Torta Addio al Nubilato/Celibato

 

Ed ecco un'altra tortina dolce dolce per una coppia di amici che si sposerà giorno 29 di questo mese. Per augurargli tutto i miei Auguri più sinceri ho regalato al loro addio Nubilato/Celibato questa tortina. Era una Torta Tiramisù stuccata con crema di burro al caffè e ricoperta con pasta di zucchero.

 

 

 Ovviamente la sposa che tiene lo sposo con la corda è uno scherzo...

 

ma la frase leggetela con il senso più positivo che c'è...perchè quando due si incontrano e decidono di sposarsi lo fanno perchè sanno che la loro vita insieme potrà essere solo meravigliosa. Ed è quello che auguri ad entrambi :D

Alla prossima tortina :D

Torta Tiramisù

Buonpomeriggioo a tutti. Latito lo so, ma non ho abbandonato il blog, semplicemente tra torte, studio e futuri matrimonio il tempo è sempre poco :D Oggi ecco un dolce sfiziosissimo e facilissimo da fare. Per chi ha voglia di una torta ma non la solita ricoperta di pasta di zucchero :D

Questa è piccolina ma pesava circa 2 Kg :D
Per chi non ama il mascarpone e il caffè...meglio astenersi ;D




Torta Tiramisù

Camy Cream (basta la dose indicata nel link forse ve ne rimarrà anche un pò da mettere nel caffè freddo )

2-3 tazze di caffè (io decaffeinato) leggermente zuccherato

Pan di spagna da 3 uova (Io uso la solita ricetta con farina e fecola) (teglia da 16cm)


Fate la crema e lasciatela riposare in frigo. Nel frattempo tagliate in tre parti il pan di spagna che deve essere bello alto. Sbagnatelo con il caffè e mettete la crema per ogni strato. La crema che vi è rimasta servirà a stuccare la torta. Ricopritela tutta per bene. Lasciate in frigo qualche ora. Dopo di che prendete una sacca per dolci e riempitela dell'ultima crema che avete lasciato. Fate tanti ciuffetti in superficie e spolverte con cacao amaro.



Fatela sempre il giorno prima, i sapori si amalgameranno e diventerà tutto più buono.

Spero vi sia piaciuta questa ricettina, e direte voi finalmente niente pasta di zucchero eheh..mi dispiace ma a breve altre 2 tortine in pasta di zucchero :D


Alla prossima.
Laura

Spiderman Cake - Torta Spiderman

 

Oddio oddio quasi un mese che non posto. Vi chiedo immensamente scusa, ma sono stata (per finta) in vacanze anche se poi vacanze non sono state. Infatti a fine agosto ho fatto questa Spiderman Cake per il piccolo Valerio. La festa era tutta a tema, e quindi non poteva mancare la torta con spiderman arrampicato sopra :D







Che ne dite???
 La torta è interamente Lattosio Free :D



A presto con qualche ricettina e qualche altra tortina nuova :D