A jó házikenyér összetevői: liszt, élesztő, víz és pici só...Ennél több nem kell.
2012. január 20., péntek
Fűszeres rudak
Igazából már jó rég nem sütöttem semmi újat, de most összehoztam egy kis finomságot!!
Fűszeres rudak!
70 dkg fehér Liszt
+ egy jó marék Graham liszt
2,5 dkg élesztő
1 el víz az élesztő feldásához
1 kis pohár tejföl
2 evőkanál kacsazsír
2 tojás
1 csapott evőkanál só
2 teáskanál jó fajta őrőlt piros paprika
1 teáskanál őrölt fekete bors
25 dkg reszelt sajt
4-8 gerezd zúzott fokhagyma
A többit hamarosan...
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)