Se pun la fiert urmatoarele legume de baza:
- o radacinoasa - ex morcov, patrunjel etc
- o leguma cu bulb - ex ceapa, praz
- o leguma cu frunze verzi - ex varza, telina
Se mai adauga orice altceva aveti prin frigider.
Eu am pus morcov, praz, frunze de telina si brocoli. Legumele se adauga treptat de la cea mai tare la cea mai moale.
Intre timp se iau 3 cm alga Kombu si se pune la inmuiat. Cam cu 10 minute inainte de fi gata legumele se adauga alga si o jumatate pahar cous cous.
La final se scot frunzele de telina si alga (care poate fi consumata de parinti sau aruncata). Eu am mancat alga, mi-a placut chiar mult.
Adei i-am servit legumele taiate bucatele, iar cous-cousul i l-am dat cu lingurita. A incercat si singura sa pape cous cous dar nu prea avea spor si pofta era mare.
Supa aceasta i-a placut cel mai mult de pana acum. Am mancat si eu si bunicul, a fost delicioasa, nu am pus nici un pic de sare. Nici nu se simtea nevoia.
Kombu e o alga foarte interesanta: ajuta digestia, este un agent natural de curatare a organismului de metale grele si toxine. Contine: iod, calciu, potasiu, vitamina B1 si B2, caroten, fibre, proteine.
29 ianuarie 2010
Supa de legume cu cous cous si Kombu
Postat de Cristina pe 29.1.10 4 comments
Taguri Mancare
27 ianuarie 2010
Cous-cous cu brocoli si rosii
Se pun la fiert cateva buchetele de brocoli, 1 cana cous cous si cam 2 cani apa. In 10 minute totul e gata. In farfurie se mai adauga cateva rosii cherry taiate si apoi se serveste printesei sau printului care va alege bineinteles rosia. La final va incerca si brocoli, si pana la urma va manca si cous-cous sa fie si mama multumita si sa ii dea drumu la joaca.
Postat de Cristina pe 27.1.10 0 comments
Cu olita la purtator
EC (adica comunicarea eliminarii) merge foarte bine si sunt mai mult decat multumita. De vreo 3 luni (poate si mai bine) Ada face kaki doar la olita, cu pisu nu stam chiar asa bine, dar spre bine. Abia acum la 7 luni am inceput sa o pun pe olita, pana acum am tinut eu desupra olitei.
De cand a devenit mobila timpul e foarte pretios pentru ea si nu vrea sa il iroseasca stand pe olita (chiar daca totul dureaza max 10 secunde). Inventez tot felul de giubuslucuri sa o conving sa stea un pic, iar jucaria de bebe mic are cel mai mare succes. Tocmai cand incepusem sa cred ca am dat banii degeaba pe ea. Adei a inceput sa ii placa.
Sa va spun un secret: bebelusii sunt foarte inteligenti, stiu cand fac kaki sau pisu, stiu sa spuna asta si stiu sa asocieze un anume sunet cu eliminarea. Trebuie doar sa invatam sa ii intelegem si sa le acordam increderea noastra.
Postat de Cristina pe 27.1.10 2 comments
Taguri ada. EC
25 ianuarie 2010
Imi pare bine Zapada
"Zapada, eu sunt Ada si imi pare bine sa te cunosc. Esti un pic cam rece dar esti pufoasa si chiar gustoasa (asta e un compliment deosebit). Imi place de tine, sa mai vii pe la mine"
Postat de Cristina pe 25.1.10 5 comments
Taguri ada
La pescuit de rucola
Ada a pescuit si gustat rucola. Am impresia ca ii place.
Intre timp noi am pregatit pesto de rucola - o pasta delicioasa numai buna de pus pe paine si de mancat cu rosii. Reteta de aici
Postat de Cristina pe 25.1.10 1 comments
20 ianuarie 2010
Cu Adushca la purtare
Avem cam tot ce exista pe piata in materie de purtat bebelusul. Oare suntem ciudati?! :) Mai conteaza? Important e ca imi place foarte mult sa o simt pe Ada aproape, iar Ada e un bebe fericit, e aproape de mami si tati, e prezenta peste tot, invata multe si stie ca o iubim. Am mai scris despre purtatul bebelusului pe Adelle.
Postat de Cristina pe 20.1.10 5 comments
Taguri AP, babywearing
14 ianuarie 2010
Biscuiti de orez si ovaz
Am incercat din Copilul vegetarian reteta de biscuiti de casa. Sunt f faini, usor de facut, fara gluten si potriviti pt bebelusi intre 6-12 luni sau mai mult (chiar si pt parinti).
Ingrediente
- faina de orez - 125g,
- faina ovaz 250g (am pus din ochi ca nu am cantar si a fost ok) ,
- o lingura de ulei masline extra virgin
- apa
Preparare:
Apa se pune usurel peste fainuri si ulei si se amesteca pana cand aveam un aluat compact care se dezlipeste. Se pune un pic de faina pe un fund si se intinde foaia cat mai subtire si se taie forme de biscuiti cu un pahar. La cuptor tb sa stea cam 25 de min.
Fainurile le-am obtinut din orez si fulgi de ovaz folosind rasnita de cafea.
Sunt numai buni pt gingii, ii dat Adei biscuitii intregi si ii molfaie cu mare placere.
Postat de Cristina pe 14.1.10 6 comments
Taguri Mancare
12 ianuarie 2010
Printre aparatele de bucatarie
Postat de Cristina pe 12.1.10 3 comments
Taguri ada
11 ianuarie 2010
Pofticioasa
Ada e o mare pofticioasa, nimic nu putem manca fara ca ea sa deguste. Cel mai mult ii place sa manance singurica cu mainile.
Postat de Cristina pe 11.1.10 3 comments
09 ianuarie 2010
Ma-ma sau ba-ba
Ada implineste 7 luni, merge de-a busilea, se ridica in picioare, sta in picioare chiar si 15 min, striga moa-moa daca e suparata si mananca singurica, mai putin sau mai mult, depinde ce chef are.
De azi a inceput sa silabiseasca...
Postat de Cristina pe 9.1.10 3 comments
Taguri ada