Weltuntergangs Wetter......

hier bei uns.......richtiges Depri Wetter, noch nicht mal die Hunde wollen vor die Tür......kein Wunder können ja auch nicht Schwimmen....hihihi.

Deshalb hab ich uns heute Nachmittag meine allerliebsten Muffin´s gebacken

After-Eight-Muffin´s

das Rezept findet Ihr *HIER*

mmmmhhhhh sowas von Lecker.......



mit einem großen Latte gemütlich auf dem Sofa, was gibt es besseres bei solch einem schmuddel Wetter.

Zwischendrinn hab ich noch ein paar Fäden von meinen Häkeldeckchen vernäht, und die nächsten schon wieder vorbereitet.

Und ich hab schon wieder ein neues Projekt in aussicht, aber davon erzähl ich euch das nächste mal mehr, wenn ich mich wirklich dafür entschieden habe.......bin mir noch nicht ganz sicher! 

ich lass den eckeligen Tag jetzt noch schön ausklingen und mach´s mir mit meiner Häkelnadel auf dem Sofa gemütlich.

Ich wünsch Euch noch einen schönen rest Sonntag

hab Euch lieb LillyRose

Ja mich gibt es noch

danke der nachfragen.

Die letzten Wochen hat mir einfach die Muse und die Zeit gefehlt. Irgendwie war ich so richtig ausgebrannt, 1000 Ideen im Kopf aber der Antrieb fehlt.

Dann haben wir auch noch angefangen den Garten und das Haus wieder ein bisschen auf fordermann zu bringen, und ind immer noch nicht richtig fertig.

Dann möchte ich ja auch endlich meinen Traum wahr machen und meinen eigenen kleinen laden auf machen....aber irgendwie läuft das auch nicht so richtig....seuftz!

Aber ich war immer schön fleissig auf euren Blog´s schauen. Ich hab soviele schöne Ideen gesehen. So manchmal glaub ich  Eure Tage haben irgendwie mehr Stunden...*g*.

Aber so ein bisschen habe ich doch genäht und verschenkt.

ein schönes Kuschelkissen

Stickmotiv von PlanetApplique

und noch eines. Die Nähe ich in letzter Zeit öfters.

Könnte auch daran liegen das unsere jüngste in den letzten Wochen so oft auf Geburtstage eingeladen wird. Ich brauch schon gar nicht mehr fragen was die Kinder geschenkt haben wollen....*g*.

Und Ich habe in letzter Zeit ein paar neue Rezepte ausprobiert, und das ist unser Lieblingskuchen geworden....Erdbeer-Mascaponecreme....mmmmmhhh sehr lecker und erfrischend, gerade wenn´s so warm draussen ist, und schnell gemacht ist sie auch noch.

Wer das Rezept haben möchte schaut einfach HIER

So das wars erst mal wieder für heute, muss noch schnell das Brot für Morgen fertig backen.

Ich wünsch Euch weiterhin eine wunderschöne Woche und geniesst das Wetter wenn Ihr könnt.

Liebe Grüße LillyRose

P.S. und versprochen ich werd mich jetzt wieder öfters melden.!

Lecker Nachtisch...

gab´s gestern bei uns zu essen.

Leider kann ich Euch kein Bild davon zeigen, weil sich meine Meute sofort drauf gestürzt hat bevor ich den Fotoapparat zücken konnte....*g*.

Das Rezept hab ich gestern HIER bei RosaRot gefunden und direkt ausprobiert. Ganz schnell gemacht und ( wie sagen die in der Werbung immer) Sau Lecker.!!!!

Ich werd´s auf jedenfall nochmal machen, und dann gibt´s auch Bilder davon.

Ich wünsche Euch einen wunderschönen sonnigen Tag

Liebe Grüße LillyRose

Neue Rezepte

ich habe neue Cookie Rezepte für Euch auf meine Rezepte-Seite geschrieben.

Wer mag, geht ruhig mal schauen.

HIER

ich wünsch Euch noch einen schönen Samstag

Liebe Grüße Nkbaer

Lecker, lecker und Buchempfehlung

Lecker Cookies hab ich heute mit den Mädels gebacken....mhhhh die sind richtig gut geworden.

Ganz einfaches Rezept und super schnell gemacht.

Vielleicht möchte Sie jemand nach Backen, deshalb verrate ich Euch das Rezept.

Klick auf´s Bild........

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Und heute kam mein neues Muffin Buch was ich Euch nur empfehlen kann wenn Ihr gerne Backt, dabei sind auch 12 Herzchen Muffinförmchen aus Silikon.

Zu bestellen HIER oder HIER .

die leckeren Bananen - Himbeer-Muffins hab ich direkt ausprobiert. Rezept ist super gelungen und schmecken tun sie auch noch ganz lecker.

Eigentlich halte ich gar nicht´s von Silikonformen, aber ich muss sagen....die Herzen die dabei sind, sind Klasse..!

Ich glaub, ich muss Morgen nochmal welche versuchen, die Mädels und Menne haben sie fast alle schon verschnabbuliert....*g*.

Ich find´s schön wenn´s schmeckt.

Liebe Grüße Nkbaer



Sofa Wetter.....

und was passt wohl besser dazu als lecker Muffin´s, eine gute Tasse Kaffee und Kerzenschein und einen schönen Film im TV anschauen ( wir schauen Fackeln im Sturm ) .....den genau das machen wir heute. Bei dem Schmuddel-Wetter  bleibt einem ja auch nicht viel Auswahl....*g*....noch nicht mal der Hund will raus.!

Ich hab mich heute mal an Bratapfel - Muffins versucht...... sind Super geworden, duften ganz herrlich und schmecken himmlich lecker....hmmmm.! Besonders mit einem dicken Klecks Schlagsahne.!!!

Hier kommt für Euch das Rezept:

Zutaten: 300 g säuerliche Äpfel, Zitronensaft, 50 g Marzipan-Rohmasse, 250 g Mehl, 1pck Backpulver, 125 g Zucker, 1pck Vanillezucker, 1/2 TL Zimt, 1pr Salz, 2 Eier, 75 ml Öl, 150 g Schmand, ( wer mag Mandelscheiben) 24 Papierbackförmchen

Zubereitung: die Äpfel schälen und in kleine stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Das Marzipan grob hacken und mit den anderen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Knethaken zu einem glatten Teig vermischen. Dann die Apfelstücke unter heben und noch einmal kurz rühren.   Mit einem Esslöffel den Teig in die Förmchen füllen und auf jeden Muffin noch ein paar Mandelscheiben tun.

Die Muffin´s im vorgeheizten Backofen bei 175° Grad ca. 25-30 Min goldbraun backen.

 

Guten Appetit und einen schönen gemütlichen Sonntag wünsch ich Euch Nkbaer

einen schönen Sonntag....

hatten wir heute, einfach mal nicht´s tun und nur extrem coaching machen....*g*.

Mit meiner kleinen hab ich heute vormittag  leckere Cookies nach dem Rezept von Melanie gebacken.....mhhhhh die sind sowas von lecker, und meine kleine hatte einen riesen Spaß sie zu backen. Liebe Melanie dankeschön für die leckeren Cookies.

Das Rezept findet ihr auf Ihrem Blog * Dekoherz* !

Gestern haben wir uns beim Halloween-Shopping ( hatte mir ja mehr davon versprochen) die Fackel im Sturm Eddition gekauft....freu. Das heisst jetzt die nächsten Sonntage sind gerettet.

Ich wünsche Euch einen guten Wochenanfang

Liebe Grüße Nkbaer

schneller weg ....

als ich sie Backen kann.....*g*.

leider kann ich euch nur noch den kläglichen Rest zeigen.

Das leckere Plätzchen Rezept dazu hab ich auf meiner Blogrunde Dank Patricia (shabby-roses-cottage) vorgestern hier auf der Seite von Ute gefunden. Und musste es gestern gleich ausprobieren. Geht ruck-zuck und schmeckt super lecker. Beim backen muss man aufpassen wie ein schiess Hund, den sonst ist ratz-fatz nichts mehr zum backen da......*g*. Das waren auf jedenfall nicht die letzten die ich gebacken habe. Und jetzt schau ich ob ich noch eins ergattern kann, bevor alle weg sind.

Liebe Grüße Nkbaer

Lecker Streuselkuchen.....

in der letzten Lisa Wohnen ( Herbstausgabe ) hab ich ein super, super leckeres Streuselkuchen Rezept gefunden und auch direkt ausprobiert. Eigentlich hab ich es gar nicht mit Hefekuchenrezepten, den die gelingen mir nie. Aber das hier ist ein ganz tolles Rezept und ist bis jetzt....und ich hab die letzte Woche bestimmt 15 Streuselkuchen in allen Varianten gebacken immer gelungen. Zumal bei uns im Feld sooooooo....... viele leckere Äpfel liegen, und nur darauf warten aufgesammelt zu werden, hat es sich doch gerade zu angeboten....*g*.

Und da ich es euch nicht vorenthalten möchte, schreib ich es euch auf. Vielleicht möchte es ja einer nach backen.....

              

Das Rezept:

Blechkuchen mit Marzipanstreusel

aus 400g Mehl, 15g Hefe, 200ml warmer Milch, 100g Zucker, 1 gr. Ei, 80g Butter oder Margarine und 1 pr. Salz einen Teig kneten, gehen lassen und auf ein gefetteten Blech ausrollen. Mit 1 Kg Apfelkompott ( hab ich selbst gemacht) bestreichen und ca. 1 std. gehen lassen. Aus 150g Mehl, 200g Marzipan, 100g Butter oder Margarine, 1 pck. Vanillezucker die Streusel formen, auf dem Kuchen verteilen und diesen ca. 25 min. bei 180 Grad backen. Später mit Puderzucker bestäuben.

Für alle die den Apfelkompott auch selbst machen möchten, schreib ich euch hier mein Rezept auf.

Apfelkompott

1Kilo reife Äpfel ( egal ob süß oder säuerlich), 125 ml Wasser, 4 EL Zucker ( je nach Geschmack), 1/2 Tl. Zimt, Zitronensaft und wer mag noch eine Handvoll Rosinen.

Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden, in einen Topf mit Wasser geben und sofort mit  Zitronensaft beträufeln. Den Zucker, Zimt und die Rosinen mit rein geben und bei mittlerer Hitze einkochen lassen, öfters umrühren. Ca. 10-15 min. kochen lassen, wenn die Äpfel langsam matchig werden, dann ist das Kompott fertig.

ich wünsch euch Guten Appetit......mmmhhh lecker !

Liebe Grüße Nkbaer