Oggi è l'otto Marzo, festa della donna!!
Una ricorrenza che ogni anno ci ricorda che nel mondo
ci siamo anche noi, con i nostri diritti
con i nostri pensieri e con tutto quello che possiamo offrire...
Prima di noi, le donne del passato hanno
fatto grandi passi per spianarci la strada
che noi continuiamo a percorrere.
Purtroppo in molte zone del mondo
questo ancora non è possibile e la donna è spesso vittima di abusi
e non è considerata persona con diritto di parola,diritto di vivere.
Le cose fanno fatica a cambiare dove la cultura antica è
fortemente radicata....
Ora cambio argomento!!
Non sono brava in parole così intense esprimo solo
piccoli pensieri che mi passano per la mente quando ascolto di
tragedie che si consumano in molti posti nel mondo e
perciò passo a quello che faccio un pò meglio!!
Metto in gioco la mià creatività.
Cotonine americane, per questi due piccoli cuori
da appendere agli armadi.
Ne ho fatto dono a mia cugina che è venuta a trovarmi!!
Eccoli insieme!
Ed ora, così come dice il titolo
ecco la ricetta senza glutine per questi muffins non muffins
che ho preparato ieri, prendete carta e penna perché sono buonissssimi:
200 grammi di burro,
200 grammi di zucchero,
160 grammi di farina di riso,
4 uova
1 bustina di lievito per dolci,
60 grammi di gocce di cioccolato fondente.
L'aspetto lascia sicuramente desiderare ma come si dice:
brutti ma buonissssimi e scusate se sono ripetitiva.
Da premettere, la ricetta non l'ho inventata io
era scritta sulla confezione delle gocce di cioccolata
ed io l'ho rifatta uguale solo raddoppiando le dosi!
L' immagine sulla scatola si presentava così,
io devo aver sbagliato qualcosa nella preparazione
quindi ho deciso che la prossima volta che li
faccio metterò per ultimi gli albumi montati
a neve, dopo aver mescolato tutti gli altri ingredienti.
Provare a farli ne vale la pena, a presto.
