Necesito votos!!!

Mi nene pequeño esta en el concurso del corte ingles "el peque de la casa"

Necesito vuestros votos y ayuda para conseguir esos 300€ de cheque regalo de premio.

Estamos en crisis y no veais q bien me vendrian esos euros.

Los votantes entrais en el sorteo de dos camaras digitales ,tambien es un buen regalo ¡¡Porfavor necesito votos!!Aqui os dejo la direcion y la foto de mi tesoro :
http://canales.elcomerciodigital.com/extras/elpequedelacasa/nino.php?id=339

La coca de picapusa de anis

Mañana me voy al pueblo y siempre q vamos llevo un bizcocho o mantecado.Mirando el blog de pica me entro por el ojo la coca de anis y no se que tiene el anis q ¡¡¡me encanta!!!

-Ingredientes:
3 huevos.

200 gr. de azúcar.

ralladura de naranja

150 gr. de aceite de girasol.

una copita de anís

250 gr. de leche.

400 gr. de harina.

3 gaseosas de papelillo.

La preparación es la típica de cualquier bizcocho.Batimos los huevos con el azúcar y cuando lo veamos espumoso, añadimos el aceite, el anís , la ralladura de naranja, y la leche.Batimos bien y añadimos la harina y los papelillos de gaseosa (mezclado previamente ) , poco a poco y tamizado para evitar grumos.Engrasamos un molde y al horno suave (180º) unos cuarenta minutos y listo para incarle el diente.

Me estoy pensando de hacerle un baño de azucar por encima ¡¡hum!!

Cachopo a dos salsas

El cachopo no tiene mucho q explicar todos sabemos hacerlo y en Asturias no puede faltar la salsa de cabrales y tambien la brava.

-Ingredietes:

Cachopos;

Filetes en forma de libro.

Salsa de cabrales;

Queso de cabrales ,cebolla y nata.

Salsa de tomate y una buena salsa brava o guindilla

-Preparacion:

Cachopos los rellenos de queso y jamon los harino huevo y pan rallado.

Salsa de cabrales ,hago una fritada de cebolla y despues la paso por la batidora con la nata y despues ya voy derritiendo el queso y añado la nata con la cebolla pasada,la dejo reducir unos minutos.

Salsa brava en este caso fue una fritada comprada ,la pase por la batidora y le eche una salsa q tengo brava q pica bastante,la caleten y la deje reducir .

Con unas patatines y unas botellas de sidra seria la ¡¡¡ repera!!!

Delicias de Jamon

Bueno esta receta hace muchisimo tiempo q la preparo y todo fue desde q fuimos a un Italiano a cenar q nos pusieron como un entrante.Mi novio(mi bombero) y yo nos quedamos encantados y entonces coji puntos y ahora las preparo yo .

Ingredientes:

hogaza de pan8si es de varios dias mejor)

Queso de 5 quesos

Queso de lonchas de garcia vaquero

Jamon

Aceite virgen

oregano

Preparacion:

La hogaza de pan la voy cortando en rebanada,le voy echando aceite oregano y despues le pongo una raja de queso q cubra bien la base del pan ,el jamon y despues le echo por arriba queso de 5 quesos o queso de mozarela para fundir o gratinar

Es una verdadera delicatessen!!!!

Albondigas con tomate

Ingredientes para albondigas:

Carne pica de cerdo y ternera a partes iguales ,si puede ser un poco mas de cerdito,

2 huevos por kilo de carne,

ajos,

harina,

Ingredientes para el tomate:

Tomates,

pimiento,

ajos,

cebollas,

calabacin,

Preparacion:

La carne le pico el ajo bien picadito,la sal y le echo el huevo batido y la mezclo todo bien.Despues con un vaso voy haciendo las albongiga con la harina,ya salen harinadas y con su formita y mis manos no estan con todo pegado(me da mucha grima).Las frio a medias me gusta dejarlas despues con el tomate q se terminen de hacer y asi quedan mas jugosas.

El tomate lo paso por la batidora y le añado un vasin de agua para dejar las albondigas hacer unos minutines.

De acompañamiento vale tanto un arroz blanco como unas buenas patatines y a disfrutar mojando pan con el tomate ¡¡¡hum!!!