukup garam, itu dipanggil gulai Mok Bek.

Sekian Wassalam.

SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA

Assalamualaikum.

BUAT SEMUA RODONG2 YANG DIKASIHI.

SELAMAT HARI RAYA AIDIL ADHA, 

SEMUGA PENGORBANAN KITA DIBERKATI ALLAH

AMIN.

Air Tenang Jangan Sangka Tak Ada Buaya.

Assalamualaikum.

Kat sinilah peristiwa tragis pernah berlaku semasa pelancaran Karnival Lipis kali pertama, tahun keh dah lupa. Masa tu keh diantara orang yang terlibat menjayakan karnival bahagian pertandingan di Sungai Jelai, pertandingan menyelam. Semasa pertandinga peserta hanya dibenarkan berpaut pada sebatang kayu yang di cacak dalam sungai. Air masa tu tak dalam

sangat. Tapi dah nok jadi geruh dia, seorang peserta nama Allahyarham Johari lemas sebab terlampau lama menyelam...Walau bagaimana pun dia dihadiahkan juga sebagai Johan Pertandingan Menyelam.

Sekian, Wassalam.

Sarapan Pagi

Assalamualaikum.

Pagi tadi keh sarapan dengan pankek atau pon lempeng yang di perbuat daripada sagu rumbia, ori punya dari Sarawak, pehh..rasa macam berada di sarawak tahun 80an plak.

Inilah dia rupa Pankek sagu

Buleh dimakan dengan ikan sardin yang telah dilenyek pas tu digoreng dengan bawang, bawang putih, cili dan asam limau, macam buat inti sandwich. Best weh lemok2 manis.

Dan buleh juge dicicoh dengan gula Apong atau gula yang diperbuat dari pokok Nipah, ala2 gula kabonglah gitu tapi gula nih cair, memang tak reti nok beku macam gula kabong, tapi rasanya lebih kau dari gula kabong. Kala buat bubur tak payoh letok gula putih lagi sebab dia manis terlampau.

Akhir sekali ni hah pembasuh mulut, sagu yang dah masok, kala silap pandang macam gam tepong ubi kayu, tapi rasanye weh huh, kala rasa sekali ketagih. Sagu nih makan dengan gula Apong juga.

Kala ada sapa2 nok rasa datang ke Lepih

Sekian Wassalam

Detik-Detik Pengorbanan

Assalamualaikum.

Sempena Bulan Hijrah Yang Mulia dan penuh Pengorbanan ini,

Tiada kata yang dapat keh lafazkan, cumalah gambar pengganti bahasa yang akan menceritakan tentang pengorbanan seekor binatang terhadap Tuannya demi menyempurnakan dan memantapkan Ibadah Tuannya. Semuga pengornanan ini di Terima Allah SWT.

Sekuan Wassalam..