MENOS TAMBÉM É MAIS !

Hoje resolvi fazer algo totalmente diferente, mas ........ não deixa de se tratar de BEAUTY ne ? Afinal de contas se alimentar direito além de saudável e necessário é também uma questão de beleza e estética!

No frio a nossa tendência é exagerar na comida, falo isso por estômago, ops ... por experiência própria !

Sendo assim resolvi postar aqui umas receitinhas e a de hoje é Bife à Parmegiana, mas estou super aberta a sugestões e eu coloco, no entanto, tudo LIGHT heim ....

Por que afinal, quem disse que Menos não é mais ??? rsrs

BIFE À PARMEGIANA LIGHT

Ingredientes
6 bifes de coxão mole de novilho
1/2 colher (sopa) de tempero pronto
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos orgânicos ligeiramente batidos
Farinha de rosca (o suficiente para empanar)
Margarina light para untar
2 colheres (sopa) de óleo
2 dentes de alho picados
1 cebola orgânica média picada
1/2 kg de tomates orgânicos sem pele e sem sementes, picadinhos (ou molho de tomate orgânico da Taeq)
Sal a gosto
2 colheres (chá) de orégano
150 g de mussarela light ralada
4 colheres de sopa de queijo minas light ralado

Preparo
1. Tempere os bifes com o tempero pronto, passe-os na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
2. Coloque-os numa assadeira untada e leve-os ao forno médio por 20 minutos virando-os na metade do tempo.
3. Aqueça o óleo, doure o alho, a cebola, acrescente os tomates picados, o sal e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, com a panela tampada.
4. Acrescente o orégano e se necessário adicione um pouco de água quente.
5. Coloque um pouco do molho num refratário, disponha os bifes, cubra com a mussarela e espalhe o molho por cima.
6. Salpique com o queijo minas ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva a seguir




Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Fácil

MINHA DECORAÇÃO RÚSTICA

Meninassssss, finalmente minhas fotos ficaram prontas e eu vou colocar algumas fotos da minha decoração !!!

Aquela tãoooooo falada decoração, da qual eu sempre tentei explicar como seria, mostrar fotos e coisas que fazem meu estilo, que tinham a ver comigo e com o que eu gosto, entao .....

La vao algumas fotos da minhas LINDA e PERFEITA decoração !!!

AMAZING PHOTOS

Vou começar esse Post de uma forma diferente das que eu costumo fazer ....
Essa foto não nada assim Tãããããão AMAZING PHOTO, como as que eu costumo colocar,mas ..... É ESPECIAL !!!!
É recente .... é MINHA e do meu amor e estamo dançando bem abraçadinhos e claro ....
Eu adorei !!!!
ahahahahahahhahahahahahaha
Então apesar que quebrar um pouco o "status" do AMAZING PHOTOS por hj ....,me deu mta vontade, e assim vcs me vêem mais um pouquinho !!! rsrsrs



Então meninas .....
hoje é 6ªF e não sei pq estou num desânimo danado ....., na verdade até sei ....
Maridão vai trabalhar amanha, as kids vão ter aula na escola pra compensar o recesso da gripe suína e com tudo isso e mais um pouco não vou conseguir ir no Haras levar as kids p aula de equitação delas e menos ainda fazer a minha de treino p prova do Tambor .....

Bom ..., enfim .... mudando de assunto e dando uma animada nas coisas vamos lá ..... FECHEI MEU SAPATOOOOOOOO !!!!!!! SIMMMMMMMMMMM !!!!! Na Lidu !!!! gente ela é um amor !!! Meu sapato vai ser IGUAL aquele Valentino vermelho que coloquei aqui outro dia no Post !!! Sim .... Sim .... Sim .... DA MESMA COR TB !!!! Hahahahahaha
Acho q vai ficar um arraso... o q vcs acham ????

Levantando outro ponto importante .... ontem finalmente fechamos nosso Open Bar ...., sim... esse mesmo.... com tudo aquilo que descrevi no ultimo Post, será com o Oswaldo, ele trabalha com parceria com a Maria Luiza ( Paladar Apurado) que é a nossa Chef do nosso Buffet, o q foi ótimo pq além de ter sido o melhor, conseguimos discutir um descontinho com ele e óbvio que os dois já estão mais do que acostumados a trabalhar juntos ....Ebaaaaa .....

Amanha mesmo com todo esse corre - corre de trabalho, colégio das kids, Equitação e cansaço só de pensar nisso tudo, pretendo ir la na moça dona de uma loja infantil em Ipanema e amiga da minha mãe que faz e separou vááários vestidos de princesa para ver se já resolvo a questão - DAMINHA - mas prometo que venho cntar tudo pra vcs depois !!!!

BOM FDS PRA TODASSSSSSSSSSSS !!!!!!!!!!!!!!!!

OPEN BAR ???? ou !!!!!!

Então meninas ......

vamos aproveitar a semana curta e como ninguém é de ferro, falar de uma bebidinha gostosa sempre cai bem né ??? ahahahahaha

Além da cerveja, Wisky e prosseco resolvemos colocar o Open Bar tb !!!
Então resolvemos que nosso Open Bar será de Vodka, Sagatiba e Saquê !!!
O difícil foi escolher as frutas .....
mas no final das contas ficou assim ... :




* Abacaxi com Hortelã

* Kiwi

* Lima da Pérsia

* Maracujá

* Melancia

* Morango

* Seriguela

* Tangerina

* Uva com Manjericão

* Lichia




E vcs .... quais as frutas preferidas que não podem faltar num Open Bar na opinião de vcs ????

bjbjbjb

CUPCAKES OU MINI BOLINHOS ?

E agora meninas ....

a dúvida cruel, são tão lindos, tão bem feitos, tão românticos e com uma "diferençazinha" de preço ... básica né ??

E então ..., vcs pagam mais pra ter o romântismo do mini bolinho ou o cupcake ja tomou a cabeça de todos e ja é febre mais do que aceita para as lembrancinhas do nosso casamento ?


Cupcakes do casal de noivos, Lindos ! da Dani Avelino


Mini Bolinhos da Dani Avelino ... Lindos !

E aí ... qual a sua escolha ?

BUFFET ....., E AGORA ?!?!!

Pois é meninas, esta chegando a hora da grande decisão..., a comida servida no seu dia ....,uma comida pode levantar ou detonar seu casamento, resumindo toda a beleza do seu dia, da sua decoração, da sua emoção em um simples "com estava o casamento da fulana ??? - putz a comida tava mto ruim..." Já pensou ???? SOCORRO !!!!

Esse domingo eu começo as degustações ..., eu e o noivo decidimos por um cocktail farto e com pelo menos 5 mini porções. Acho que já que não faremos jantar (somente tb pelo simples motivo de que eu acho que o fato de servir comida e as pessoas pararam para comer, da uma parada radical na festa, uma boa murchada), então as pessoas tem que ter fartura no cocktail e principalmente várias opções de mini porção, assim elas comem o qnto querem e de varias opções diferentes ...

Eu depois de cada degustação vou voltar a esse tópico e escrever e descrever cada um em seus mínimos detalhes, podem ter certeza disso !!!

O 1° de todos será o Buffet Toque de Requinte - a dona é a Cida - será nesse domingo dia 24

Depois terei o Buffet da Maria Luiza - no dia 28

Me aguardem, pois voltarei cheeeeia de novidades sobre esse assunto !!!

Bjooooooooooos !!!

OBS: Nos comentários, aceito sugestões , comentários e perguntas viu ?!!?!

Tchauuuu :D