Boldog új évet!

Minden kedves olvasómnak és bloggertársamnak,sikerekben gazdag Boldog új évet kívánok!

Va doresc 2011 ori cate 12 luni de fericire, 52 saptamani de distractie , 365 zile de succes,8760 de ore de sanatate si 525600 de minute de noroc! 
La Multi Ani!

Vonat torta

Egy ujabb vonat torta , ezuttal kisebbre volt ígény.Nagyon megjártam ezzel a tortával mert ennek volt egy elődje ami a szemétbe landolt:(.Az úgy tőrtént hogy  gyümölcsös diplomata krémmel kérték a tortát de narancs helyett kivivel.Elméletileg semmi gond nem volt a kéréssel ,de amikor elkészitettem a krémet már láttam hogy gáz van , nem köt a zselatin.Kezdett valami rémleni hogy , a kivit nem köti a zselatin és az interneten utána néztem és valóban a kivi , mangó és a friss ananász tönkre teszi a zselatint.Pár óra mulva gondoltam hátha,hátha megmentem , de nem , lágy volt és megkeseredett.
Többet soha nem teszek a krémbe kivit az tuti.Na de utódja az jól sikerűlt , mindenki meg volt elégedve.
Minden nap tanul valamit az ember ,általába a saját hibáiból:)

Tort trenulet

Acest tort a fost pregatit pentru un baietel de 4 anisori.
Inainte sa fac acest tort am mai facut  unul ,pe care trebuia sa arunc la guloi.Comanda pentru crema a fost  diplomat cu ananas si kivi , si pentru ca nu stiam ca kivi strica gelatina  , am pregatit tortul ,dar a fost foarte moale ,si dupa cateva ore era amar , asa ca am aruncat si am facut altul.
Numai eu stiu cum am lucrat ca sa  fie gata pana la ora stabilita . Dar asta e , din greseli invatam:)
Aveti grija  ca kivi ,mango si ananasul proaspat stica gelatina , nu se intareste.
Pana la urma toata lumea a fost multumita si am terminat tortul in timp , dar cu siguranta nu mai pun kivi in crema de acum incolo:)

Csoki torta

Áldott Békés Karácsonyt!

Megnyíló szívvel,szeretettel köszöntsön rád Karácsony éj.
Legyen boldog ,vidám az ember! Az élet szép!Nem kell hogy félj!
Álmodj magadnak bármi szépet,Amire vágysz tiéd lehet!
Képzeld magadba azt a képet már meg van , s fogja "két kezed".
Sose hidd azt hogy neked nem jár,amire vágysz megkaphatod!
Ne hidd szerencse rád nem vár,mert ezzel azt csak eltolod!
Várj csak nyugodtan , bármi szépre,szárnyra veszi a gondolat,
S minden irigység ellenére,elérkezik,"hozzád szalad".
Ne törődj azzal mit hisznek mások,mert azt te csak úgy képzeled.
A fájdalomra nincs más ok , mint a meggyötört képzelet.
Valahányszor rosszra gondolsz, valóságoddá válik az.
Ha jót remélsz , szépben oldódsz,meglátod az lessz az igaz.
Istentől kapott adománnyal,teremtünk szépen gazdagon
S gyarlók vagyunk,s alantas vággyal, a csodánkat ütjük agyon.
Mikor érzed hogy jobb a lelked?Mikor szeretet járja át?
vagy mikor ezer gondtól szenved ,s senki nem halja jaj szavát?
Csodálkozz rá a szép világra,rosszat kívánni nem szabad!
Vigyázz mit szólsz! szived szavára,mert termtő minden szavad!
Ha megérted amit leírtam,munkám nem volt felesleges.
Legyen úgy ahogy álmaidban,s ünneped legyen kellemes.
Őleld át ezt a nagy világot,szívedben gyúljon szeretet!
Találd meg most a boldogságot,
Kívánok B oldog Ünnepet! 
                                            Aranyosi Ervin Karácsonyi gondolat
Ezzel a gondolattal kívánok minden látogatómnak Áldott Békés Karácsonyt , és egyben megköszönném azt sok jót és bíztatást amit tőletek kaptam . Nem is gondoltam volna hogy ilyen rövid időn belűl ennyi látogatóm lessz , és a jövőben is igyekszem a legtöbbet adni magamból , és abból amit tudok és amit imádok csinálni  , a torta sütésből.

Deschideti usa si lasati spiritul Craciunului sa va intre in casa!
Deschideti inimile si lasati Bucuria si Implinirea sa va intre in suflet!
Deschideti larg bratele ,si imbratisarea voastra calda,vorba buna si gandul curat sa fie cel mai de pret cadou pentru cei dragi!
Fie ca Iubirea,Intelepciunea si Generozitatea sa va calauzeasca pasii in noul an! 
Sarbatori Fericite!

Cu aceste randuri vreau sa va multumesc bunatatea si iubirea ce am primit de la voi ,in perioada asta scurta de cand am inceput sa scriu in blog .Multumesc  ca sunteti alaturi de mine,
si ca pot sa invat de la voi .Promit ca si de acum incolo , o sa fac tot posibilul  sa dau cat mai mult din mine , din "arta" asta  pe care ador sa fac .(Si va rog sa ma scuzati  pentru greselile pe care le fac, si daca scriu vreo prostie:)

Poni Torta

Megszületett az első poni tortám:).Nem lett100% ,most egy ,két dolgot változtatnék rajta , de a következőnél jobban figyelek a részletekre.
Csokis torta volt ,kakaós piskótával . A piskótát egy sablon segitségével poni formára faragtam.A sablont az internetről töltöttem le ,és mivel kicsi volt a rajz a piskótához képest át rajzoltam egy nagyobb papírra.Aki nem tudja átrajzolni , az felnagyíthatja egy fénymásolóval A4-ről A3-ra.A kifaragott piskótát töltöttem be krémmel,kivűl is jól bekentem és bevontam cukorpasztával.
Remélem a kicsi lánynak tetszett és ezuttal is nagyon sok boldog szülinapot kívánok neki:)

Tort ponei


Este primul meu tort  ponei ,de care sunt destul de multumit (nu 100%).
A fost un tort de ciocolata , cu blat de cacao. Blatul cu ajutorul unui sablon am taiat la forma potrivita , am umplut cu crema de ciocolata ,afara am uns cu crema si am pus in frigider cateva ore , dupa care l-am imbracat in pasta de zahar. Sablonul am gasit pe internet , dar era prea mic ,si l-am desenat pe o foaie mai mare  , ca sa se potriveasca cu piscotul . Daca nu stiti sa desenati , cu ajutorul xeroxlui il marit de la A4 la A3.
Sper ca micuta domnisoara a fost multumita:)

Szülinapi Torta

Ezt a tortát drága "Máricsuj"barátnőmnek készítettem. Szabadkezet kaptam a dekorálást illetően , így hát egy régi ötletemet valósitottam meg.Mindig vannak ötleteim tartalékba, csak várom a megfelelő alkalmat hogy megvalósítsam őket.
A torta kakaós piskótával,erdeigyümölcskrémmel készűlt.
Mari drágám az Isten Éltessen sokáig!

Tort aniversar
Acest tort a fost pregatit pentru o prietena ,care a implinit o varsta foarte frumoasa.La decorat am avut mana libera , asa ca am ales acest model ,pentru ca am vrut ceva altfel. Am o gramada de idei , numai ca astept ocazia potrivita.Tortul a avut blat de cacao , crema de fructe de padure.
La multi ani draga mea:)

Pillango Torta

Vonat torta

Egy ujabb vonat torta ,kicsit másképp készítettem hogy ne legyen pont olyan mint a többi.Vaniliás piskotával , erdeigyümölcs krémmel készűlt ,cukor pasztával vontam be.

Tort trenulet
Acest tort am pregatit pentru un baetel de 1 an.Avea blat de vanilie , crema fructe de padure, invelit in pasta de zahar. Mamica mi-a dat mana libera la decorat , asa ca am vrut ceva nou, ceva ce nu am facut pana acum:)

Ajándék torta

Erdei gyümölcs krém

Mostanában elég sokan válasszák ezt a krémet a tortákhoz , mert nem túl édes, könnyü,finom joghurtos krém.
Hozzávalók  a krémhez:
-5 dl erdeigyümölcsös vagy epres joghurt
-25-30 dkg porcukor(ki mennyire édesen szereti)
-30 dkg fagyasztott erdeigyümölcs
-2 tasak zselatin
-4 dl tejszín(Hullálát használok)
A gyümölcsöket egy szűrőbe tesszük és hagyjuk  kiolvadni.A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a kiolvadott gyümölcsel.A gyümölcs miután kiolvadott enged egy kicsi levet  abba áztatjuk a zselatint(ha kevés felpótoljuk vizzel hogy kb 1 dl legyen , és egy kicsit megcukrozzuk mert elég savanyu) . Felmelegítsük a zselatint(nem fözzük) , hozzákeverjük a gyümölcsös joghurthoz és ezt az egészet hozzáöntjük a tejszín kemény habjához és lazán összeforgatjuk.Betöltjük vele a piskótát és hűtőbe tesszük min. 3-4 órát

Crema de fructe de padure

Destul de des pregatesc crema asta ,pentru ca nu este  o crema foarte dulce ,e mai acrisoara.
Ingrediente:
-500 ml iaurt de capsuni sau fructe de padure
-250-300 gr zahar pudra(depinde cat de dulce va place)
-300 gr fructe de padure congelate
-2 gelatina
-400 ml frisca(Hullala folosesc)
Punem fructele intr-o sita si lasam sa decongeleze.Amestecam iaurtul cu zaharul pudra si cu fructele decongelate.In zeama ramasa punem la inmuiat gelatina(daca nu este suficient mai punem  apa sa fie in total 100ml de lichid si indulcim cu 2linguri de zahar ca e acrisor).Incalzim (nu fierbem) gelatina, amestecam cu iaurtul si toata compozitia asta turnam peste frisca batuta si amestecam usor . Umplem piscotul cu crema si punem la frigider min. 3-4 ore.Daca vi-se pare ca e prea acrisor se mai poate pune zahar pudra si la urma.

Csingiling torta

Tejszínhabos Torta

Egy nagyon szimpla torta , a megrendelő azt mondta hogy legyen finom , a dekoráció nem fontos,rám bizza. Ezért lett ilyen egyszerű.Különben gyümölcsös diplomata krémmel , vaniliás piskótával készűlt.

Un tort simplu cu blat de vanilie ,crema de diplomat cu fructe.

Biblia torta

Ariel Princess

Egy ujabb torta ,ezuttal egy Denisa nevü kislánynak készült,vaniliás piskotával ,gyümölcsös diplomata krémmel.
Kívül fehér cukorpasztával vontam be ,amit utólag festettem át. 
A babát beleszúrtam a tortába és a "sellő" farkát zöld cukorpasztából készítettem.A többi dekoráció is mind csokiból és cukorból van.

Acest tort am pregatit pentru o fetita de 3 anisori ,cu blat de vanilie ,crema de diplomat cu fructe , si am imbracat in pasta de zahar alb pe care l-am vopsit ulterior.Pe papusa pana la mijloc am bagat in tort si "coada" sirenei am facut din pasta de zahar verde.Toate decoratiunile de pe tort sunt din ciocolata si pasta de zahar.

NYERTEM!!!!!

Még most is alig hiszem el hogy a Karesz  által szervezett  játékon én nyertem. Pedig nyertem mert már át is vettem az ajándékot egy könycsomagot , "Valahol a világ végén" cimű könyv öt példányát ,ami Nyárádi Károly saját szerzeménye.Amikor véletlenül rábukkantam az Alternetiva oldalra nagyon meglepődtem hogy  ugyanabban a városban lakunk és nem hallottam róla,bele is olvastam a könyvbe ami az oldalán található és eldöntöttem hogy megveszem a könyvet.
De hát milyen a sors? indított egy játékot  ,aminn én is indultam és kiváncsian vártam a sorshúzást.Persze nagyon akartam nyerni , elképzeltem hogy majd hogy viselkedek ha meglátom a nevem,hogy a Főtéren veszem át az ajándékot, hogy kinek ajándékozom majd a könyveket,mindent aprolékosan elterveztem.És  eljött a nagy nap és ott volt a nevem a papíron, hát nem fantasztikus? Milyen kár hogy csak kisebb dolgokba tudom megvalósítani az álmaimat , a nagy dolgokat nem hiszem el hogy pont nekem sikerűlhet, és hát nem is fog amig amit akarsz nem érzed a magadénak.
Karesz még egyszer nagyon köszönöm ,és a kedves feleségednek is hogy átadta az ajándékot.

Am castigat!!!!!!!!!
 Nici acuma nu-mi vine sa cred ca am castigat aceste carti minunate. Am participat la jocul de pe blogul lui Karesz si eu am fost norocoasa. Multumesc inca odata pentru  carti , foarte frumos cadou inainte de Sarbatori:)

Cici torta

Nagyon megörültem amikor megkértek hogy süssek cici tortát mert még nem volt alkalmam ilyent sütni. Kakaós  piskotával, csoki krémmel készült,kívül cukor pasztával vontam be,a csipke része íroka , amit a mézeskalácsnál is használok.

Tort bust
Este primul meu tort de acest gen , i-mi era frica ca nu iese cum trebuie , dar a iesit peste asteptarilor mele.A avut blat de cacao ,crema de ciocolata ,inbracat in pasta de zahar.
Dl Aurel sper ca ti-a placut tortul:-D 

 

Vonat torta

Nagyon szeretem ha szabadkezet kapok egy tortával kapcsolatban ,egyből beindul a fantáziám.Ha tehetem nem készítek két egyformát ,ennél a tortánál is csak annyi volt a kikötés hogy legyen rajta vonat.Vaniliás piskotával,gyümölcsös joghurt krémmel készűlt,kívül cukor pasztával vontam be.

 Tort trenulet
La acest tort am primit mana libera la decorat asa ca am ales acest model , pentru ca inca n-am avut ocazia sa-l fac.
A avut blat de vanilie, crema de iaurt cu fructe ,imbracat in pasta de zahar.