Home > limonlu kek

limonlu kek

Limonlu Yulaflı Kek

13 Mart 2011 Pazar Category : , , , , , 10



Malzemeler:
* 1,5 su bardağı şeker
* 1bardağı süt
* 1 su bardağı sıvı yağ
* 2 adet yumurta
* 1 büyük kalın kabuklu limonun kabuğu
* 3 su bardağı un
* 4 yemek kaşığı yulaf unu
* kabartma tozu
* vanilya
 Yapılışı:
* şeker ve yumurta köpürene kadar çırpılır
* sıvı yağ ve süt eklenir karıştırılır
* kalan malzemelerde eklenip karıştırıldıktan sonra yağlanmış kek kalıbına hamur dökülür
* 180 derecede pişirilir
Afiyet Olsun......

Limonlu Pamuk Kek (tencere keki 4)

16 Ekim 2010 Cumartesi Category : , , , , , , , 13


herkese  mutlu hafta sonları!!bugün sizlere pamuk gibi bir kek tarifiyle geldim LİMONLU KEK ancak kekin acele olmasından dolayı tencerede pişirdim.tencerede pişen kekim de bembeyaz oldu o yüzden de adına pamuk kek diyorum.sakın görüntüsüne aldanıp çiğ kalmış sanmayın yumuşacık bir kek oldu. bu keki küçük kek kalıbında pişirdim 25 cm kalıpta .isterseniz buyurun limonlu kekin tarifine geçelim:

Malzemeler:
1 su bardağı şeker
1 yumurta
bir su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 büyük kalın kabuklu limonun kabuğu
yarım limon suyu
2 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un


Yapılışı:
öncelikle şeker ve yumurta güzelce çırpılır.
ardından sıvı yağ,  yoğurt limon kabuğu ve suyu eklenir, karıştırılır (karbonat limon suyuna karıştırılır öyle dökülür)
 unda hamura elenerek döküldükten sonra yavaşça karıştırılarak malzemeler bir birine yedirilir. yağlanan kalıba kek hamuru dökülür. önceden tencerede kaynattığımız suya kalıp yavaşça oturtulur.
tencerenin üzerine temiz bir bez örtülür. kapağı sıkıca kapatılır.kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 30 dk pişirilir .piştikten sonra 15 dk kapağı açılmaz .açtıktan sonrada kek soğuyunca kalıptan çıkarılır.
Afiyet Olsun...........
not:isterseniz bu keki kakaolu yapıp üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz..ben acele edip keki kalıptan çabuk çıkarınca biraz ufalandı:-((
                                                                                                     

Blogger tarafından desteklenmektedir.