Evde Mis Gibi Tereyağ Yapımı
14 Aralık 2010 Salı Category : evde tereyağ nasıl yapılır, evde tereyağ yapılışı, evde tereyağ yapımı, evde tereyağ yapmak, kahvaltılıklar, tereyağ yapımı, tereyağı yapımı 25
herkese sağlıklı bir hafta dilerim...
Malzemeler:
kaymak
buzlu su
Yapılışı:
kaymağın 2 su bardağı kadarını robota koyuyuruz yarım su bardağı buzlu suda yağlar toplanana kadar çırpıyoruz.toplanan yağları bir kap içine alıp
bütün kaymak bitene kadar aynı işlemi sürdürüyoruz.
bütün kaymak yağa dönüştükten sonra yine üzerine buzlu su döküyoruz ve eze eze yıkıyoruz bu işlemi de bir kaç sefer tekrarladıktan sonra yağımızı süzme bezine alıp suların süzülmesini sağlıyoruz .
süzüldükten sonra mis gibi yağımızı istediğimiz şekilde kullanıyoruz.
Afiyet Olsun....
NOT:eğer benim gibi kaymak biriktiripte yağ yapmak isterseniz mutlaka kaymağın ağzını kapalı tutun dolap kokusu olmaması için...
